奈良県料理長・シェフ候補の飲食転職・求人情報

当温浴施設は、1987年のオープン以来、企業理念である「余暇文化の創造と提供」に基づき、お客様に普段の生活とは異なる“非日常”をご提供させていただいています。 平日はシニア層、休日はファミリー層を中心に、連日多くのお客様にご利用をいただいており、のんびりしていただくことも、思いきり遊んでいただくこともできるサービスをご用意し、日ごろの忙しさやお仕事での疲れを癒していただいている施設です。 あなたには施設内におけるレストランでの調理業務全般をお任せいたします。

調理全般 後輩育成、ポジションでの原価管理

入社後は教育専任マネージャーのもと研修にて理念や基本業務を学んでいただきます。一人ひとりの得意分野を伸ばし、苦手分野をカバーし合うのが当社のスタイル。研修中にあなたの強みを見極め、輝ける環境を提供します。 研修終了後は、長所を踏まえた上で接客業務を行っていただき、ゆくゆくは売上・数値管理、育成支援、などのマネジメント業務も身につけていただきます。必要な研修やサポートで着実にスキルアップ可能。 今年はあと2店舗、来年は3~5店舗を出店予定。そのため店長以上のポジションも増えていきます。採用や教育、仕入れやメニュー開発、既存店担当や新業態開発などの各マネージャーや本部職へのキャリアアップもあり、活躍の場がいっぱい。当社でチャンスを掴み、理想の未来を実現させてください。 「これまでにない新たな食文化・食体験を創造する」というミッションのもと「食を通じて世界中の人々を《笑顔》にする」というゴールをめざし、「出会えて良かった場をつくること」が私たちが共有する”想い”です。 さあ、ともに力を合わせ、肉で世界を驚かせていきましょう!

「近鉄奈良駅」から徒歩1分の場所にあるイタリアンダイニングで料理長候補を募集!調理全般はもちろん、マネジメント業務もおまかせしていきます。 >>具体的には ・メニュー開発 ・仕入発注 ・原価管理 ・スタッフの育成 etc. ゆくゆくは経営的な面にも携わっていただくので、学べることの多い環境です。 来年は法人化を考えており、今回入社される方には今後の当店の核となって活躍していただきたいと考えています。将来的には奈良県内にての複数店舗展開も視野に入れているので、調理部門の責任者として盛り上げていっていただける方をお待ちしております。 ■□■キャリアプラン■□■ 今回は料理長候補としての募集なので、入社後すぐに料理長に昇格する可能性も◎ 調理スタッフ → 調理部門責任者 → 店舗責任者 → エリア責任者 >>お店について 個室を完備しており、女子会や歓迎会などでもご利用いただいています。バーカウンターでは幅広い種類のお酒を取り揃え、お一人様でもふらりと立ち寄っていただける空間づくりにこだわっています。 結婚式の二次会など、貸切パーティーにも対応。今後もさまざまなシーンでお客さまの日常や特別な日を彩る場所として愛され続けるお店を目指します。