職人として全社を挙げて育てていきます。現在4店舗を構える、創業60余年を迎えるうなぎ料理専門店◎ゆくゆくは料理長兼店長もめざせる

職人として全社を挙げて育てていきます。現在4店舗を構える、創業60余年を迎えるうなぎ料理専門店◎ゆくゆくは料理長兼店長もめざせる

  • 交通費全額支給
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 駅近の職場
  • 制服貸与
  • 電車通勤OK
  • 包丁さばき
  • 魚の知識
  • 長期歓迎
  • 経験者歓迎
勤務先情報

千葉県 船橋市本町7-1-1 東武百貨店 各線「船橋駅」より徒歩2分

最寄駅
JR中央・総武線 船橋駅
職種
調理・キッチンスタッフ
雇用形態
正社員
応募資格
◎うなぎ専門店で今後働いていきたいという方 ◎飲食業界での経験が3年未満の方、歓迎!
施設形態
和食全般
仕事内容
船橋店で、おいしいうなぎ料理を作って頂く調理スタッフを募集します!うなぎ専門店で今後働いていきたいという方であれば、経験は大きく問いません。はじめは簡単な作業からお任せしていきますので、徐々に"職人"を目指せます。 入社後は調理全般をお任せします。まずは、天ぷら、お造り、お吸い物調理などの日本料理の調理からお願いします。 包丁も早いうちから握れますし、スキル次第でどんどんお任せしていきます。お仕事やお店の味に慣れてきたら、いよいようなぎ調理へ。裂く・串を打つ・蒸す・焼くなどの工程を段階ごとにマスターしていってください。会社全体であなたを職人にするために育てていきます。 現在当社は、吉祥寺店・池袋店・船橋店・立川店の4店舗を運営中。日本伝統の食文化ともいえる「うなぎ料理」は、近年増えている外国人客にも好評で業績は好調です。客層は落ち着いていて気持ちよく働ける環境ですよ。
勤務時間
※休憩あり
給与
月給:250,000円 【給与テーブル】 ・経験者/月給28万円~ ・料理長/月給35万円~ ※試用期間3か月(期間中変動なし/3か月後昇給の可能性あり)
休日・休暇
※月6~7日平均(繁忙期以外は月8~9日休みもあり) 夏季休暇(3日) 年末年始休暇(3日)
福利厚生/待遇
3か月研修期間あり ※昇給:毎年平均月1万円ほど 昇給,売上インセンティブ,交通費全額支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),制服貸与
事業所情報
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クックビズ

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メッセージ

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勤務時間:上記時間内でシフト制/休憩あり 7:00~16:00 9:00~18:00 11:00~19:00など ■残業時間10~20時間、週40時間勤務(フレキシブル勤務制度)