東海道新幹線 名古屋駅

料理長・シェフ候補

正社員

パティシエ経験者の方 ※ブライダル業界でのパティシエ経験者歓迎

ウェディング・ゲストハウス

名古屋港のベイエリアを臨む、アメリカとヨーロッパのリゾートをモチーフにした結婚式場で、シェフパティシエ候補を募集。 これまでの経験をぜひ当社で活かして下さい。 【具体的な仕事】 デザートビュッフェのスイーツとウェディングケーキを作る仕事です。 ウェディングケーキはお客様にとって特別なもの。お客様の想いを直接お伺いして、デザインから一緒にご相談を重ねていきます。また、デザートビュッフェでは季節に応じた四季折々のデザートを考え、その数は結婚式の数が多い時で、1日に1000個以上のデザートをチームで作り上げていきます。 またマネージャーとして管理面もお任せしていきます。 当式場は、さわやかな滝のせせらぎが新郎新婦を祝福するウォーターフォールチャペルや、緑あふれる庭に白いガゼボ(ヨーロッパの庭園や公園などに見られるパビリオンの一種)が映えるヴィラ・ド・プラージュ。まるで映画のようなガーデンパーティスタイルの披露宴を行っています。新郎新婦の想いを形にした婚礼料理は、フレンチをベースに和のテイストを取り入れ、名古屋のご当地メニューや食材でアレンジしたオリジナルコースを披露しています。

(実働8h/交代制) ※1ヶ月単位の変形労働時間制 【勤務例】 ●平日 9:30~18:00(平日は夕方などに早く退勤することもあります) ●土日祝 8:00~21:00

月給:280,000～311,000円 ※スキルや経験を考慮し、決定します。 【年収例】 新卒2年目:321万2000円(月給22万6000 円+賞与50万円) 中途3年目(責任者採用):612万円(月給42万5000円+賞与102万円) 中途5年目:372万8000円(月給26万4000円+賞与56万円) 【試用期間】3ヶ月(条件の変動はございません) 【固定残業】月30時間(￥45,000~￥59,000)含む。超える残業が発生した場合は、別途残業代を支払います

年間105日(月7~8日・リフレッシュ休暇・年末年始休暇) 有給休暇・慶弔休暇・産前休暇・産後休暇・育児休暇

昇給:年1回(6月) 賞与:年2回(7月/12月) ※業績好調時は決算賞与も支給 【福利厚生】 制服貸与・各種社員研修制度・共済会制度・社員持株会制度・財形貯蓄制度・定期健康診断 昇給,賞与,交通費支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),制服貸与,退職金制度,財形貯蓄制度