ホール・サービス

正社員

【下記以上があれば尚可】 ・飲食業界・サービス業界での経験がある方(アルバイトOK) ※特に鮮魚系居酒屋、寿司、大衆割烹店での経験者優遇します ・接客や営業など人と接する仕事の経験がある方 ・特に和食(鮮魚・寿司)、鮮魚系の居酒屋業態での調理経験がある方 【下記以上があれば尚可(必須ではありませんが、昇格時必要となります。)】 ・防火防災管理者資格 ・食品衛生責任者 ・調理師免許

焼き鳥

店舗運営に関する業務全般を習得し、仲間と共に店舗をマネジメントしていきます。 【役割】 社員としてアルバイトクルーを束ね、コンセプトに基づく大衆酒場を体現する。 QSCの安定的な維持、あるいは改善が必要なものついては、改善の実行。 【業務内容】 ・大衆酒場ならではのコンセプトに基づいた接客サービス・串焼きを中心とした調理業務 ・人材マネジメント(店舗アルバイトスタッフの採用・育成・戦力化・シフト調整) ・発注、棚卸などの日々の営業における食材管理・安心安全を追求した衛生管理 ・数値管理(日割り予算の設定、仕入れ原価、人件費の把握、コスト分析からPDCAサイクルの実行による利益の創出) ・店舗の販促活動、キャンペーンの企画・実施、おすすめの提案など 日本人には親しみのある串焼きや煮込み、 おでんを中心とするメニュー構成、画一的なものではなく、 礼儀をわきまえた中にも親近感を抱くような、 お客様との会話を大事にする接客を重視した大衆酒場の、 今後の出店を見据えた首都圏エリアでの増員募集です。 コロナ禍においても、安定的な売り上げを持続し、 今後も新規出店予定産地直送の鮮魚も取り入れた、新たな業態も展開

上記時間内でシフト制(休憩1時間/実働8時間) ※店舗による 残業:(40時間/月)程度

月給:250,000～350,000円 総支給額25万(基本給183,360円:グレード手当66,640円) *グレード手当内訳(40時間みなし残業代53,302円 50時間深夜みなし残業代13,325円) 【試用期間】 3ヶ月間 ※待遇の変更なし

産前産後休暇

昇給:年2回(半期毎) 業務手当:休日手当 提携保養施設割引(熱海・伊豆・箱根・軽井沢ほか) 積み立て貯蓄制度 昇給,賞与,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),役職手当,時間外手当,深夜手当,制服貸与,食事補助あり,従業員持ち株会,財形貯蓄制度,正社員登用制度