埼玉県社員登用の飲食転職・求人情報

7月OPEN予定のリゾート温浴施設の調理全般をお任せします! 一から店舗づくりをしたい方、大歓迎! 埼玉県の滑川という地に生まれる全く新しい空間体験ができる場を、 一緒に盛り上げながら運営してくださる方を求めています。

7月OPEN予定のリゾート温浴施設の調理全般をお任せします! 一から店舗づくりをしたい方、大歓迎! 埼玉県の滑川という地に生まれる全く新しい空間体験ができる場を、 一緒に盛り上げながら運営してくださる方を求めています。

店舗運営に関する業務全般を習得し、仲間と共に店舗をマネジメントしていきます。 【役割】 社員としてアルバイトクルーを束ね、コンセプトに基づく大衆酒場を体現する。 QSCの安定的な維持、あるいは改善が必要なものついては、改善の実行。 【業務内容】 ・大衆酒場ならではのコンセプトに基づいた接客サービス・串焼きを中心とした調理業務 ・人材マネジメント(店舗アルバイトスタッフの採用・育成・戦力化・シフト調整) ・発注、棚卸などの日々の営業における食材管理・安心安全を追求した衛生管理 ・数値管理(日割り予算の設定、仕入れ原価、人件費の把握、コスト分析からPDCAサイクルの実行による利益の創出) ・店舗の販促活動、キャンペーンの企画・実施、おすすめの提案など 日本人には親しみのある串焼きや煮込み、 おでんを中心とするメニュー構成、画一的なものではなく、 礼儀をわきまえた中にも親近感を抱くような、 お客様との会話を大事にする接客を重視した大衆酒場の、 今後の出店を見据えた首都圏エリアでの増員募集です。 コロナ禍においても、安定的な売り上げを持続し、 今後も新規出店予定産地直送の鮮魚も取り入れた、新たな業態も展開

店舗運営に関する業務全般を習得し、仲間と共に店舗をマネジメントしていきます。 【役割】 社員としてアルバイトクルーを束ね、コンセプトに基づく大衆酒場を体現する。 QSCの安定的な維持、あるいは改善が必要なものついては、改善の実行。 【業務内容】 ・大衆酒場ならではのコンセプトに基づいた接客サービス・串焼きを中心とした調理業務 ・人材マネジメント(店舗アルバイトスタッフの採用・育成・戦力化・シフト調整) ・発注、棚卸などの日々の営業における食材管理・安心安全を追求した衛生管理 ・数値管理(日割り予算の設定、仕入れ原価、人件費の把握、コスト分析からPDCAサイクルの実行による利益の創出) ・店舗の販促活動、キャンペーンの企画・実施、おすすめの提案など 日本人には親しみのある串焼きや煮込み、 おでんを中心とするメニュー構成、画一的なものではなく、 礼儀をわきまえた中にも親近感を抱くような、 お客様との会話を大事にする接客を重視した大衆酒場の、 今後の出店を見据えた首都圏エリアでの増員募集です。 コロナ禍においても、安定的な売り上げを持続し、 今後も新規出店予定産地直送の鮮魚も取り入れた、新たな業態も展開

・売場管理者として店舗に配属いたします。 売上・損益管理、スタッフのシフト管理、採用・面接・教育、労務管理などをお任せします。何よりもスタッフとのコミュニケーションが大切です。

レストランや披露宴でお出しするデザートや、ウェディングケーキなどの製造はもちろん、 シェフパティシエとして、メニュー開発、人材開発などもどんどんお任せします。 ◆レストラン部門 生菓子、焼き菓子、デザートビュフェ用のプチケーキやプリン・ゼリーなど10種類程度。材料の仕込み作業から、焼き上げ、仕上げまでのすべての工程を担当していきます。 ◆ブライダル部門 ウェディングケーキをはじめ、披露宴でお出しする各種デザート。 披露宴は土日が中心となるため、平日は週末に向けての仕込みが中心で、レストランの状況によりヘルプに入ることもあります。週末は披露宴でお出しするケーキやデザートの仕上げを行います。 ★商品開発で、たくさんの新商品を生み出しませんか! 経験や社歴などに関わらず、新商品のアイデア提案が可能。「こんなお菓子をつくってみたいな」をどんどんカタチにすることができます。そして良いものは、新商品としてデビューを飾るチャンスもあります。アイデアいっぱいスイーツをお客さまに楽しんでいただけること。これはパティシエとしての大きなやりがいにつながるのではないでしょうか。

レストランや披露宴でお出しするデザートや、ウェディングケーキなどの製造はもちろん、 シェフパティシエとして、メニュー開発、人材開発などもどんどんお任せします。 ◆レストラン部門 生菓子、焼き菓子、デザートビュフェ用のプチケーキやプリン・ゼリーなど10種類程度。材料の仕込み作業から、焼き上げ、仕上げまでのすべての工程を担当していきます。 ◆ブライダル部門 ウェディングケーキをはじめ、披露宴でお出しする各種デザート。 披露宴は土日が中心となるため、平日は週末に向けての仕込みが中心で、レストランの状況によりヘルプに入ることもあります。週末は披露宴でお出しするケーキやデザートの仕上げを行います。 ★商品開発で、たくさんの新商品を生み出しませんか! 経験や社歴などに関わらず、新商品のアイデア提案が可能。「こんなお菓子をつくってみたいな」をどんどんカタチにすることができます。そして良いものは、新商品としてデビューを飾るチャンスもあります。アイデアいっぱいスイーツをお客さまに楽しんでいただけること。これはパティシエとしての大きなやりがいにつながるのではないでしょうか。

店舗でのホール・キッチン業務を経験しつつ、 ゆくゆくは店長、マネージャーなどの 管理職を目指して成長できる環境があります! ▼弊社のココが良い!! ・社員同士があだ名で呼び合う文化があるほど仲がいい! ・研修制度もあり自己成長しやすい環境! ・安定したお給料(月収25万以上)! ・風通しが良い環境! ・若いうちから裁量権がある

店舗でのホール・キッチン業務を経験しつつ、 ゆくゆくは店長、マネージャーなどの 管理職を目指して成長できる環境があります! ▼弊社のココが良い!! ・社員同士があだ名で呼び合う文化があるほど仲がいい! ・研修制度もあり自己成長しやすい環境! ・安定したお給料(月収25万以上)! ・風通しが良い環境! ・若いうちから裁量権がある

店舗でのホール・キッチン業務を経験しつつ、 ゆくゆくは店長、マネージャーなどの 管理職を目指して成長できる環境があります! ▼弊社のココが良い!! ・社員同士があだ名で呼び合う文化があるほど仲がいい! ・研修制度もあり自己成長しやすい環境! ・安定したお給料(月収25万以上)! ・風通しが良い環境! ・若いうちから裁量権がある