JR高徳線 高松駅

調理・キッチンスタッフ

正社員

◎洋食業態やレストランの調理経験がある方、歓迎します(年数問わず) ◎洋食業態以外の方も、イタリアンを学びたいという意欲のある方はOK ※アルバイト経験もOK!社員になるチャンスです。 ◎調理学校の第二新卒の方もぜひ。 ◎調理師の資格がある方は歓迎します。

洋食全般

国際的な芸術祭を機に年々アートの島として認知度が高まる「豊島(てしま)」。瀬戸内海に浮かぶこの島で、自然の豊かさを感じながら料理人として腕を磨きませんか。今回、この島のイタリアンレストランにてキッチンスタッフを募集します。 \経験の浅い方もOK/ \本格的なイタリアンを学びたい方、大歓迎/ 「海のレストラン」は、穏やかな海を眺めながら、ゆったりと食事ができるレストランで、昼はピッツア、夜はイタリアンのコースをご提供しています。恵み豊かな食材と、自家菜園の野菜やハーブを使い、素材の旨味を最大限に引き出した料理が大変好評で、敷地内には系列の一棟貸しの宿「ウミトタ」があり宿泊者も利用。時にはウェディング会場ともなるハイレベルなレストランです。 ≪入社後は…≫ 仕込みからスタート。できることからどんどんお任せしていきます。キッチンはイタリアでの経験もある実力派のシェフのほかにピッツァ職人も在籍。専用の薪窯もあり、職人のセンスと技次第で千変万化するピッツァについても、生地作りからしっかり学べます。二人とも仕事には真剣に向き合いますが、気さくでフランクな料理人たちです。将来は料理長をめざすことも可能です。 ★寮・社宅も完備 リフォームしたてのワンルームや戸建てをご用意。いずれも海に近く、島暮らしの良さを実感できます。

シフト制/休憩あり

月給:260,000～280,000円 【試用期間】 2か月(期間中、給与待遇変更なし)

◎月7~8日休み(定休日は火曜でお休みです) ◎お盆・年末年始:各5日程度 ◎慶弔休暇 ◎有給休暇 ◎産前産後休暇 ◎育児休暇 ★スタッフの働く環境を向上させていきたいと考えています。 ライフステージが変わっても長く勤務できる環境です。

能力手当 研修/生産者見学など希望があればシェフと同行できます。 ※昇給:随時 ※賞与:年1回(業績による) 昇給,賞与,交通費支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),役職手当,社宅・社員寮あり,まかないあり