製パン・ブーランジェ

正社員

◎ブーランジェの経験が2年以上ある方

ベーカリー・ブーランジェリー

兵庫・大阪にてベーカリーを経営しています。 今回は製パンスタッフを募集。経験を活かしてプロのパン職人をめざしませんか パンが大好き!パン作りのスキルをさらにみがきたい!という方、お待ちしています。 【オールスクラッチ製法でパン作りの全工程が学べる】 入社後、まずは簡単な成形や仕上げ作業からスタート。慣れてきたら少しずつ仕事の幅を広げていきましょう。最終的には仕込みも含め、パン作りの全工程をお任せします。これまでの培った経験を存分に発揮してくださいね。もちろん、先輩スタッフが丁寧にお教えしますので、ご安心ください。 【焼きたてと素材にこだわりあり!】 焼きたてのパン、揚げたてのドーナツ、作りたてのサンドイッチ。1日に3~7回の「3たて」を売り場に並べるようにしています。淡路島の契約農家から仕入れるイチジクを自社でジャムに加工してジャムパンを作るなど、素材にもこだわりあり。遠方から予約して来られるお客様もいらっしゃいますよ。 【あなたのアイデアを活かして商品開発もできる】 「こんなかわいいパンを作ってみたい!」「もっとこうしたらおいしくなるかも 」。そんなあなたからのアイデア大歓迎。実際にスタッフが企画したキャラクターパンも大好評。友人の結婚式でヒントを得て、ブーケの形のパンを作ったスタッフもいますよ。あなたの提案したパンが、いつかお店の人気商品になるかも!

※上記時間帯でシフト制(早番・遅番)、休憩あり

月給:210,000～250,000円 ※試用期間3ヶ月(期間中は時給1,000円~) ※経験・スキルを考慮し決定します

【年間休日】105日

交通費/月額2万円まで ※住宅手当/月額3万円まで 昇給,賞与,交通費支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),住宅手当,残業手当,制服貸与,研修制度あり,退職金制度