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勤務先情報
東京都 中央区銀座5-11-1 ミレニアム 三井ガーデンホテル 東京 B1 東京メトロ日比谷線・地下鉄浅草線「東銀座駅」A1番出口より徒歩1分 東京メトロ銀座線「銀座駅」A5番出口より徒歩2分 JR山手線「有楽町駅」銀座口より徒歩約10分
最寄駅
JR山手線 有楽町駅
東京メトロ銀座線 銀座駅
東京メトロ日比谷線 東銀座駅
職種
調理・キッチンスタッフ
雇用形態
正社員
応募資格
手作りで作っている飲食店で1年以上の調理経験がある方
施設形態
ウェディング・ゲストハウス
仕事内容
■職務内容:本ポジションは、料理を通じてお越しいただいたお客様に感動を提供していく事です。
この想いに賛同いただける方、料理人としてさらなるスキルアップを目指す方をお待ちしております。
・仕込み
・調理
・スタッフマネジメント
・仕入れ・在庫管理など
基本的には焼き場をメインに、状況に応じて全行程のフォローもお願いします。
その他、スタッフへの指示出しや育成、シフト管理など、チーフ候補として幅広い業務をお任せいたします。
また、経験やスキルと今後のキャリアパスに合わせた研修制度が充実しているので、数値管理や、人材育成といったマネジメント業務を学んでいくことも可能です。
ゆくゆくは当社の別業態の店に異動して、さらに腕をみがくことも可能です。
独立を目指すスタッフもおりますため、意欲次第で多彩なキャリアを描けます。
勤務時間
労働時間区分:1ヶ月単位の変形労働時間制
総所定労働時間:172時間0分
標準的な勤務時間帯:5:30~23:30
シフトは店舗によって異なる場合があります。
【シフト例】
①早番
②遅番
③日勤
④婚礼
給与
月給:252,690~355,000円
【月給のモデルケース】
月額(基本給):184,388円~233,603円
その他固定手当/月:8,000円~45,000円
※前職での経験を考慮のうえ決定致します。
上記金額はインセンティブが含まれた金額です。
【試用期間】
3カ月 ※待遇の変更なし
【みなし残業】
みなし残業手当(45)時間分(60,302円~76,397円)を含む
※超過分については追加で支給
休日・休暇
年間休日数:107日
年間有給休暇:10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
育児休暇取得実績あり 育休後復帰率100%
シフト制:月9日(※2月のみ8日)
特別休暇
慶弔休暇等
福利厚生/待遇
■各種支援制度:出産育児支援制度、転勤時引越代補助制度、社内施設使用割引制度、ウェディング社内紹介支援制度、慶弔見舞金制度
■昇給年2回 (11月、5月)
■決算賞与年1回 (5月)
■インセンティブ年4回 (8月、11月、2月、5月)人事考課に基づき3ヶ月に1回目標を設定。その達成率、成果に応じて支給(平均40万~60万円程度)
昇給,賞与,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),残業手当
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事業所情報
クックビズ
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メッセージ
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