東京都その他の飲食転職・求人情報

【具体的には】 年間200名規模の中途採用業務を担当いただきます。 担当頂くのは、当社グループが運営する飲食ブランドの店長、マネージャー職になります。 各ブランドから依頼される採用計画に基づいて、採用チャネルの選定、応募受付、1次面接、最終面接実施時の同席(最終面接は営業部長が実施)をお願いします。 緊急事態宣言下においても、新しい商品、サービスを展開し、アフターコロナに備えて営業活動を継続して参りましたが、その甲斐あって、同業他社に先駆けて新規出店や事業拡大をリスタートさせて頂ける状況となり、新規従業員の採用が急務となっております。

当社グループにおける従業員の中途採用を中心に、各種採用業務全般をお願い致します。 【具体的には】 年間200名規模の中途採用業務を担当いただきます。 担当頂くのは、当社グループが運営する飲食ブランドの店長、マネージャー職になります。 各ブランドから依頼される採用計画に基づいて、採用チャネルの選定、応募受付、1次面接、最終面接実施時の同席(最終面接は営業部長が実施)をお願いします。 緊急事態宣言下においても、新しい商品、サービスを展開し、アフターコロナに備えて営業活動を継続して参りましたが、その甲斐あって、同業他社に先駆けて新規出店や事業拡大をリスタートさせて頂ける状況となり、新規従業員の採用が急務となっております。

数多くの有名ブランドを展開している企画開発業務をお任せします。 【業務内容】 ①担当ブランド、②新規プロジェクト、③新ブランドの商品開発を担当いただきます。 弊社の企画開発担当は、商品企画ではなく、発案から販売まで菓子企画のトータルマネジメントを行います。(コンセプト企画/試作/社内プレゼン/工場ライン導入/販売計画策定等) 「ありそうでなかったもの」を商品開発のテーマとしています。今ある機械からの新商品をつくるという考えではなく、「こういう商品を作りたい」と考えたら、機械から作るのがグレープストーン流です。お菓子作りが大好きで、商品開発に情熱を注げる方にお越しいただきたいと考えております。

【具体的な仕事内容】 接客業務、調理業務全般

【具体的な仕事内容】 接客業務、調理業務全般

店舗物件を不動産オーナー様から賃借し、飲食店テナント様に転貸する、店舗専門の転貸借事業を手掛けている当社。不動産仲介業や不動産管理業ではなく、また住宅でよくある建物を建築をして一括借り上げをするサブリース事業とも全く異なる事業です。 「専門性・組織化・利便性」を武器に、独自性のあるビジネスモデルを確立し、東京を中心とした飲食店向け店舗物件を年間300件以上新規成約させています。 あなたには、店舗物件と出店希望者をマッチングさせるお仕事をお任せします。具体的には、出店計画のある飲食店などの経営者様に、店舗物件の情報やエリアを詳細に把握した上で、物件のご紹介、内見の対応、申込書の取得、現場調査の対応、契約内容の調整、契約書の締結、物件の引き渡し業務となります。 設立から17年にわたる実績、また開拓の余地が大いにあるビジネスにより、飲食・商社・保険・IT・不動産など、様々な異業界出身の社員が活躍できています。4名~5名のチーム制で、チーム長が「業務指導」と「業務フォロー」を行いますので、不動産業界未経験の方でも即戦力になれますのでご安心ください!もちろん、専門知識を要する場面もございますが、知識を身に付けるための授業形式による研修もご用意しています。 自分自身の実力次第で給与へどんどん反映できる環境で、ぜひご活躍ください!

◆当社の事業について◆ 「新たな食文化を創造する」をビジョンに掲げ、日本最大級のフードデリバリー総合モールを運営しています。 そのノウハウ・顧客基盤をもとに、「EC参入ソリューション」と「販路提供」の両軸から飲食店の中食・ECビジネス参入を支援しています。 法人向けフードデリバリーサービスの年間取扱高は100億円を超える見込みで、各サービスが成長しているとともに、新規事業も創出しています。 具体的な業務内容 メニュー開発 食材取引先選定/条件交渉 流通経路の設計 マーケットリサーチ 各種登録作業 資料作成

釜揚げ讃岐うどんや焼き鳥ファミリーダイニング、カフェ2ブランドの業態を中心に全国1000店舗以上を運営しており(21年3月時点)ますが、直近1年ほどはコロナの影響もあり、新規出店を控えていた状況もありましたが、テイクアウトメニューの充実、新メニューの開発、店舗のオペレーション再構築などの結果が表れてきており、『コロナ後』を見据えた新規出店の準備を進めていきたいと考えています。 具体的な業務としては、ロードサイドを中心に、ビルイン・ショッピングセンター物件などの現地視察、商圏調査、土地オーナーへのアプローチ、仕入価格交渉等を担当いただきます。 用地選定業務については、商圏調査(マーケティング)や営業部門と協議しながら進めていきますが、開発担当者の意見も柔軟に取り入れて反映していく環境ですので、専門家としての意見や提案など積極的に頂きたいと思っています。 ※当初は、首都圏、東日本の都市部の担当として、ロードサイドを中心に物件、用地開発をお願いしたいと思います。 長期的には、エリアの変更や組織マネジメント、開発戦略とキャリアを進めて頂きたいと考えています。

釜揚げ讃岐うどんや焼き鳥ファミリーダイニング、カフェ2ブランドの業態を中心に全国1000店舗以上を運営しており(21年3月時点)ますが、直近1年ほどはコロナの影響もあり、新規出店を控えていた状況もありましたが、テイクアウトメニューの充実、新メニューの開発、店舗のオペレーション再構築などの結果が表れてきており、『コロナ後』を見据えた新規出店の準備を進めていきたいと考えています。 具体的な業務としては、ロードサイドを中心に、ビルイン・ショッピングセンター物件などの現地視察、商圏調査、土地オーナーへのアプローチ、仕入価格交渉等を担当いただきます。 用地選定業務については、商圏調査(マーケティング)や営業部門と協議しながら進めていきますが、開発担当者の意見も柔軟に取り入れて反映していく環境ですので、専門家としての意見や提案など積極的に頂きたいと思っています。 ※当初は、首都圏、東日本の都市部の担当として、ロードサイドを中心に物件、用地開発をお願いしたいと思います。 長期的には、エリアの変更や組織マネジメント、開発戦略とキャリアを進めて頂きたいと考えています。

釜揚げ讃岐うどんや焼き鳥ファミリーダイニング、カフェ2ブランドの業態を中心に全国1000店舗以上を運営しており(21年3月時点)ますが、直近1年ほどはコロナの影響もあり、新規出店を控えていた状況もありましたが、テイクアウトメニューの充実、新メニューの開発、店舗のオペレーション再構築などの結果が表れてきており、『コロナ後』を見据えた新規出店の準備を進めていきたいと考えています。 具体的な業務としては、ロードサイドを中心に、ビルイン・ショッピングセンター物件などの現地視察、商圏調査、土地オーナーへのアプローチ、仕入価格交渉等を担当いただきます。 用地選定業務については、商圏調査(マーケティング)や営業部門と協議しながら進めていきますが、開発担当者の意見も柔軟に取り入れて反映していく環境ですので、専門家としての意見や提案など積極的に頂きたいと思っています。 ※当初は、首都圏、東日本の都市部の担当として、ロードサイドを中心に物件、用地開発をお願いしたいと思います。 長期的には、エリアの変更や組織マネジメント、開発戦略とキャリアを進めて頂きたいと考えています。

本社スタッフのサポートを受けながら料理長として店舗の中心となり、メニュー開発から関わっていただきます。 あなたの経験を活かして、お店を盛り上げてくれる方を募集しています。料理だけでなく、接客もしていただくため、幅広いものになります。

本社スタッフのサポートを受けながら料理長として店舗の中心となり、メニュー開発から関わっていただきます。 あなたの経験を活かして、お店を盛り上げてくれる方を募集しています。料理だけでなく、接客もしていただくため、幅広いものになります。

本社スタッフのサポートを受けながら業務を習得。 経験者の方はまず当社のやり方に慣れて頂きます。 店長としての具体的な仕事は、スタッフの育成から仕入・発注、 原価・在庫・売上・利益管理など幅広いものになります。

【部署の業務詳細】 ◆アナリシス業務 ⇒1)店舗の売上要因分析 2)予測モデル構築 3)各業態の中期出店戦略構築 4)既存店売上改善 5)新店検証分析 ◆リサーチ業務 ⇒1)売上予測調査 2)交通量調査 3)競合入店数調査 4)新店アンケート ◆サポート・その他業務 ⇒1)リードサイン検証分析 2)各ブランドのビジネスモデル構築 3)外部環境分析 4)マーケティングROI分析 5)既存店販売促進サポート ※上記のような業務をチーム、場合によってはプロジェクト的に担当頂きます。 【業務内容】 今回採用させて頂く方には、上記の業務で言うところの『売上予測』『出店サポート』業務を軸に担当して頂く予定です。(入社当初) 【具体的には】 ①売上予測調査 ②トラフィック、競合入店調査 ③売上予測モデルリバイスサポート ④新店検証分析 ⑤GISを用いたデータサポート ⑥各社内プロジェクトサポート など

【組織】 ■人材開発課(課長以下10名) ⇒グループ全体の人材育成、教育に関わる戦略の立案、実施、効果検証などを行っている部署です。 店舗オペレーションの検証から役職(等級)に応じたマネージャー研修、昇格に伴う試験等の実施等。 急成長を続けてきた当社ですので、常に数年先の未来を見越した人材育成・教育戦略が求められます。 【業務内容詳細】 作業:全社を対象とした教育設計、講師、教育資料の作成、および実績データの分析等を行っていただきます。 ※全部の実績があればいいが、【講師】【教育資料の作成】経験があれば問題ありません。 ・教育設計 ⇒グループ全体の教育設計および各会社の教育内容の作成 評価や昇格試験の実施なども含む ⇒講師 各講習の講師および動画での学習資料の講師など ⇒教育資料作成 教育に必要な資料の作成 ⇒実績データ等の分析 学習実績から成長度合いや離職、エンゲージやモチベーション度合いを分析し活用する。 ※期待するミッション 上記作業をしながらも、新たな教育方法や教育機会の提供を創造していただくこと ※本ポジションのやりがい、面白さ 様々な人材と接する機会が多く、従業員の成長をダイレクトに感じることが出来ます。

渋谷にある本社にて【営業スタッフ】を募集中◎メディアでも話題の飲食ブランドを運営している当社で、これまでの経験を生かしませんか ~~主な業務内容~~ スポーツチームや学校に訪問し、お取引先の新規開拓をお願いします。当社のなかでも新規ポジションとなるため、仕事の進め方やスキーム等まだ整っておりません。 全てこれから一緒につくっていけるので、変化を好む方やチャレンジ精神のある方なら楽しみながら働くことができる環境です◎ 過去に、創業から上場まで押し上げた営業責任者などが複数いる環境なので、営業のスキルを磨きたい方にはぴったりの環境です! ~~当社について~~ 私たちの理念は、「カラダづくりを志す⼈へ⾷の最適なソリューションを提供すること」。 近年、カラダを鍛える方や健康に気を遣う方は増加の一途をたどりますが、それに応える外⾷店はほとんど⾒当たらないのが現状。 そこに目をつけ、2015年、六本木で⾼タンパク低カロリー料理に特化したレストランをスタート。またたく間に話題となり、いまでは水道橋、渋谷、銀座などにも店舗を展開しています。 この先、ターゲット別にブランドを変えた店舗展開や、店舗とデリバリーの複合サービス展開など、さまざまなビジネス展開も視野に入れています。 カラダ作りに興味があるすべての人にとってなくてはならないような、そんなお店づくりを心がけてまいります。

■当社の飲食店舗(国内外)で使用する食材の調達を目的とした購買、サプライチェーン構築を担当頂きます。 ※新しい部署の立上げに伴う新規採用ですので、幅広く柔軟な対応が求められます。 国内で使用する食材、海外で展開するブランドで使用する食材の仕入れ(買付け、交渉等)から海外⇒国内、国内⇒海外、海外⇒海外といったグローバルサプライチェーン の構築を担当頂きます。担当頂く食材は、畜産物、水産物がメインにはなりますが、他にも農産物や穀物類など多岐に渡り、物量もかなりの量になります。当初はグローバル担当として一人組織になりますが、継続してメンバーの増員を計画しています。業務に関しては、他の購買部メンバーやグループ会社の担当者、商品部(商品開発関連)のキーマンとコミュニケーションを取りながら業務を進めていきますので、一人ですべての業務を担当頂くという事はございません。 また、担当業務には輸出入手続き、三国貿易の企画などのサプライチェーンに関わる仕組みづくり等も含まれますので、かなり大きい裁量をもって頂く事が可能です。 【具体的には】 ■海外生産者、メーカー、サプライヤーの開拓(日系商社を通して開拓するケースもございます) ■海外取引工場・物流センターなどのクオリティチェック、指導、交渉等 ■物流企画、ロジスティクスベンダーとの交渉、納期調整等 ■その他、海外における食材、その他の購買に関わる業務

当社グループで使用する食材・食品・備品を含む購買業務に対するサポート業務全般と食材・食品・備品を物流センターから店舗に配送する物流業務に対するサポート業務全般 ⇒当社購買担当者と物流担当者の業務がスムーズに進むよう、各種サポート業務をお願い致します。 【具体的には】 ◆取り扱いアイテムデータの整理 ※エクセル、専用システムを使用して、アイテムのタグ付け、仕入れ金額、物量などの登録、整理や、物流に関連する数値の整理を行って頂きます。 ◆サンプルの受取、収納 ※取引先から多くの食材サンプルが届きますので、適切に管理、保管して頂きます。 ◆商談同席、議事の作成 ◆取引先企業からの電話、メール対応 ※最初はアシスタント的な業務が多くなると思いますが、将来的には購買や物流の担当者として独り立ちして頂けるよう、段階的に育成をしていきます。

当社グループで使用する食材・食品・備品を含む購買業務に対するサポート業務全般と食材・食品・備品を物流センターから店舗に配送する物流業務に対するサポート業務全般 ⇒当社購買担当者と物流担当者の業務がスムーズに進むよう、各種サポート業務をお願い致します。 【具体的には】 ◆取り扱いアイテムデータの整理 ※エクセル、専用システムを使用して、アイテムのタグ付け、仕入れ金額、物量などの登録、整理や、物流に関連する数値の整理を行って頂きます。 ◆サンプルの受取、収納 ※取引先から多くの食材サンプルが届きますので、適切に管理、保管して頂きます。 ◆商談同席、議事の作成 ◆取引先企業からの電話、メール対応 ※最初はアシスタント的な業務が多くなると思いますが、将来的には購買や物流の担当者として独り立ちして頂けるよう、段階的に育成をしていきます。

【組織】 ■人材開発課(課長以下10名) ⇒グループ全体の人材育成、教育に関わる戦略の立案、実施、効果検証などを行っている部署です。 店舗オペレーションの検証から役職(等級)に応じたマネージャー研修、昇格に伴う試験等の実施等。 急成長を続けてきた当社ですので、常に数年先の未来を見越した人材育成・教育戦略が求められます。 【業務内容詳細】 作業:全社を対象とした教育設計、講師、教育資料の作成、および実績データの分析等を行っていただきます。 ※全部の実績があればいいが、【講師】【教育資料の作成】経験があれば問題ありません。 ・教育設計 ⇒グループ全体の教育設計および各会社の教育内容の作成 評価や昇格試験の実施なども含む ⇒講師 各講習の講師および動画での学習資料の講師など ⇒教育資料作成 教育に必要な資料の作成 ⇒実績データ等の分析 学習実績から成長度合いや離職、エンゲージやモチベーション度合いを分析し活用する。 ※期待するミッション 上記作業をしながらも、新たな教育方法や教育機会の提供を創造していただくこと ※本ポジションのやりがい、面白さ 様々な人材と接する機会が多く、従業員の成長をダイレクトに感じることが出来ます。

【具体的な仕事内容】 ・宅食(お弁当宅配)事業の仕入れ、購買担当 ・食材、資材の調達 ・仕入れ先開拓 ・コスト管理 ※ 東証プライム市場に上場の企業で業界トップクラスのシェアを持つ事業における、 スケールの大きい仕入れ、購買を担当していただきます

■職務内容について:立ち上げた施設をPDCA回しながら運営安定させていく役割 ・現地での採用実務 ・研修 ・オペレーション構築・修正 ・自社施設の運営マネジメント ・取引先施設での運営コンサル 基本勤務地は本社(東京)ですが、出張ベース(3~6か月)で現地のオペレーションに携わっていただきます。 ■上場グループ 2020年10月に上場のグループと資本提携し、グループ入りしていることもあり、ベンチャー企業であると同時に上場企業グループとしての安心感も加わりました。さらに高い成長を目指して、一緒にチャレンジしませんか ■当社について 「観光産業を“おもてなし”に集中できるようにサポートする」をミッションに掲げ、様々な事業を展開しているIT企業です。総合人材サービスグループと資本業務提携を行いました。安定した基盤の上で、両社のノウハウやリソースを活かし、さらなる事業拡大を目指しています。 ■貪欲に学んでいただけます 「おてなしに集中できるようにサポートする」というミッションを実現するため、観光産業のプロになってもらいたい。そのために宿泊手当や旅行手当を支給しています。いろんな宿泊施設に泊まっていただいて、最新の観光産業を体感しお客様へフィードバックしてください

■職務内容について:立ち上げた施設をPDCA回しながら運営安定させていく役割 ・現地での採用実務 ・研修 ・オペレーション構築・修正 ・自社施設の運営マネジメント ・取引先施設での運営コンサル 基本勤務地は本社(東京)ですが、出張ベース(3~6か月)で現地のオペレーションに携わっていただきます。 ■上場グループ 2020年10月に上場のグループと資本提携し、グループ入りしていることもあり、ベンチャー企業であると同時に上場企業グループとしての安心感も加わりました。さらに高い成長を目指して、一緒にチャレンジしませんか ■当社について 「観光産業を“おもてなし”に集中できるようにサポートする」をミッションに掲げ、様々な事業を展開しているIT企業です。総合人材サービスグループと資本業務提携を行いました。安定した基盤の上で、両社のノウハウやリソースを活かし、さらなる事業拡大を目指しています。 ■貪欲に学んでいただけます 「おてなしに集中できるようにサポートする」というミッションを実現するため、観光産業のプロになってもらいたい。そのために宿泊手当や旅行手当を支給しています。いろんな宿泊施設に泊まっていただいて、最新の観光産業を体感しお客様へフィードバックしてください

■職務内容について:立ち上げた施設をPDCA回しながら運営安定させていく役割 ・現地での採用実務 ・研修 ・オペレーション構築・修正 ・自社施設の運営マネジメント ・取引先施設での運営コンサル 基本勤務地は本社(東京)ですが、出張ベース(3~6か月)で現地のオペレーションに携わっていただきます。 ■上場グループ 2020年10月に上場のグループと資本提携し、グループ入りしていることもあり、ベンチャー企業であると同時に上場企業グループとしての安心感も加わりました。さらに高い成長を目指して、一緒にチャレンジしませんか ■当社について 「観光産業を“おもてなし”に集中できるようにサポートする」をミッションに掲げ、様々な事業を展開しているIT企業です。総合人材サービスグループと資本業務提携を行いました。安定した基盤の上で、両社のノウハウやリソースを活かし、さらなる事業拡大を目指しています。 ■貪欲に学んでいただけます 「おてなしに集中できるようにサポートする」というミッションを実現するため、観光産業のプロになってもらいたい。そのために宿泊手当や旅行手当を支給しています。いろんな宿泊施設に泊まっていただいて、最新の観光産業を体感しお客様へフィードバックしてください