東京都寿司の飲食転職・求人情報

1・店舗オペレーションを身につける …接客・調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください! 配属後、店舗営業に幅広く関われます。 2・役職ごとの研修で着実にステップアップ! …昇給・昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です!

1・店舗オペレーションを身につける …接客・調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください! 配属後、店舗営業に幅広く関われます。 2・役職ごとの研修で着実にステップアップ! …昇給・昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です!

◼︎◻︎ホテル内にある高級日本料理店 見極められた最高素材の数々を、長年修行を積んだ板前が最高の仕事でご提供している日本料理店。 割烹、鮨、天ぷらなどを提供しており、様々なシーンに対応する個室やホール、それぞれが独立しながらも、ひとつの店でまとまっています。 ◼︎◻︎国内外から高い人気と信頼を誇ります あなたには当店のすし部門にて、職人として調理全般をご担当いただきます。すし部門の多様化により、カウンター内のサービスをより充実させるため、ぜひあなたのお力をお貸しください。 当店お魅力は、”継承されてきた伝統の味”にこそあります。季節の移ろいとともに変わる豊富な料理の技術を、ぜひふんだんに吸収してください。 日本酒ラインナップもトップクラスなので、様々な知識も身につきますよ。

1・店舗オペレーションを身につける …接客・調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください! 配属後、店舗営業に幅広く関われます。 2・役職ごとの研修で着実にステップアップ! …昇給・昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です!

2022年オープン予定の本格「江戸前鮨屋」にてすし職人として活躍いただきます。 江戸前技術が光る粋な大将のもと「鮨の世界」で本気で勝負してみませんか。

渋谷・表参道ですし職人であり、料理長として腕をふるっていただける方を募集します。 ★接客もできるすし職人として活躍しませんか★ 仕込み作業、すしの握りやサイドメニューの調理などといった調理の実務のほか、スタッフの管理・育成、原価管理などといったマネジメント業務まで幅広くおまかせします。すしまたは、和食調理の経験をお持ちの方を初代料理長としてお迎えしたいと考えています。 また、カウンター前のお客さまとコミュニケーションを取るのも大切な仕事!居心地のいい雰囲気をあなたの手でつくっていってくださいね。 ~こんなお店をめざします~ 外国人のお客さまや、高級店を敷居高く感じている20~30代の方々が、横並びで肩を並べ、気軽におすしが楽しめる空間を演出。いつもの時間が特別な時間に変わるような、「日本ならではの社交場」的な場所をめざします。 職人気質な大将が握るかしこまった雰囲気はなく、「時価」表記はない明朗会計で、心置きなくお寿司を楽しんでもらいたいと思っています。 ★上場企業!安定した環境で、長く働けます★ 母体企業は、飲食店、ゲストハウス、レストランウェディング、ホテルウェディングをはじめ、海外・リゾートウェディング、ホテルなど、多彩な事業を展開する上場企業です

2022年オープン予定の本格「江戸前鮨屋」にてすし職人として活躍いただきます。 江戸前技術が光る粋な大将のもと「鮨の世界」で本気で勝負してみませんか。

東京都内(銀座、赤坂、大井町)の寿司店にてすし職人を募集します! 全国に25店舗以上を展開中の寿司店です。このたび、事業拡大により都内の各店舗で寿司職人を募集いたします。 経験に応じた仕事をお任せしていきます。 ■経験者(幹部候補) 調理業務全般の他、発注や在庫管理、シフトや教育など、店舗運営に関わる業務をお任せします。 ■経験者(一般) 魚の仕込みや寿司調理、一品料理などの調理全般をお任せします。 ■見習い(他業種調理経験者) 経験者に付き添い、魚の仕込みや寿司調理、一品料理などを習得していただきます。 ■見習い(未経験者) まずは簡単な調理補助(料理の仕込みや薬味、シャリ炊き、軍艦など)からスタートしていただき、徐々に包丁や調理技術を身につけていただきます。 経験や技術レベルに合わせた仕事をお任せしていきますのでご安心ください。

渋谷・表参道ですし職人であり、料理長として腕をふるっていただける方を募集します。 ★接客もできるすし職人として活躍しませんか★ 仕込み作業、すしの握りやサイドメニューの調理などといった調理の実務のほか、スタッフの管理・育成、原価管理などといったマネジメント業務まで幅広くおまかせします。すしまたは、和食調理の経験をお持ちの方を初代料理長としてお迎えしたいと考えています。 また、カウンター前のお客さまとコミュニケーションを取るのも大切な仕事!居心地のいい雰囲気をあなたの手でつくっていってくださいね。 ~こんなお店をめざします~ 外国人のお客さまや、高級店を敷居高く感じている20~30代の方々が、横並びで肩を並べ、気軽におすしが楽しめる空間を演出。いつもの時間が特別な時間に変わるような、「日本ならではの社交場」的な場所をめざします。 職人気質な大将が握るかしこまった雰囲気はなく、「時価」表記はない明朗会計で、心置きなくお寿司を楽しんでもらいたいと思っています。 ★上場企業!安定した環境で、長く働けます★ 母体企業は、飲食店、ゲストハウス、レストランウェディング、ホテルウェディングをはじめ、海外・リゾートウェディング、ホテルなど、多彩な事業を展開する上場企業です

東京都内(銀座、赤坂、大井町)の寿司店にてすし職人を募集します! 全国に25店舗以上を展開中の寿司店です。このたび、事業拡大により都内の各店舗で寿司職人を募集いたします。 経験に応じた仕事をお任せしていきます。 ■経験者(幹部候補) 調理業務全般の他、発注や在庫管理、シフトや教育など、店舗運営に関わる業務をお任せします。 ■経験者(一般) 魚の仕込みや寿司調理、一品料理などの調理全般をお任せします。 ■見習い(他業種調理経験者) 経験者に付き添い、魚の仕込みや寿司調理、一品料理などを習得していただきます。 ■見習い(未経験者) まずは簡単な調理補助(料理の仕込みや薬味、シャリ炊き、軍艦など)からスタートしていただき、徐々に包丁や調理技術を身につけていただきます。 経験や技術レベルに合わせた仕事をお任せしていきますのでご安心ください。

店舗スタッフ・店長候補として、調理、ホールでのサービスから店舗運営、マネジメントまで幅広い業務をお任せします。 ※オペレーションが整備されているので、難しいことはありません!

店舗スタッフ・店長候補として、調理、ホールでのサービスから店舗運営、マネジメントまで幅広い業務をお任せします。 ※オペレーションが整備されているので、難しいことはありません!

店舗スタッフ・店長候補として、調理、ホールでのサービスから店舗運営、マネジメントまで幅広い業務をお任せします。 ※オペレーションが整備されているので、難しいことはありません!

ホールスタッフやホール責任者とともに、 店舗運営をおまかせします。 ・店舗ごとの独自メニューの開発 ・仕込み ・握り ・焼き物・煮物の調理 ・盛り付け ・洗い物や清掃 など

回転すし激戦区である北海道・札幌で連日行列が絶えない人気店である当ブランド。東京第1号店である東京スカイツリータウン・ソラマチ店と、第2号店となる池袋店のいずれかにて勤務いただきます。 業務は調理と接客の兼務。店舗での仕込み・調理・接客等を経験し、接客・厨房といった店舗運営のスペシャリストになってください。一人ひとりの成長度に合わせて部署を移動するため、ステップアップが可能! 店舗では、パート・アルバイトスタッフとの連携も大切です。お客さまの感想や笑顔に直結するため、日々のやりがいを実感できます。 お寿司は機械を使って作っているため、業界未経験の方もすぐに慣れていただけると思います。回転すし経験者であれば即戦力としてご活躍ください! また、店長候補としてマネジメント業務、売上や原価などの数値管理やパート・アルバイトスタッフ管理・教育もお任せします。個々の成長に合ったキャリアアップを実現できる環境です。 ▼北海道で話題の回転寿司店 襟裳産の活つぶや函館産の真いか、日高産の活たこなど北海道産のネタを中心に、新鮮な魚介類を丁寧に仕込んで提供しています。 また、お客様に笑顔になっていただくため、気持ちの良い挨拶やお客様との会話など、接客も大切にしています。

回転すし激戦区である北海道・札幌で連日行列が絶えない人気店である当ブランド。東京第1号店である東京スカイツリータウン・ソラマチ店と、第2号店となる池袋店のいずれかにて勤務いただきます。 業務は調理と接客の兼務。店舗での仕込み・調理・接客等を経験し、接客・厨房といった店舗運営のスペシャリストになってください。一人ひとりの成長度に合わせて部署を移動するため、ステップアップが可能! 店舗では、パート・アルバイトスタッフとの連携も大切です。お客さまの感想や笑顔に直結するため、日々のやりがいを実感できます。 お寿司は機械を使って作っているため、業界未経験の方もすぐに慣れていただけると思います。回転すし経験者であれば即戦力としてご活躍ください! また、店長候補としてマネジメント業務、売上や原価などの数値管理やパート・アルバイトスタッフ管理・教育もお任せします。個々の成長に合ったキャリアアップを実現できる環境です。 ▼北海道で話題の回転寿司店 襟裳産の活つぶや函館産の真いか、日高産の活たこなど北海道産のネタを中心に、新鮮な魚介類を丁寧に仕込んで提供しています。 また、お客様に笑顔になっていただくため、気持ちの良い挨拶やお客様との会話など、接客も大切にしています。

回転すし激戦区である北海道・札幌で連日行列が絶えない人気店である当ブランド。東京第1号店である東京スカイツリータウン・ソラマチ店と、第2号店となる池袋店のいずれかにて勤務いただきます。 業務は調理と接客の兼務。店舗での仕込み・調理・接客等を経験し、接客・厨房といった店舗運営のスペシャリストになってください。一人ひとりの成長度に合わせて部署を移動するため、ステップアップが可能! 店舗では、パート・アルバイトスタッフとの連携も大切です。お客さまの感想や笑顔に直結するため、日々のやりがいを実感できます。 お寿司は機械を使って作っているため、業界未経験の方もすぐに慣れていただけると思います。回転すし経験者であれば即戦力としてご活躍ください! また、店長候補としてマネジメント業務、売上や原価などの数値管理やパート・アルバイトスタッフ管理・教育もお任せします。個々の成長に合ったキャリアアップを実現できる環境です。 ▼北海道で話題の回転寿司店 襟裳産の活つぶや函館産の真いか、日高産の活たこなど北海道産のネタを中心に、新鮮な魚介類を丁寧に仕込んで提供しています。 また、お客様に笑顔になっていただくため、気持ちの良い挨拶やお客様との会話など、接客も大切にしています。

2014年に西麻布にオープンして以来、長く通う常連さまも多い本格江戸前鮨店です。 大将をはじめ、職人の丁寧な手仕事と、鮨種の熟成技術、お客様への細やかな心遣いが評判をよび、おかげさまでアッパー層の多いこの地で高い評価をいただけるまでになりました。 今回はそんな当店で、寿司職人の見習いを募集します。イチから腕を磨きたい、将来は寿司職人として独立をめざしたい、そんな方に来ていただきたいと考えています。魚の下処理から、寿司の握り、ゆくゆくは経営マネジメントまで学べる環境です。 スキルアップは「時間」ではありません。長い間修業をすれば一流の職人になれるわけではなく、要所を抑えて学ぶ必要があります。それらのポイントをしっかり押さえた上で、当店では寿司職人としての心構えや技術をお教えしていきます。 ◆”匠”とも言える鮨種の熟成技術も学べる 仕入れた魚を独自の熟成法でさらに良いネタにしてご提供しています。旨みを最大限に引き出す熟成の技術を学ぶこともできます。 ◆独立支援制度あり 現在、当店は調理人4名 ホール5名で切り盛りしています。のれん分け制度もあり。独立をめざすならば、必ず身につけなければならないスキルはすべてお教えします。