まかないありの飲食転職・求人情報

当社は日本一の立呑みブランドを目指しており、愛知県を中心に現在4ブランドを運営中。各ブランドごとに、100店舗の出店をめざしています。今回は、新店出店に向けての既存店での増員募集です! 〜〜入社後の流れ〜〜 ▼充実の研修~独自の教育システムあり! 入社後は、2週間の研修を受けていただきます。本社内にセントラルキッチンがあるので、まずそこで食材に実際に触れ、扱い方や目利き、鮮度について学びます。メニューやレシピに沿った調理研修もあり◎ていねいな指導と充実の教育システムにより、経験が浅くても安心してスタートできます。 ▼店舗へ配属~お任せしたいおしごと ・お客様のご案内 ・料理・ドリンクの提供 ・レジ対応などのホール業務や調理 ・ドリンクの作成 etc. 上記の業務をおまかせします。何よりも大切なのは、笑顔でお客様をおもてなしする!「経験が浅いしスキルはないけれど、笑顔には自信がある」という方はも、まずは元気に「いらっしゃいませ」が言えればOKです! ▼社員の成長を応援~資格取得も支援! 既存の仕事だけでなく「やりたい」と思ったことはどんどん言ってください。私たちが全面的にバックアップします。調理師免許など、資格取得も支援しますよ。 時間も短めで、服装も自由でライトな説明会を実施しています。 参加希望の方は詳しくはお気軽にお問合せを!

当社が展開する、店舗の管理運営をお任せします。 3ヶ月間の入社後研修を経て、まずは全国に展開する既存の直営飲食店の店長としてスタート。 その後、新店の立上げや複数店舗の管理など経験業務の幅を広げていただき 、エリアマネージャー職を目指していただきます。 入社3年でチーフマネージャーに登用された人や、入社1年で研修担当に抜擢された人もいます。 ほかにも、営業企画、商品開発、研修部門など他部門で活躍している先輩もいるなど、海外部門で活躍するチャンスもあります。

280度に熱した石の器を使用し、スープが最後の一口まで冷めず、あつあつ状態で召し上がっていただくスタイルが特徴のラーメンチェーンで活躍を。 運営するのは栃木に本社をおく企業。現在、ラーメン、中国料理、牛たん、餃子専門店など幅広いジャンルを手掛けており、今後の事業拡大をみすえて店長候補を募集します。 【20代でエリアマネージャーも!独立したい方もぜひ】 当社では、今後店舗を展開する予定。スキル次第でスピーディーに店長、エリアマネージャーへとキャリアアップもできる環境です。 これまで学生アルバイトから入社。店長を経て、現在はマネージャーを務める28歳男性もいます。独立支援制度も整備しているので、将来は自分の店が持ちたい方もぜひエントリーください。 【めざすワークスタイルを応援します】 当社は人を大事にする企業です。今はコロナ禍ですが、これまで海外研修旅行なども行っていました。また休みや転勤は自宅から通えるエリア限定など働き方が選べます。まずは面談でお気軽にご相談ください。 (仕事内容) ホールでの接客や、キッチンでの調理等からスタート。当社の基本知識、商品知識などを身につけて頂いてから、ステップアップしていただきます。 一通りの業務をこなせるようになると、スタッフ管理・育成、売上金管理など、店舗運営・マネジメントをお任せします。

店舗の運営、指導にあたるマネージャー、スーパーバイザーを募集します。 飲食業界でのマネジメントの経験がある方を求めています。店舗の統括・管理をお任せしたいと考えております。私たちと一緒に盛り上げていきましょう! マネジメント経験を生かして、サービスの提案や商品の提案、従業員に対するシフト管理・教育、原価管理などの指導もお願いいたします。現在、茨城県内で6店舗を展開。今後は茨城県内及び東京など首都圏にさらなる出店計画もありますので、意欲的に取り組んでいただきたいと考えております。

愛知を中心に関東から関西に多店舗展開する当社。お楽しみいただけるのは自慢の炭焼きステーキやハンバーグ。客層はファミリーがメイン。どの世代のお客さまにも楽しんでいただけるよう、美味しい料理の提供や居心地のいい接客をお任せします。 当社にはあなたのこれまでの経験を活かせる場所が多岐にわたりあります。 調理、接客はもちろんですが、マネジメントにも携わり店長として、活躍ください。 さらにSVなどへもキャリアアップをめざせます。

熊本県内に根ざし、さまざまな飲食ブランドを19店舗運営。平成31年には、上場大手外食企業と提携。「熊本県内No.1」をめざし体制強化を図っていきます。 今回、熊本市内で運営する焼肉ダイニング、焼鳥&焼肉専門店にて、ホールスタッフ(店長候補)を募集します。 勤務していただくのは、上質なお肉をつかった焼肉メニューに居酒屋のカジュアルさを加えたダイニング、備長炭でじっくり焼き上げる焼鳥をメインに、コスパ抜群の焼肉も楽しめる、焼き鳥×焼き肉の人気店。特化型コンセプトの自社ブランドをあなたのチカラで育てて行きませんか。 仕入れ・コスト管理者、スタッフの育成などのマネジメント業務を身に付けながら、店長をめざしていってください。ボトムアップ経営が根付く当社。主体的にお店づくりを楽しめるところも魅力のひとつです。 経験者として中途入社したスタッフは、入社5ヶ月で店長になり4年後には営業部長へ。複数店舗管理し、8年後に取締役就任しました。

当社が展開する、店舗の管理運営をお任せします。 3ヶ月間の入社後研修を経て、まずは全国に展開する既存の直営飲食店の店長としてスタート。 その後、新店の立上げや複数店舗の管理など経験業務の幅を広げていただき 、エリアマネージャー職を目指していただきます。 入社3年でチーフマネージャーに登用された人や、入社1年で研修担当に抜擢された人もいます。 ほかにも、営業企画、商品開発、研修部門など他部門で活躍している先輩もいるなど、海外部門で活躍するチャンスもあります。

280度に熱した石の器を使用し、スープが最後の一口まで冷めず、あつあつ状態で召し上がっていただくスタイルが特徴のラーメンチェーンで活躍を。 運営するのは栃木に本社をおく企業。現在、ラーメン、中国料理、牛たん、餃子専門店など幅広いジャンルを手掛けており、今後の事業拡大をみすえて店長候補を募集します。 【20代でエリアマネージャーも!独立したい方もぜひ】 当社では、今後店舗を展開する予定。スキル次第でスピーディーに店長、エリアマネージャーへとキャリアアップもできる環境です。 これまで学生アルバイトから入社。店長を経て、現在はマネージャーを務める28歳男性もいます。独立支援制度も整備しているので、将来は自分の店が持ちたい方もぜひエントリーください。 【めざすワークスタイルを応援します】 当社は人を大事にする企業です。今はコロナ禍ですが、これまで海外研修旅行なども行っていました。また休みや転勤は自宅から通えるエリア限定など働き方が選べます。まずは面談でお気軽にご相談ください。 (仕事内容) ホールでの接客や、キッチンでの調理等からスタート。当社の基本知識、商品知識などを身につけて頂いてから、ステップアップしていただきます。 一通りの業務をこなせるようになると、スタッフ管理・育成、売上金管理など、店舗運営・マネジメントをお任せします。

店舗の運営、指導にあたるマネージャー、スーパーバイザーを募集します。 飲食業界でのマネジメントの経験がある方を求めています。店舗の統括・管理をお任せしたいと考えております。私たちと一緒に盛り上げていきましょう! マネジメント経験を生かして、サービスの提案や商品の提案、従業員に対するシフト管理・教育、原価管理などの指導もお願いいたします。現在、茨城県内で6店舗を展開。今後は茨城県内及び東京など首都圏にさらなる出店計画もありますので、意欲的に取り組んでいただきたいと考えております。

≪こんなお仕事をお任せします≫ ■スープの仕込み…手順書や動画マニュアルあり!ゼロから学べます。 ■接客…笑顔で元気な接客をお願いします♪ ■調理・盛り付け…手早く丁寧に麺をゆで、盛り付けて提供します。 ■店内会議・店長会議への出席…月1回。営業成績の報告やお店をよりよくするためのアイディア出しをしています。 ■シフト作成・発注…パソコンやスマホを使用。マネジメントも身につきます◎ ≪ラーメン屋はブラック いいえそんなことはございません≫ 店づくりは人づくりと言われるほど、人の力で店の業績や将来性は左右されます。 当社には確立した人事評価制度や福利厚生、そして自由に挑戦できる環境があります。 具体的には… ・年2回の賞与 ・あなたのアイデアを提案できる月一回の店長会議 ・家族との時間を大切にと半年毎の4連休の取得 その他忘年会や決起集会時の懇親会や社長が教える!「独立開業セミナー」 などもありあなたの挑戦や夢を全力でサポート致します! 現在、飲食業は全国的に厳しい状況におかれています。 「先行きが見通せず、将来が不安…」 「このまま飲食を続けられるだろうか」 「自分の店を持つ夢を、叶えられないかもしれない」 そんな不安を抱えている方も多いのではないでしょうか。もしあなたが飲食を辞めよう、夢をあきらめようと思っているなら、是非一度お話させて下さい!弊社なら解決できますよ!

愛知を中心に関東から関西に多店舗展開する当社。お楽しみいただけるのは自慢の炭焼きステーキやハンバーグ。客層はファミリーがメイン。どの世代のお客さまにも楽しんでいただけるよう、美味しい料理の提供や居心地のいい接客をお任せします。 当社にはあなたのこれまでの経験を活かせる場所が多岐にわたりあります。 調理、接客はもちろんですが、マネジメントにも携わり店長として、活躍ください。 さらにSVなどへもキャリアアップをめざせます。

売上高250億円超え◎首都圏や大阪で16業態・179店舗以上を展開している上場企業が手がける鶏料理専門店2ブランド◎今回は神奈川県内の各店で店舗スタッフを募集します! 入社後は、店舗での接客や簡単な調理補助を覚えることからスタートしていただきます。未経験の方には基礎から丁寧に教えていきますので、ご安心くださいね!経験豊富な方であれば、即戦力としてご活躍いただきます。慣れてきたら、アルバイトの採用・教育、売上・原価管理など、店舗運営全般も積極的にお任せしていきます。 堅苦しいマニュアルはなく、これまでにメニュー開発した店長や、アルバイトのインセンティブ制度をつくった店長などがいます◎

◆山口6店舗で、店舗スタッフ募集 1991年、とんこつラーメン店がひしめく博多で創業。以来、多彩なメニューをリーズナブルな価格でご提供しています。定番人気の「とんこつラーメン」はじめ、お客様の声を参考にスタッフが考案した「ネギ豚上湯麺」も自慢の一品。また、「油そば」は20年前から支持されているロングセラー商品です。 ◆未経験の方も店長をめざせます! まずは調理、接客、アルバイトのスタッフ管理、清掃など、基本の店舗業務を覚えてください。その後、店長をめざして、スタッフの教育、新商品の提案、コスト管理など身につけていきましょう。1年に2回実施する「店長試験」をクリアすると、店長に昇格!お客様に長く愛されるお店づくりをお願いします。 ◆さらに上のポジションをめざしたり、FC独立も可能 将来は、複数店舗を束ねる地区長やSVなど、店長以上のポジションをめざせます。これからも事業拡大を続けていくため、新店舗の立ち上げに携われるチャンスもあります。また、自分のお店を持ちたい方は、FC店舗を構えることもできます!

オーダー、料理・ドリンク類のご提供、お会計などのホール業務から、仕込み、各種メニューの調理、盛りつけなどのキッチン業務まで、幅広く携わっていただきます。まずは、配属先店舗での業務の流れを覚えていただくことからスタート!その後は、スキルや経験に応じた業務をおまかせします。 先輩スタッフのサポートを受けながら、スタッフの採用・教育、衛生管理、食材の発注・管理、店舗イベントの企画、月次予算の策定などのマネジメント業務を学び、店長就任をめざすことができます。出店計画もあるため、スキル次第では、スピーディな昇進も期待できます。 当社では、地域に根差した店舗運営をめざしています。地域ごとの特性に応じた、店舗運営に取り組んでいただけることを期待しています。 店長から事業部長や企画など、新たな領域の業務へチャレンジし、さらなるキャリアアップもめざせます。 【東証一部上場企業のグループで安定性抜群】 1977年に創業した当社は、全国で個性豊かなブランドの飲食店を74店舗展開しています。この先も新規出店を行い、事業拡大をめざしていきます。

熊本県内に根ざし、さまざまな飲食ブランドを19店舗運営。平成31年には、上場大手外食企業と提携。「熊本県内No.1」をめざし体制強化を図っていきます。 今回、熊本市内で運営する焼肉ダイニング、焼鳥&焼肉専門店にて、ホールスタッフ(店長候補)を募集します。 勤務していただくのは、上質なお肉をつかった焼肉メニューに居酒屋のカジュアルさを加えたダイニング、備長炭でじっくり焼き上げる焼鳥をメインに、コスパ抜群の焼肉も楽しめる、焼き鳥×焼き肉の人気店。特化型コンセプトの自社ブランドをあなたのチカラで育てて行きませんか。 仕入れ・コスト管理者、スタッフの育成などのマネジメント業務を身に付けながら、店長をめざしていってください。ボトムアップ経営が根付く当社。主体的にお店づくりを楽しめるところも魅力のひとつです。 経験者として中途入社したスタッフは、入社5ヶ月で店長になり4年後には営業部長へ。複数店舗管理し、8年後に取締役就任しました。

中高価格帯の新業態などの自社運営店で、店舗運営・人材マネジメントなどをお任せします。ご入社後はまず、既存店の店長・料理長候補として現場業務から、一店舗のオーナーとして店舗を経営。その後はSVや事業部長、独立など、希望のキャリアを歩んでください。 【具体的には】 キッチン・ホール業務からスタート。「誰が、どこで、どのようにつくったのか」そんな生産者と食材のストーリーとあわせてお客様に料理やサービスを提供してください。スタッフが楽しく働き、自然と育っていく。そんな環境を店長・料理長候補としてつくっていただきたいと考えています。 ■料理長候補としてのスタート実務 仕込み・調理・盛り付けなどの実務を担当。他の飲食店ではそう扱えない本物の食材を用いて、最前線で活躍するトレーナーから「本物の技術」を学ぶことができます。 「みやざき地頭鶏」「黒さつま鶏」「新得地鶏」「どんこ」「広田つぶ」「豆あじ」「ちぐさピーマン」「最上鴨」「佐土原なす」「加藤えのき」などの産地食材のおいしさを最大限に引き出しましょう。 【将来のキャリア】 Uターン入社者であれば、地元での独立や新規事業。続々と誕生する新業態の立ち上げへの参画や、複数店舗を管理するSV、エリア統括を担うマネージャー、海外などに挑戦できる道があります。キャリアチェンジの機会は全社員に公平にあり、年次に関係なく挑戦できます。

【ストアスタッフの仕事】 ◆接客・調理・フォロー・清掃など店舗運営を担当 ◆金銭・時間帯管理・アルバイト育成などの管理業務も学んでいきます ◆社員として店舗の時間帯責任者を務めます 【多彩なキャリアアッププラン】 ストアスタッフからスタートし、エリアマネジャーまでステップアップできる環境です。 ◎ストアスタッフ ↓ ◎ストアチーフ(店舗主任):店長補佐として店舗運営や管理業務を担当。 ↓ ◎ストアマネジャー(店長):店舗の最高責任者。複数店舗の運営・管理業務を担当。 ↓ ◎ブロックマネジャー(店長):ストアマネジャー業務とともに、エリア内の店舗運営を円滑にするため、エリアマネジャーの補佐を務めます。 ↓ ◎エリアマネジャー:10~20店舗の統括を担当。会社の経営戦略に基づきながらも、自分の考えによる店舗施策を実行していきます。いわばエリア内の店舗の経営者的な立場で、裁量ある取り組みも行なっていけます。 エリアマネージャーの他本部職へのキャリアアップも可能です。 本部職の8割の方が現場の店長から昇格されています。 入社1年で人事に昇格した方や調理経験を活かして商品開発職に異動した方など一人一人の想いや意欲を活かしたキャリアを築いていくことが出来ます。

◆毎日のまかない作りで、実践力が身に付く。 毎日、余った高級食材を利用し、4~5品のフレンチのコースを全スタッフ分、全て手作りし、実戦形式で調理スキルを磨けます。自分で調べてきたレシピを披露したり、シェフにアドバイスをもらったり。 ◆年齢・経験は関係なく、マネジメント能力も磨けます。 経験の浅いうちから原価計算やコスト管理などに携わることができ、マネジメント能力も学べます。また、コンテストに参加するためオリジナルレシピの開発にチャレンジしたり、メニュー開発に意見が出せたりと、誰もが料理に対する熱意やアイデアを発揮していただけます。 【キッチンスタッフの1週間の基本スケジュール】 土日祝のウェディングパーティに向けて、平日は主に仕込みや食材の検品・発注業務などを行ないます。 ▼月曜・火曜/定休日 ▼水曜/野菜の仕込み中心 ▼木曜/肉の仕込み中心 ▼金曜/魚の仕込み中心 ▼土曜・日曜/ウェディングパーティ(1日1~2件) 定休日があり、平日は仕込みが中心となるため、自分磨きにかける時間も大切にできますよ! 【一緒に働くメンバーについて】 大手ホテルでの経験豊富なシェフや、世界が認めた本場フランスの三ツ星・二ツ星レストランで修業してきたシェフなどがたくさんいます。 シェフからあらゆる知識や技術を学び、自らの糧にできる、そんな環境が広がっています。

280度に熱した石の器を使用し、スープが最後の一口まで冷めず、あつあつ状態で召し上がっていただくスタイルが特徴のラーメンチェーンで活躍を。 運営するのは栃木に本社をおく企業。現在、ラーメン、中国料理、牛たん、餃子専門店など幅広いジャンルを手掛けており、今後の事業拡大をみすえて店長候補を募集します。 【20代でエリアマネージャーも!独立したい方もぜひ】 当社では、今後店舗を展開する予定。スキル次第でスピーディーに店長、エリアマネージャーへとキャリアアップもできる環境です。 これまで学生アルバイトから入社。店長を経て、現在はマネージャーを務める28歳男性もいます。独立支援制度も整備しているので、将来は自分の店が持ちたい方もぜひエントリーください。 【めざすワークスタイルを応援します】 当社は人を大事にする企業です。今はコロナ禍ですが、これまで海外研修旅行なども行っていました。また休みや転勤は自宅から通えるエリア限定など働き方が選べます。まずは面談でお気軽にご相談ください。 (仕事内容) ホールでの接客や、キッチンでの調理等からスタート。当社の基本知識、商品知識などを身につけて頂いてから、ステップアップしていただきます。 一通りの業務をこなせるようになると、スタッフ管理・育成、売上金管理など、店舗運営・マネジメントをお任せします。

≪こんなお仕事をお任せします≫ ■スープの仕込み…手順書や動画マニュアルあり!ゼロから学べます。 ■接客…笑顔で元気な接客をお願いします♪ ■調理・盛り付け…手早く丁寧に麺をゆで、盛り付けて提供します。 ■店内会議・店長会議への出席…月1回。営業成績の報告やお店をよりよくするためのアイディア出しをしています。 ■シフト作成・発注…パソコンやスマホを使用。マネジメントも身につきます◎ ≪ラーメン屋はブラック いいえそんなことはございません≫ 店づくりは人づくりと言われるほど、人の力で店の業績や将来性は左右されます。 当社には確立した人事評価制度や福利厚生、そして自由に挑戦できる環境があります。 具体的には… ・年2回の賞与 ・あなたのアイデアを提案できる月一回の店長会議 ・家族との時間を大切にと半年毎の4連休の取得 その他忘年会や決起集会時の懇親会や社長が教える!「独立開業セミナー」 などもありあなたの挑戦や夢を全力でサポート致します! 現在、飲食業は全国的に厳しい状況におかれています。 「先行きが見通せず、将来が不安…」 「このまま飲食を続けられるだろうか」 「自分の店を持つ夢を、叶えられないかもしれない」 そんな不安を抱えている方も多いのではないでしょうか。もしあなたが飲食を辞めよう、夢をあきらめようと思っているなら、是非一度お話させて下さい!弊社なら解決できますよ!

\「究極の地鶏」使用した焼鳥居酒屋/ 「究極の地鶏」と呼ばれる、秋田県比内町産比内地鶏を使用した料理を提供する居酒屋です。料理に合う東北の地酒、特に宮城県を中心とした地酒も多数ご用意していますので、炭の香りと地鶏本来の旨み、そして相性抜群のお酒をぜひお楽しみください。 あなたには当店でのキッチンスタッフ(料理長候補)として経験を活かして腕を存分にふるっていただきたいと考えています。 まずは、当店のキッチンのスタイルと調理、オペレーションなどをすべて覚えていただきます。慣れてきたら、食材の仕入れや管理、メニュー原価の管理、アルバイトの教育、社員のマネジメントなどをお任せします。 合わせて、アイデアを駆使して新規メニューの開発にも携わってください。 業務は多岐に渡りますが、リーダーシップを発揮してお店を盛り上げてくださることを期待しています。 地域に根差した経営で、食を通して「地域と共に発展し地域と共に生きていく」という企業理念を掲げ、生産者の方々とともにさまざまな地域の取り組みへ積極的に参加しています。 入社後はキッチンスタッフとして勤務後、料理長候補➝料理長➝総料理長へと、キャリアUPの道を進んでください。しっかりした研修制度もありますので、スキルや知識を深めながら、自信をもって成長していける環境です。

◆山口6店舗で、店舗スタッフ募集 1991年、とんこつラーメン店がひしめく博多で創業。以来、多彩なメニューをリーズナブルな価格でご提供しています。定番人気の「とんこつラーメン」はじめ、お客様の声を参考にスタッフが考案した「ネギ豚上湯麺」も自慢の一品。また、「油そば」は20年前から支持されているロングセラー商品です。 ◆未経験の方も店長をめざせます! まずは調理、接客、アルバイトのスタッフ管理、清掃など、基本の店舗業務を覚えてください。その後、店長をめざして、スタッフの教育、新商品の提案、コスト管理など身につけていきましょう。1年に2回実施する「店長試験」をクリアすると、店長に昇格!お客様に長く愛されるお店づくりをお願いします。 ◆さらに上のポジションをめざしたり、FC独立も可能 将来は、複数店舗を束ねる地区長やSVなど、店長以上のポジションをめざせます。これからも事業拡大を続けていくため、新店舗の立ち上げに携われるチャンスもあります。また、自分のお店を持ちたい方は、FC店舗を構えることもできます!

まずは当店の調理、接客の実務を習得していただきます。 その後、仕入れ、スタッフ管理、計数管理等の業務を習得していただきます。 意欲のある人にはオーナーのノウハウである仕入れ、商品開発、マーケティングを指導していきます。 出店計画があり、将来的に店長を目指していける環境です。

中高価格帯の新業態などの自社運営店で、店舗運営・人材マネジメントなどをお任せします。ご入社後はまず、既存店の店長・料理長候補として現場業務から、一店舗のオーナーとして店舗を経営。その後はSVや事業部長、独立など、希望のキャリアを歩んでください。 【具体的には】 キッチン・ホール業務からスタート。「誰が、どこで、どのようにつくったのか」そんな生産者と食材のストーリーとあわせてお客様に料理やサービスを提供してください。スタッフが楽しく働き、自然と育っていく。そんな環境を店長・料理長候補としてつくっていただきたいと考えています。 ■料理長候補としてのスタート実務 仕込み・調理・盛り付けなどの実務を担当。他の飲食店ではそう扱えない本物の食材を用いて、最前線で活躍するトレーナーから「本物の技術」を学ぶことができます。 「みやざき地頭鶏」「黒さつま鶏」「新得地鶏」「どんこ」「広田つぶ」「豆あじ」「ちぐさピーマン」「最上鴨」「佐土原なす」「加藤えのき」などの産地食材のおいしさを最大限に引き出しましょう。 【将来のキャリア】 Uターン入社者であれば、地元での独立や新規事業。続々と誕生する新業態の立ち上げへの参画や、複数店舗を管理するSV、エリア統括を担うマネージャー、海外などに挑戦できる道があります。キャリアチェンジの機会は全社員に公平にあり、年次に関係なく挑戦できます。

一歩足を踏み入れた瞬間から、日常から非日常へ。 富山の老舗・日本料理店が、次世代を担う料理人を育成するため料理人を募集します。調理師免許は不問。日本料理で一人前になりたい方にはまたとない機会です。 当社は、富山の地に60年余。はじまりは旅の宿として誕生し、お陰様で、今は富山市屈指の日本料理店として、多くのVIPからも愛されるお店となりました。 現在、ご宴会やご婚礼まで、幅広いシーンでご利用いただける本店のほか、今回募集するホテル内店舗の2店舗を運営しています。 【仕事内容】 ホテルは、富山駅から徒歩約4分。富山市街地を一望できるホテル15階にある和食処です。夕食はもちろん、朝食やランチでも気軽にご利用いただけるほか、個室での接待にも利用できます。 あなたには懐石・日本料理の仕込み・調理をお願いします。最初は厨房のオペレーションに慣れていただきながら、だしの取り方、盛り付けからはじめましょう。 スキル次第で、どんどんお任せします。 当店の基本は、伝統と革新。和の基本に忠実でありながらも、新たな料理の世界を追求。いつも新しい発見と驚きをご提供できるお料理を、いっしょに創り出していきましょう。 【独立実績あり】 定着率もよく、長く勤務するスタッフも多い職場です。現在、厨房は8人。将来は、料理長をめざすもよし、独立したい方もOK。これまで4人の方が独立しています。

横浜に本社を置き、関東圏で宅配すし専門店や釜飯の宅配専門の複数ブランドを展開している当社。電話、ネットからの注文で、厳選食材を使った寿司や丼を、ご自宅、職場などでお楽しみいただいている宅配すし専門店です。 今回は、埼玉県内のいずれかの店舗で、店舗運営業務を担っていただける店長候補を募集します。 ☆・゜・おまかせするのは・。☆ まずは店舗の作業(寿司、釜飯の製造、配達、接客、仕込み)を覚えましょう。その後は、アルバイト育成・シフト管理・係数管理などの店舗マネジメント全般をおまかせ。店長として経験を積んだ後は、新しいステージへチャレンジ!店長の経験を活かしてより専門的な力を身につけていただきます。 豊富なキャリアパスも用意しており、好きなことや得意なことを活かしたステップアップが可能です。 ■エリアマネジャー(4~6店舗の売上管理及び社員教育) □商品マネジャー(メニュー開発および食材の仕入れまで) □店舗企画マネジャー(出店候補地の立案) ■経理マネジャー □総務マネジャー ■営業開発マネジャー(法人開拓) □販売促進マネジャー(メニューデザイン企画、販促立案)

リゾートホテルに付随しているイタリアンレストランにて、仕込みや調理のお仕事(主にランチやディナー)をご担当いただきます。当リストランテでは、徳島や鳴門産を中心に四国の食材にこだわり、イタリアンとフレンチに和の要素を盛り込んで提供しております。 ・スタッフ/キッチンは6名在籍中 ☆四国内でも人気のイタリアンレストラン 21年3月オープンの全室オーシャンビューの人気のレストラン!じゃらんや楽天などあらゆるオンラインサイトでエリア最上位の高評価の宿であり、コロナ禍でも年間稼働率は90%と高水準を継続しています。 ☆本場のイタリア料理の技術が学べます 主にイタリアン(前菜・パスタ・メイン・ドルチェ・フォカッチャ)と調理技術全般が学べます。また毎日市場から直送した新鮮な魚を一から捌き仕込みます。営業中は5名前後のチームで調理を分担し、スピーディーにお客様への料理提供を行います。 ☆若手中心のチーム キッチンは20代30代が中心、会社全体で平均年齢35歳と非常に若いチームです。 ☆最低年収350万以上(2年目以降) 月給に加えて賞与が年3回支給があり、お給料は国内業界基準や県内他業種と比べても非常に高水準です ☆年間休日105日+初年度より有給休暇10日付与 ☆将来の独立にも役立ちます 原価管理や店舗運営など将来独立志向の方へ向けた知識も学べます。

売上高250億円超え◎首都圏や大阪で16業態・179店舗以上を展開している上場企業が手がける鶏料理専門店2ブランド◎今回は神奈川県内の各店で店舗スタッフを募集します! 入社後は、店舗での接客や簡単な調理補助を覚えることからスタートしていただきます。未経験の方には基礎から丁寧に教えていきますので、ご安心くださいね!経験豊富な方であれば、即戦力としてご活躍いただきます。慣れてきたら、アルバイトの採用・教育、売上・原価管理など、店舗運営全般も積極的にお任せしていきます。 堅苦しいマニュアルはなく、これまでにメニュー開発した店長や、アルバイトのインセンティブ制度をつくった店長などがいます◎

\「究極の地鶏」使用した焼鳥居酒屋/ 「究極の地鶏」と呼ばれる、秋田県比内町産比内地鶏を使用した料理を提供する居酒屋です。料理に合う東北の地酒、特に宮城県を中心とした地酒も多数ご用意していますので、炭の香りと地鶏本来の旨み、そして相性抜群のお酒をぜひお楽しみください。 あなたには当店でのキッチンスタッフ(料理長候補)として経験を活かして腕を存分にふるっていただきたいと考えています。 まずは、当店のキッチンのスタイルと調理、オペレーションなどをすべて覚えていただきます。慣れてきたら、食材の仕入れや管理、メニュー原価の管理、アルバイトの教育、社員のマネジメントなどをお任せします。 合わせて、アイデアを駆使して新規メニューの開発にも携わってください。 業務は多岐に渡りますが、リーダーシップを発揮してお店を盛り上げてくださることを期待しています。 地域に根差した経営で、食を通して「地域と共に発展し地域と共に生きていく」という企業理念を掲げ、生産者の方々とともにさまざまな地域の取り組みへ積極的に参加しています。 入社後はキッチンスタッフとして勤務後、料理長候補➝料理長➝総料理長へと、キャリアUPの道を進んでください。しっかりした研修制度もありますので、スキルや知識を深めながら、自信をもって成長していける環境です。

焼きたてパンや地元食材を使ったみずみずしいスイーツなどが楽しめる、カフェ&デリ。 茨城県水戸市の2店舗にて、基礎から独立まで学べるブーランジェを募集中です。 ★主な仕事内容 小麦粉の計量~成型~焼き上げまで、パンをイチから製造する「オールスクラッチ製法」でのパン作りをお願いいたします。 製パン未経験の方には、パン作りの基礎からしっかりと指導しますので、安心してご応募を。 経験豊富なベテランの方は、食パンや菓子パン、調理パン、サンドイッチなどのパン作りをしていただきながら、食材発注やマネジメント業務もおまかせいたします。 月に一度の専門講師による勉強会で、新メニュー開発などスキルアップも可能。 お客様の笑顔のためにがんばってくれる方でしたら、経験・年齢ともに不問です。キャリアアップ、さらには独立開業をめざしてがんばりましょう! ★会社について 「食を通して感動と興奮を提供します」という理念のもと、オールスクラッチ製法による釜焼きパンのお店や、地元食材を使ったイタリアン、フレンチなどのお店を8店舗経営する企業です。 お客様の目の前で調理する、手作りにこだわった様々な料理で、今後も新事業の立ち上げにも挑戦していきます!