店長・マネージャー候補

正社員

◎業態問わず店長の経験をお持ちの方 ※和食系の飲食店での店長経験がある方は優遇 ◎または、正社員でリーダー経験をお持ちの方 ※主任、副店長などの役職経験がある方は優遇

和食全般

今回、とらふぐ料理専門店や魚料理店など6ブランドを運営する当社で、埼玉県内に展開するふぐ料理専門店のいずれかにて、店長候補としてご活躍いただける方を募集します。 ◎やりがいもって取り組める環境◎ マネジメント業務全般をお願いします。 スキルや能力に応じて、スタッフ管理・仕入れ管理・FL管理など、店長としての店舗運営業務をお任せしていきます。 対象を入社1年以上の社員として、とらふぐの産地をめぐる研修旅行を毎年実施しています。さらに、希望者にはふぐ取扱免許を短期で取得できる支援制度もご用意。難関といわれるふぐ調理師免許の取得も、当社では合格率90%以上です。会社が全面的に支援し、未経験から3~4年で取得する方もいます。 しっかりスキルを積んで、将来的には、のれん分け制度によるFCオーナーへの道も選択可能。年収1,000万円の独立社員の輩出実績もあります! ◎上場企業で盤石の経営基盤◎ 平成8年に創業し、とらふぐ料理の専門店から始まった当社。高品質のとらふぐを、捌きたての新鮮な状態で提供することにこだわり、養殖・加工・流通・販売までを自社で一貫して行う「6次産業」を確立しています。 2015年には上場を果たしました。現在は、ふぐ料理店や魚料理店、寿司店など首都圏を中心に展開。2017年にはニューヨークに進出しました!今後もさらなる出店にむけて発展して参ります。

◆上記時間内でシフト制(休憩あり) ◆1年単位の変形労働時間制(月間所定労働時間176時間)

月給:300,000～400,000円 ◆昇給あり ◆賞与年3回あり ◆試用期間6ヵ月あり(期間中の変動なし) ◆月給には固定残業代月60時間分89,700~134,500円含む。超過分は別途支給 ◎店長/月給35万~45万円 ◎マネージャー/月給40万~50万円 ◎部長/月給50万~80万円 ◎店長/年収540万円

◆月8日 夏季休暇(平均6日/勤務年数による) 有給休暇 慶弔休暇

ふぐ免許短期取得支援 資格手当/調理師免許月5,000円、ふぐ調理師免許月1万7,000円 社員割引制度 のれん分け制度 ※賞与/年3回 昇給,賞与,交通費全額支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),残業手当,深夜手当,制服貸与,従業員持ち株会