岡山県店長・マネージャー候補の飲食転職・求人情報

日本全国の駅前で、様々な業態の飲食店を展開しています。 有機農場で育てられた安心食材を使った、定番居酒屋メニューや炭火焼鳥をリーズナブルな価格でご提供。 地域のお客様に愛されているおなじみのお店で、店長候補としてご活躍ください。 【主な仕事内容】 入社後まずは、接客や調理補助をしながら、スタッフの育成やシフト管理、食材の仕入発注業務や在庫管理、売上管理など、店舗運営業務をお願いいたします。 店舗の平均年商は、1.2億円ほど。 スタッフの人数も20名~50名のにぎやかなお店ばかりです。 スタッフひとりひとりに合わせた対応で、みんなが意欲的に働ける環境づくりをしていただけると最高です。 店長候補とはいえ、ときには経営者のような視点を持つことも必要かもしれません。 将来、自分のお店を持ちたいとお考えの方や、店長以上のキャリアアップを目指す方にもやりがいのある職場ですよ。 【充実した待遇が自慢の安定企業です】 母体は全国で多業態の飲食店を展開中のグループ企業。 未経験から様々なビジョンを目指していいけるよう、充実した研修制度と独立支援制度をご用意しております。 2025年までに、さらに30業態の事業拡大を計画中。 自身のスキルアップとキャリアアップを図りながら、私たちと一緒に様々な挑戦をしていきましょう。

【惣菜コーナー】 惣菜部⾨で惣菜つくり、パックに詰め、シールを貼り、品出しを⾏う事や総菜コーナーの売 上達成を⽇々追いかけていく⼤変やりがいのあるお仕事です。ご⾃⾝のお持ちのスキルをぜ ひ活かしてみませんか︕ ⽣鮮売り場にて、主に惣菜コーナーを担当していただきます。 【主な業務】 売上・粗利・経費の数値管理担当 *部⾨の売上・粗利・経費の数値管理など *スタッフ教育 *在庫管理 *商品の加⼯ *商品仕⼊業務

【「おいしい」から始まる、その先をめざす企業】 現在当社ではグループ全体で大阪や東京に35店舗の飲食店を経営しています。今回募集するのは、国産の牛サーロインや牛ランプステーキ、岡山晴れ豚のステーキなど豪快な肉料理が楽しめる肉バルや、鮮魚から岡山産ピーチポーク・桃太郎地鶏まで厳選素材の絶品料理を、様々な和風空間で満喫できる居酒屋など、岡山市と倉敷市にある8店舗。 実力主義&様々なキャリアステップを踏めることが大きな特徴の当社で、あなたの力を最大限に発揮してみませんか 10年後の経営を見据え、より強固な組織体制、事業基盤を構築するためにご経験を活かして頂けることを期待します。 【裁量権大きく店舗をお任せします】 あなたには、店長業務をお任せします。今までのご経験を活かし、オペレーションやメニュー開発、社員アルバイトをまとめながらお店の雰囲気づくり、業務効率化など、より風通しの良い店舗運営をしていただくことを期待します。 裁量権を大きく与えているので、自分からどんどんチャレンジしてみたい方は大歓迎!担当する店舗の売り上げに応じてボーナスも支給していますので、成果が目に見える形で評価します。過去には100万円以上支給の実績もあり! ゆくゆくは複数店舗統括までお任せしてきます。

支配人は自らお客様やスタッフと接しながら、ホテルを運営・管理する責任者のお仕事です。ホテルやスタッフを育て、人気ホテルを作り上げていきませんか。 ◆スタッフの勤怠管理・採用・教育 ◆客室・建物の維持管理、対応 ◆売上管理・数値分析による収支管理 ◆集客アップのための戦略・地元周辺へのPR活動 ◆お客さま対応 など ▼基礎研修(約2ヶ月間) 本社、近隣ホテルでのOJT研修を通じて、お客様対応、経理・総務業務など支配人として必要なスキルを身に付けます。 ▼配属後は、近隣エリアの女性先輩支配人や本社スタッフがサポート。チームワークのある環境なので、困ったときは親身になって相談に乗っています。 国内など321ホテル、ビジネスホテルの先駆けとして知られる全国展開のホテルです。 全室ベッドメイキングはデュベスタイル、シングルルームはダブルベッド採用、WI-FI全室完備、会員専用セルフチェックイン、ユニバーサルデザインの導入、お子様の添い寝無料ほか、お客様にご満足いただける快適性を追求し、サービス、設備ともにきめ細かにアップデートしています。

勤務店舗にて、研修から始めていただきます。 研修、主任期間を経た後、店長として店舗運営をお任せします。経験にもよりますが、早い方なら1年ほどでなる方もいらっしゃいます。 キャリアプランと仕事内容については、下記を参照ください。 ◆研修(期間:3ヶ月~1年) 接客、調理、売上管理、日報等の作成、清掃など、この期間に集中的にマスターしていただきます。 ◆主任(期間1年~3年) 店長補佐、料理長補佐として、店舗運営全般に携わり店長業務・料理長業務を修得します。店長・料理長不在時には、店長代行・料理長代行として店舗運営を行います。 ◆店長・料理長 アルバイトの採用から人材教育・育成までの人事管理、販売促進の企画立案や店舗内外での営業活動、メニュー企画立案や調理技術指導、店舗設備の保全や更新など、店長・料理長の業務は高度かつ多岐にわたります。 ※キャリアアップや経験を積む過程で転勤になることがあります。 ※店長・料理長としての実績次第では、店舗を統括するエリアマネージャー職、営業部長職への昇進の可能性もあります。

岡山県内にある各店舗にて、店舗スタッフ(店長候補)としてご活躍いただける方を募集します! ★店舗業務全般をお任せします 基本の仕事は寿司や一品料理の調理や接客をしていただきます。また店舗マネジメントも行っていただきます。 具体的には商品の受注・発注・在庫管理、また売上管理、アルバイトの面接・育成、メニュー開発などです。 当社は名古屋市に本社を構え、2014年に上場。各ブランド店舗を東京~九州まで330店舗以上を展開。 皆さまのおかげをもちまして、会社全体の業績は右肩上がりとなっています。 ◇社員の健康を守る管理システム充実 当社では全国の約330を超える店舗で働く全従業員約4,000名に健康推進・予防をサポートすることを目的に、 産業保険支援サービスを導入し、専門医や産業医にいつでも相談しやすい環境をつくっています。 ◇世界的経済紙アジア版で日本の外食企業で唯一の有料企業200社に選出 世界的雑誌からも高い評価を受けています。 ◎従業員に優しい会社 従業員に対して色々な取り組みをしています。 ・日々の気づきや悩みを社長含めて全員に共有できる「研修日誌」 ・1分単位での「残業代支給」 ・プライベートも重視した「有給休暇100%消化制度」 ・どんどん活躍していきたいスタッフには「自己申請昇格制度」

地元問屋町でお客様に支えられ17年。店長候補を募集。スキルが高い方は、入社後すぐに店長としてご活躍いただくことも可能です! ◎調理や接客、そしてスタッフ管理や教育、仕入・売上管理、販促といったマネジメントまで、お店全体に関わる業務をお任せします。新店ではオープニングスタッフとして、新しいお店をイチから創り上げていただけます。既存店では、常連さんからの信頼を守りつつ、弊社の基盤となるような、より良いお店づくりをお願いします。 ◎今後も岡山をメインに飲食店を出店していく予定。将来は複数店舗を取りまとめるマネージャーへ昇格するなど、当社の幹部社員としてご活躍いただけることを期待しています! ◆既存店/掘りごたつ席とカウンターがある落ち着いた店内で、こだわりの阿波尾鶏の陶板焼きや国産のホルモンを使ったもつ鍋などをご提供。お客様に喜んでいただくために、素材と手作りにこだわっています。 ◎既存店とも、料理長候補も同時募集中!

地元問屋町でお客様に支えられ17年。店長(マネージャー候補)を募集! ◎調理や接客、そしてスタッフ管理や教育、仕入・売上管理、販促といったマネジメントまで、お店全体に関わる業務をお任せします。新店ではオープニングスタッフとして、新しいお店をイチから創り上げていただけます。既存店では、常連さんからの信頼を守りつつ、弊社の基盤となるような、より良いお店づくりをお願いします。 ◎今後も岡山をメインに飲食店を出店していく予定。将来は複数店舗を取りまとめるマネージャーへ昇格するなど、当社の幹部社員としてご活躍いただけることを期待しています! ◆掘りごたつ席とカウンターがある落ち着いた店内で、こだわりの阿波尾鶏の陶板焼きや国産のホルモンを使ったもつ鍋などをご提供。お客様に喜んでいただくために、素材と手作りにこだわっています。 ◎料理長候補も同時募集中!

当店は、築100年の古民家で、地元の食材にこだわったメニューを提供するカフェなどを運営している企業です。「地元のおいしいものを、楽しみながら味わってほしい」という想いで、岡山ならではの食材やメニューを楽しんでいただくことを最大のミッションとしています。 今回はさらなるお店の発展のための店長候補募集。 今後、二号店など新規出店を行う事業計画もありますので、新たなチャンスも豊富にあります。 ≪あなたの成長を徹底的にサポート≫ あなたには、現場作業(接客と簡単な調理)、スタッフ育成、オペレーションの改善と徹底、シフトの作成と管理、新メニューの開発など、運営にまつわる幅広い業務をお任せします。 毎月一回、全社共通での研修ミーティングの日を設けているほか、個別の講習や勉強会も随時開催しているので、望めば望むほど成長できる機会は豊富です。他地域の店舗の見学も定期的に行っていますので、いろいろな知識を吸収できますよ。 また社内起業を積極的に応援する会社なので、希望すれば社内独立も可能。 新卒入社から4年目で、店舗の管理・運営を任せるスタッフがいるなど、スタッフの実力はしっかりと評価します。 ≪倉敷の美観地区を拠点に、「心の豊かな暮らしを創る」企業≫ 当社では、これからの時代にフィットした「心の豊かな暮らし」を生むことを目指しています。一緒に今後の生き方・暮らし方を創っていきませんか。

岡山駅直結のお店で店長候補を募集!これまでの店長経験を活かしながらお店を引っ張ってくださる方をお待ちしています。 具体的には下記のような業務をおまかせします。既存スタッフと一緒に、長く愛されるお店づくりをお願いします。 ■開店前の準備 ■営業中の接客&調理 ■毎月のおすすめ商品企画 ■イベント企画 ■メニュー考案 etc. 月8日の休みがあるので、リフレッシュしながら仕事を続けられます。夏季、冬季、GWにもシフトを調整しながら順番に休暇をとっていただけるので、プライベートも大切にできる環境です。 ◎◯◎お店について◎◯◎ 瀬戸内海の豊富な魚種の中から、風味豊かなあなごを仕入れている当店。「名物あなごめし」のほか、さまざまな調理法と味付けであなごの旨味を堪能していただいています。 あなごの他にも新鮮な海鮮を使用したメニューを豊富に用意し、いつ来店しても旬の味をたのしめるお店として愛される場所を目指しています。

☆博多とんこつラーメンを提供するお店の店舗スタッフ/店長候補を募集☆ まずは、接客の基本、調理の基本を一から丁寧に指導させて頂きます。仕事の流れを覚えたら、スープ作りに挑戦し、ラーメン作りを習得していってください。ゆくゆくは、スタッフの指導、店舗のマネージメントをお任せしたいと考えています。 弊社ブランドはこだわりのスープ作りから、目配り、気配り、心配りを基本として接客の基本を一から丁寧にご指導させて頂きます。 半年~1年で副店長を目指してください。その後は店舗マネージメントを学んで店長へ。平均年商1億円のお店の舵取りをお任せします。 ▼月単位の変形労働時間制のため、1日の労働時間が6~10時間と変動的です。 (1日の最低実働時間6時間) ▼国内及び海外の店舗展開をさらに加速していきます。 独立希望の方は大歓迎です!特に出店依頼が絶えない海外への展開も注力しています。 スタッフそれぞれの未来を応援し、個人の夢、目標を大事にしています。 海外での活躍、独立の夢を果たした先輩も多数いますよ☆

地元食材を使った料理がリーズナブルに楽しめるビストロや肉バル、全国から取り寄せた熟成肉が楽しめる焼肉店など、倉敷市内で8店舗を展開中です。 ◆調理スタッフとしてご活躍を 食材の仕込み、盛り付けなど、カンタンな調理補助、定番料理からこだわりのオリジナル料理の調理全般をお願いいたします。 未経験の方は店長や先輩スタッフのもと、スキルに合わせた仕事から少しずつスキルアップしていってください。 お客様にご満足いただけるよう、スタッフみんなでアイディアを出し合いながらお店を作っています。 「失敗してもいいから、自由にやってみよう」 というのが、基本方針。 感じたことや気づいたことがあったらぜひお聞かせくださいね。 ◆働く喜びを感じられる環境づくりに力を入れています。 売上手当などの各種手当支給、年2回賞与支給など、がんばりをしっかりと評価。 飲食業は夢を叶えられる職場である、魅力ある職場であるということを、感じていただける環境づくりをめざしています。 スタッフのため、新店舗を立ち上げることも。 経験者の方も未経験者の方も、ゆくゆくは店長を目指せる環境が整っています。

\日本全国に直営店あり!勤務地がえらべる店舗スタッフの募集/ 直営290店舗・FC225店舗を日本全国で展開している、上場企業です。 テーブルオーダー式食べ放題の焼肉店、肉そばが人気のラーメン店、しゃぶしゃぶ・寿司食べ放題の和食店など、当社の人気ブランドで店舗スタッフとしてご活躍ください。 入社後はまず店舗での接客や調理をお願いいたします。 スキルに合わせて基本的な業務からおまかせしていきますので、少しずつ色々な業務を覚えていってくださいね。 飲食店での経験が豊富な方には、マネジメント業務もおまかせ。 時間帯責任者、副店長などの役職を経て、最短6か月で店長へステップアップもできます。 その後は、エリアマネジャーや本部スタッフの商品開発・教育部署・人事部などの管理職をめざせるなど、あなた次第でどんどん道を拓いていける環境です。 やりたいことはまずやってみる。 サービスや経営に対する議論が自然とできる当社で、あなたの情熱を思う存分発揮してください!

☆広島から世界へ☆ 広島から世界へ飛躍しようというチェーン本部ですので、そのフランチャイズチェーンを一緒に作り上げて行きたいという方を求めています! 全国~海外へ事業を拡大し知名度をあげるらーめんブランドです。 2026年度末に15以上の国・エリアに展開し、150店舗体制を目指す目標があります。 あなたの能力やアイディア、経験でさらに加速させていただきたいと考えています。 ☆独立支援制度☆ 夢の実現を目指す社員には、独立支援制度やキャリアアップ制度を用意してます☆ 【業務内容】 直営店舗の運営に関わる全てをマネジメントしていただきます。 直営店舗として新たな商品、機器、仕組みなどの検証を行ない、 直営店、FC店への支援方法の拡充に向けて業務していただきます。 【具体的には】 人、物、金を預かる店舗の責任者として、 大きな決裁権を持って店舗を運営します。 店で料理を作ることが主な仕事ではありません。 店舗勤務を通じて、対人コミュニケーション、チームワーク、チームビルディング、 リーダーシップ、ロジカルシンキングの原理原則を身に付けて頂きます。 将来は店舗経験を活かし、スーパーバイザーや店舗開発、 メニュー開発へのキャリアアップがありますが、 全ては店舗勤務での経験が礎になると考えております。

JR、岡電「岡山駅」から少し歩いたところにある、餃子専門居酒屋。素材はもちろん、調理法までこだわったバラエティー豊かな絶品餃子が魅力です。定番の居酒屋メニューや日本各地のお酒もご用意し、女性1人でも入りやすいおしゃれな店内でお酒と餃子をお楽しみいただいています。 そんな当店で、今回は店舗スタッフ(店長候補)の募集です! 入社後、最初は調理やホール業務をひと通り覚えるところからスタート!その後、慣れてくれば数値管理や人材育成、お店づくり、メニュー開発といったマネジメントもお任せしていきます。未経験でも丁寧に教えていくので安心◎経験者は即戦力としても活躍していただけます。 現在当店には、社員2名、アルバイト15名が在籍中。スタッフとも仲良くなり、経験を積んでいけば、将来的には店長をめざすこともできます!ぜひ当店でキャリアを積んでいってくださいね。

ビストロや肉バルなど、様々なジャンルの飲食店を、倉敷市内で8店舗展開中です。 宴会や結婚式にも対応。記念日のサプライズ演出も好評のお店で、店長としてご活躍ください。 【仕事内容】 接客や調理業務にかかわりながら、スタッフの育成、シフト管理などのマネジメント業務、売上管理など、店舗運営に関するあらゆる業務をお願いいたします。 【食を通じて、新しい価値の創造を目指しています】 お客様に対する気配りや心配りを徹底することが、当社の基本方針。 そのうえであなたが感じ、気づいたことを提案し、アイディアをカタチしていってください。 自分たちの仕事を誇れるよう、サービスの向上、問題点の改善にも日々取り組んでいます。 そのうえで売上手当や賞与の支給など、がんばりはしっかりと評価。 飲食業界は夢を叶えられる、魅力ある職場として世の中に伝えていきたいと考えています。 【スタッフ中心のお店作り】 スタッフの成長こそが、価値の高いお店づくりにつながると信じ、各種懇親会や慰安旅行など、スタッフ同士、社長とスタッフがコミュニケーションをとれる行事もさかんに実施するなど、お互いの想いを伝えやすい環境づくりにも取り組んでいます。 そのうえで、スタッフがたくさんの経験を積んでいけるよう、今後、事業拡大計画もすすめていく予定です。

世界の厳選されたコーヒー豆を、独自の焙煎・抽出法で仕上げたオリジナルブレンドが人気のコーヒーショップ。好評のモーニングでのトーストや大人気メニューのデニッシュも自社で職人が手作りしています。現在全国に750店舗を構え、2016年には海外にも進出した人気店です。 ◆店長としてご活躍ください。 入社後は今までの経験やスキルに応じた業務からスタート。各オペレーションから調理に至るまでマニュアルをご用意していますので、安心してください。経験者なら、すぐに仕事に慣れていただける内容です。既存メンバーの配置も、あなたがスムーズに仕事に慣れていただけることを一番に考え決定! 経験の浅い方でも、できるだけ短期間で接客~調理、店舗マネジメントまでお任せし、店長として活躍できる環境を整えています。 ◆キャリアアップや新店の立ち上げも! 店長→統括店長→運営マネージャーとキャリアアップの道をご用意。また新店やオリジナルブランドの出店も視野に拡大中のため、立ち上げに携われるチャンスも!30代が中心の若い会社で、コアメンバーとしてご活躍ください。 ◎週休2日、賞与年2回、さらに月2万円で社員寮もご用意しています。遠方の方も安心してご応募ください。

当社の創業は昭和46年。焼肉業態の一号店を開店してから40有余年の歴史を重ね、 現在に至っています。人はおいしいものを食べている時、自然と顔がほころんで、とても幸せな気分になる。そんなとても温かい「だんらん」の場を引き続き提供していきます。 当店は、品評会の歴代受賞者から選抜された黒毛和牛を使用。牛を美味しく育てる熟練の「技術」と、生産者の方々が牛に賭ける「想い」と「愛情」を感じられる焼肉店です◎ あなたにはそんな焼肉店の店長候補として、店舗運営業務をお任せします。 ・調理、盛り付け等のキッチン業務 ・接客、レジ会計等のホール業務 ・売上管理、企画、スタッフ育成等の店舗マネジメント 入社後は各店舗へ配属となり、先輩社員が業務の流れを指導。焼肉業態経験者であれば、すぐにでもその知識を活かして下さい。ゆくゆくはマネジメント業務(食材仕入、売上管理、社員育成等)に携わっていただき、最終的には店長となり店舗の管理や運営を担っていただきたいと考えています。 地域の皆さまに愛されるお店には、愛されるスタッフの存在が不可欠。 ぜひ店長としてあなたのファンを増やしていただければと思います!

精肉の加工 パック詰め 在庫管理 陳列・補充 売り場づくりなど 包丁や機械を使っての加工作業が業務全体の約6割です。無理のない人員体制で運営していますし、各店舗にマネージャーが常駐しているため安心して仕事が出来ます。 ※広い範囲で活躍したい方は全国勤務、エリア勤務もOK

地元産の新鮮な食材を使用し、お客様に美味しい料理と 居心地の良い時間を楽しんでいただくお仕事です。 ≪お任せする業務内容≫ ・接客業務 ・調理業務 ・衛生管理 ・金銭管理 ・労務管理 ・従業員管理(採用、教育、シフト作成) ・企画業務(関係者様との打ち合わせ、商品企画、販促企画)

忙しくなるお昼の時間帯や夕方の時間帯までに仕込みを行い、来店されたお客様の注文をとったり、調理をしたり、片付けなどを行っていただきます。 少人数のスタッフで運営しているので、お互いに協力をしながら仕事を進めていきます。 徐々に仕事を覚えていただけるように、先輩社員がしっかりサポートするので、未経験の方も安心してスタートすることができます。 ●未経験や経験の浅い方は… 当社運営のFC店舗では、包丁もほとんど使わずに調理ができるように商品開発を行っています。 簡単な調理補助と接客業務全般からお任せします。 ●飲食店・ラーメン店の勤務経験がある方は… 当社運営のオリジナル店舗では、こだわりの食材を使用して、仕込みから丁寧に行っています。 仕込みから仕上げまでの調理全般と接客業務全般をお任せします。 あなたの経験やスキルを活かしてご活躍いただけます。 ●将来的には… キャリアアップをめざしたい方は、まず店長を目指してください。飲食店での勤務経験がある方なら、最短半年ほどで役職につくことも可能です。 また、独立希望者には、のれんわけも検討します。あなたの夢をお聞かせください。

【具体的な仕事内容】 売り場づくり 商品の陳列・演出 果物や野菜のカット作業 発注・棚卸業務など 地域の生産者から直接仕入れた青果を提供する「産直コーナー」など社員のアイデアから生まれた売り場も多数! ★地方市場・生産者からの仕入れを担当するエリアバイヤーとして活躍する道もあります。 生鮮畑を歩む人ほど、「地域に根ざして働きたい」と考える人も少なくないのではないしょうか 地域の食を良くしたい、慣れ親しんだ街で仕事も生活も安心して働ける会社を求めているという人の希望に添えるように、当社では転居なし勤務を用意しています。 ※広い範囲で活躍したい方は全国勤務、エリア勤務もOK

店舗スタッフ・店長候補として、調理、ホールでのサービスから店舗運営、マネジメントまで幅広い業務をお任せします。 ※オペレーションが整備されているので、難しいことはありません!