神奈川県製菓・パティシエの飲食転職・求人情報

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結婚式でのウエディングケーキ・デザートの制作を担当して頂きます。 1)ウエディングケーキの制作 結婚式でのウエディングケーキの制作を担当していただきます。ドレスや会場に合わせた16のコンセプトからなるウエディングケーキのデザイン・監修を自社内で行っており、デザイン性の高い上質なオリジナルケーキをご提案できるよう、新作メニューの考案にも力を入れています。 2)各種デザートの制作 結婚式でご提供するデザートの制作を担当していただきます。アシェットデセールだけでなくデザートビュッフェなどで、各種生ケーキ・焼き菓子など多数ご用意いただきます。 ※平日にレストラン運営がある店舗の場合には、フレンチフルコースのデザート制作なども担当していただきます。
勤務先情報 神奈川県桜木町1-1-7 職種 製菓・パティシエ
施設形態 ウェディング・ゲストハウス 雇用形態 正社員
給与 月給:249,000~385,000円 ◎基本給(175,275円~277,165円)含む ◎職責手当(5,000円)含む ※一律支給 ◎勤務地全国型の住宅手当(10,000円)含む ※規定あり ◎給与は実務経験の有無や年齢、能力を考慮の上決定します 【年収例】 350万円/月給26万円+賞与(25歳 経験2年 一般) 【試用期間】 3ヵ月(期間中、給与待遇変更なし) 【みなし残業】 みなし残業手当(45)時間分(58,725~92,835円) ※超過分については追加で支給
横浜で1921年に建設され大きな被災にも耐え抜いてきた歴史あるウェディング施設。2006年に有形指定文化財に認定され、創建当時の外観や内部意匠は残しながら、2011年にウェディング施設へと生まれ変わりました。 そんな歴史ある建物で、新郎新婦様とゲストに幸せな一日を料理で演出するパティシエとして活躍を◎ ■ゲストハウスでの、パティシエのお仕事です。 ◇仕事内容 パティシエ 兼 調理補助としてご活躍いただきます。 ■仕込み・デザート製造 ■オリジナルメニューの考案 ■婚礼コースの提供 婚礼のコース料理は、仕込み・仕上げ・盛り付けまで各部門に分かれて同じ料理を繰り返すのではなく、全員で料理を作っていきます。また、披露宴だけでなく、結婚式会場を探している方に対する試食料理の提供、イベントに合わせてお食事を楽しんでいただく機会もあります。 食材は地元の食材にこだわり、無添加・無着色のものを使用し、全ていちから自家製で調理しているからこそ、基礎からしっかりと見て・学ぶ・作ることができる環境です。 ★当施設を運営する企業は、1993年に設立し8つのウェディング施設を展開。ウェディング施設の他にも500種類以上をラインナップしたテーブルクロスのレンタル事業・フォトスタジオ・レンタルドレス店など多様な事業を展開しています。
勤務先情報 神奈川県山下町74-1 職種 製菓・パティシエ
施設形態 ウェディング・ゲストハウス 雇用形態 正社員
給与 月給:200,000~250,000円 ◎昇給・賞与あり ※試用期間3か月あり(期間中、給与待遇変更なし) 一般/年収280万円~ 副料理長/年収440万円~ 料理長/年収550万円~
2020年夏にオープンしたカフェでパティシエを募集。これまでの製菓経験を活かして新たな一歩を踏み出しませんか 〜〜お店について〜〜 「岸根公園駅」より徒歩5分。誰もが知る著名な建築家がデザインしたをテーマにした新たな施設です。 その施設に併設されたカフェでは、軽食やスイーツをご用意。誰もが名前を知る日本を代表するシェフがプロデュースを手がけたお店として、話題の店舗です。 そんなカフェで製菓と真剣に向き合えるまたとないチャンスです! 少しでも気になった方はぜひお気軽にエントリーを◎ 洋菓子づくり、主にケーキづくりをおまかせします!生クリームやフルーツなどのデコレーションをメインに担当していただきます。 ケーキの仕上げや飾り付けに自信がある方は大歓迎です! そのほか、接客や調理、お店の事務業務など少しずつ業務に携わっていただきます。ご自身で作ったメニューが採用されるチャンスもあります。既存スタッフと協力しながら、一緒にお店の色を作り上げていってくださいね♪
勤務先情報 神奈川県篠原町97番地1 職種 製菓・パティシエ
施設形態 パティスリー・製菓 雇用形態 正社員
給与 月給:212,100~230,000円 ※試用期間3か月/期間中も同条件 ※固定残業20時間/26,800円〜29,100円を含む。超過分は別途支給。 20代/一般社員/276万
焼き菓子を中心とした洋菓子の製造業務 【具体的な仕事内容】 ●計量 ●仕込み ●検品 ●包装 ●箱詰めなど 各ラインに分かれての分業制ですが、衛生管理・製菓の知識がある方はそれを活かした業務をお任せします
勤務先情報 神奈川県福浦2-9-4 職種 製菓・パティシエ
施設形態 パティスリー・製菓 雇用形態 正社員
給与 月給:200,000~280,000円 【年収のモデルケース】 マネージャー/年収600万 【試用期間】 3ヶ月 ※待遇の変更なし
洋菓子の製造業務全般をお任せいたします。 主に生ケーキ、タルト、マカロン、焼菓子を生産。 本人の経験や希望を加味して各ポジションに配置する。
勤務先情報 神奈川県栗木2-6-17 職種 製菓・パティシエ
施設形態 パティスリー・製菓 雇用形態 正社員
給与 月給:190,000~250,000円 【年収例】 一般(新卒):280万~ ラインリーダー:350万~ 製造主任:400万~ 【試用期間】 3ヶ月(期間中、給与待遇変更なし)
神奈川で30年以上愛され続ける生チョコ発祥店! 今や、知らない人はいない「生チョコ」を世に生み出したお店です。30周年の節目には、チョコレートソムリエとタッグを組んで新商品の生チョコを生み出すなど、今日の人気に甘んじず挑戦を続けています。 入社後は平塚店もしくはみなとみらいにあるラボにて、生菓子・焼菓子・季節商品・エクレアなどの製造を基本に、チーフパティシエ候補として生産管理や品質管理といったマネジメント業務にもチャレンジしてください! また生ケーキや焼菓子の開発もお任せしていきます。グループ会社のみなとみらいカフェや逗子の店舗にも生ケーキを卸しているので、そのグループ企業の商品も開発していただきたいと考えています。 上場企業グループの傘下で安定した働き方を 月9日のお休みがとれたり、引っ越し手当や住宅手当が支給されたり等、充実した福利厚生が受けられるのは安定した経営母体を持つ企業ならでは。 グループ会社がたくさんあるので、チャレンジできるチャンスは無限大!新しいスイーツブランドができた時に立ち上げとして参加できる可能性もあり、確かなキャリアを積んでいける環境です。
勤務先情報 神奈川県龍城ケ丘2-3 職種 製菓・パティシエ
施設形態 パティスリー・製菓 雇用形態 正社員
給与 月給:270,000~350,000円 【みなし残業】 みなし残業手当(20)時間分(34,000~44,000円) ※超過分については追加で支給 【試用期間】 3か月 ※待遇の変更なし
当店は、世界的に有名なシェフパティシエの発想と想いを実らせた豆スイーツブランドです。栄養豊富で、保存性に優れた豆を、繊細なスイーツのように美味しく、サプリメント感覚で手軽に味わってもらいたいと考えています。 川崎市内にあるセントラルキッチンでは、首都圏の直営9店舗と、ネットショップで販売する商品の製造を行っています。同キッチンのパティシエとしてご活躍いただける方を増員募集することになりました。 ソラマメ・落花生・アーモンド・カシュー・くるみ・マカダミアなど、さまざまな豆をつかったスナック・焼き菓子・チョコレート菓子・サブレなど、多彩な商品のづくりに携わっていただきます。まずは、製造する商品のラインナップや、当キッチンでの業務の流れを覚えることからスタート。その後は、スキルや経験に応じた業務をおまかせします。もちろん研修もありますので、ご安心ください。 ◎シーズン限定商品なども手掛けていますので、幅広い製造スキルを身につけることができます。ぜひ、他店で培ってきた経験やスキルを活かしながら、当キッチンで新たな技術を身につけてください! 一般スタッフとしてのご入社となりますが、主任、責任者、統括責任者と、キャリアアップできるチャンスもあります。いつかは、当キッチンの中心的存在としてご活躍いただけることを期待しています。
勤務先情報 神奈川県久地3-14-18 職種 製菓・パティシエ
施設形態 パティスリー・製菓 雇用形態 正社員
給与 月給:250,000~350,000円 ◎昇給随時/がんばりは、リアルタイムで評価しています ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※試用期間3カ月あり/期間中、給与などの変動はありません 【年収例】 ◆年収360万円/パティシエ(経験5年) ◆月給20~25万円/一般スタッフ ◆月給30万円以上/責任者
洋菓子の製造業務全般をお任せいたします。 主に生ケーキ、タルト、マカロン、焼菓子を生産。 本人の経験や希望を加味して各ポジションに配置する。
勤務先情報 神奈川県栗木2-6-17 職種 製菓・パティシエ
施設形態 パティスリー・製菓 雇用形態 正社員
給与 月給:260,000~300,000円 【年収例】 一般(新卒):280万~ ラインリーダー:350万~ 製造主任:400万~ 【試用期間】 3ヶ月(期間中、給与待遇変更なし)
入社後まずは、業務の流れを把握することからはじめましょう。そこから、スキルに合ったお仕事をどんどんお任せします。ウェディングケーキやプティガトー、コースのアシェットデセールの製菓業務全般をご担当ください。ビュッフェのデザートや、クリスマスやバレンタインなどのイベントに応じたスイーツの製作もできるので、幅広く技術をみがけますよ。 デザートビュッフェに出てお客様にスイーツをサーブすることもあります。「おいしそう!」という声や笑顔をダイレクトに感じることができ、やりがいを感じることができますよ。 将来は、シェフパティシエへの道があります。シェフパティシエになれば、オリジナルケーキの考案もでき、仕事の幅が広がります。実力次第では、各地域を管轄するエリアシェフパティシエになれる可能性も。ほか、全国の主要都市にある、コンセプトの異なる式場に異動してさらにスキルアップすることもできます。 ゲスト全員を笑顔にして、記憶に残るケーキやデザートを私たちと一緒に作りましょう!
勤務先情報 神奈川県大野町1-4 職種 製菓・パティシエ
施設形態 ウェディング・ゲストハウス 雇用形態 正社員
給与 月給:198,000~300,000円 【年収例】 副料理長 年収500万円 料理長 年収560万円 【試用期間】 6ヶ月(期間中、給与待遇変更なし) ※みなし残業20時間¥26,775を含む 超過分は追加支給