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勤務先情報
石川県 金沢市近岡町856-1 勤務地により異なります。
職種
調理・キッチンスタッフ
雇用形態
正社員
応募資格
★「本気で調理技術を磨きたい」若手、大歓迎★
◆アルバイトを含む調理経験1年以上ある方、調理専門学校卒業者、歓迎!
フリーター歓迎!クックビズから、居酒屋バイト経験のみの20代男性が入社を果たしています!
※和食など他ジャンルからフレンチへ転身し、本格的に学びたい方もOK。
※経験だけではなく、人物面や意欲も重視した採用をしています。
施設形態
ウェディング・ゲストハウス
仕事内容
◆毎日のまかない作りで、実践力が身に付く。
毎日、余った高級食材を利用し、4~5品のフレンチのコースを全スタッフ分、全て手作りし、実戦形式で調理スキルを磨けます。自分で調べてきたレシピを披露したり、シェフにアドバイスをもらったり。
◆年齢・経験は関係なく、マネジメント能力も磨けます。
経験の浅いうちから原価計算やコスト管理などに携わることができ、マネジメント能力も学べます。また、コンテストに参加するためオリジナルレシピの開発にチャレンジしたり、メニュー開発に意見が出せたりと、誰もが料理に対する熱意やアイデアを発揮していただけます。
【キッチンスタッフの1週間の基本スケジュール】
土日祝のウェディングパーティに向けて、平日は主に仕込みや食材の検品・発注業務などを行ないます。
▼月曜・火曜/定休日
▼水曜/野菜の仕込み中心
▼木曜/肉の仕込み中心
▼金曜/魚の仕込み中心
▼土曜・日曜/ウェディングパーティ(1日1~2件)
定休日があり、平日は仕込みが中心となるため、自分磨きにかける時間も大切にできますよ!
【一緒に働くメンバーについて】
大手ホテルでの経験豊富なシェフや、世界が認めた本場フランスの三ツ星・二ツ星レストランで修業してきたシェフなどがたくさんいます。
シェフからあらゆる知識や技術を学び、自らの糧にできる、そんな環境が広がっています。
勤務時間
休憩1時間・残業あり
給与
月給:200,000~250,000円
※経験・能力を考慮し、話し合いの上で決定します。
休日・休暇
休日は応募時にお問い合わせください。
福利厚生/待遇
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
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事業所情報
クックビズ
キッチン、ホール、店長、SV、エリアマネージャー、パティシエなど求人件数50,000件以上です!
メッセージ
★サービス利用者数 No.1★ クックビズは飲食・フード業界に特化した転職サービスです。 非公開求人含めてご紹介します!
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【石川県】◆金澤町家を改修したフレンチ農家レストラン◆星付きなどの名店で勤務経験のあるシェフから、世界レベルの本格フレンチを吸収可能。石川食材の魅力を世界に伝えよう◎
エリア:石川県
職種:調理・キッチンスタッフ
業態:グランメゾン・リストランテ
給与:月給:200,000~300,000円
◎昇給あり
【給与例】
料理長候補:年収400万円~
総料理長:年収500万円~
※固定残業時間30時間分(3万1200円~4万5000円)含む。超過分別途支給
※試用期間最長6か月あり/変動なし
勤務時間:実働8h/シフト制
※残業あり(月平均30時間)
【営業時間】
11:30~15:00(L.O.13:30)
18:00~22:00(L.O.20:30)
【石川県】【紹介案件】石川県加賀市/月給18,4万~20万円/ホテルのキッチンスタッフ(和食)/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
エリア:石川県
職種:調理・キッチンスタッフ
業態:ホテル・旅館
給与:月給:184,000~200,000円
残業代別途全額支給
●その他の手当等付記事項
各種手当:
家族手当(扶養家族に対して配偶者1万円、子ひとりにつき5千円)
資格手当(条件有)
勤続給
その他各種報奨金制度充実。
交通費・ガソリン代支給(規定有)、駐車場月額無料。
【試用期間】
6か月(給与変更はなし、各種手当は試用期間終了後から)
勤務時間:シフト制/休憩あり
【シフト例】
6時30分〜15時30分
13時00分〜22時00分
【石川県】【紹介案件】石川県内、複数店舗/月給25万~36万円/串焼き店・焼き鳥店の店長候補/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
エリア:石川県
職種:調理・キッチンスタッフ
業態:焼き鳥
給与:月給:250,000~360,000円
【月給&年収例】
店長:月給 312,000円・年収 420万円
【試用期間】
3カ月(期間中、給与待遇変更なし)
※みなし残業45時間¥60,600~¥87,200を含む。
(超過の場合と深夜手当は別途追加支給)
勤務時間:実働8時間/休憩あり
店舗により異なる
【石川県】【紹介案件】石川県金沢市/月給18,6万~30万円/ウェディング業態のパティシエ/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
エリア:石川県
職種:製菓・パティシエ
業態:ウェディング・ゲストハウス
給与:月給:235,000~385,000円
◎基本給(164,740円~277,165円)含む
◎固定残業代(55,260円~92,835円/月45時間)含む ※超過分は支給あり
◎職責手当(5,000円)含む ※一律支給
◎勤務地全国型の住宅手当(10,000円)含む ※規定あり
◎給与は実務経験の有無や年齢、能力を考慮の上決定します
◎勤務地(エリア)によっては給与下限を下回る場合があります*
※試用期間3ヵ月あり(待遇に変更なし)
勤務時間:※上記時間内でシフト制
「1ヵ月単位変形労働時間制(週平均実働40時間・1日実働6~12時間※月168時間) 勤務シフトは店舗によって異なります。」
【石川県】【月9日休み/賞与年2回】石川県内の直営4店舗で勤務可!焼肉店の店長候補★手当充実の上場企業でキャリアアップ◎
エリア:石川県
職種:ホール・サービス
業態:焼肉
給与:月給:220,000~400,000円
※賞与年2回あり
※給与は年齢・経験・前職給与を考慮し決定します
※試用期間3ヶ月間あり(期間中、待遇変動無し)
◎単身手当あり(月6万2千円)
◎固定残業代13.3時間~33.9時間(役職・店舗により変動/2万円~6万円)含む。超過分は追加支給あり。
店舗スタッフ/月給23万円~
副店長/月給28万円~
店長/月給36万円~
【年収例】
店長 535万~680万 ※平均店長年収583万
エリアマネジャー 620万~780万
勤務時間:※上記の時間内でシフト制(実働8時間)
◎休憩あり
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エリア:石川県
職種:店長・マネージャー候補
業態:焼き鳥
給与:月給:250,000~360,000円
【月給&年収例】
店長:月給 312,000円・年収 420万円
【試用期間】
3カ月(期間中、給与待遇変更なし)
※みなし残業45時間¥60,600~¥87,200を含む。
(超過の場合と深夜手当は別途追加支給)
勤務時間:実働8時間/休憩あり
店舗により異なる