知る人ぞ知る人気のお宿で囲炉裏・蕎麦・すっぽんなど幅広い和食調理を手がけませんか◎資格支援ほか保養所など福利厚生も充実

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  • 交通費支給
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 寮・社宅あり
  • 制服貸与
  • 退職金制度
  • 車通勤OK
  • 各種資格取得支援あり
  • メニュー・商品開発
  • 高級食材の知識・扱い方
  • 包丁さばき
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • 製麺(麺・パスタづくり)
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 長期歓迎
  • 経験者歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
勤務先情報

群馬県 東吾妻町本宿3330-20 JR吾妻線「中之条駅」よりバスで40分

最寄駅
JR吾妻線 中之条駅
職種
調理・キッチンスタッフ
雇用形態
正社員
応募資格
※食材の仕入れなどに使用するため 【必須】調理師として和食調理のご経験がある方 【歓迎】料亭・旅館での調理経験
施設形態
ホテル・旅館
仕事内容
当社が運営する宿泊施設内にて、調理スタッフとしてご活躍ください。 提供している懐石料理は、地場の旬の食材を使い、旬の味をお楽しみ頂けるよう丹精込めてお作りしています。 通気性・断熱性に優れ、雨音が小さいなどの長所を持ち、日本人の暮らしを支えてきた由緒あるかやぶきの家屋を集結させた宿泊施設です。施設内には全国から集められた二万本の枕木が敷かれ、200余年前より自噴する天然温泉、郷土玩具の展示など、味わいどころ、見どころ多数です。 料理は、季節の食材を用いた囲炉裏会席はじめ、上州牛のすき焼き、上州牛のしゃぶしゃぶ、すっぽん鍋などのぜいたくなコースもご用意。手打ちの蕎麦や、地元の畑で採れた野菜もたっぷり味わっていただいています。
勤務時間
シフト制 所定労働時間 7時間15分 休憩80分
給与
月給:250,000~350,000円 【想定年収】年収300万円~420万円 (基本給187,600円/月~、 固定残業代45時間分 62,400円~¥87,400)固定残業は超過分別途支給 ※試用期間3か月あり(その間の待遇変動なし)
休日・休暇
シフト制/月6~9日 特別休暇、慶弔休暇、リフレッシュ休暇、有給休暇(入社半年経過時点10日 最高付与20日)
福利厚生/待遇
保養所 財形貯蓄 資格取得支援制度 産休・育休制度 育児短時間勤務制度 ※賞与は年2回 ワンルーム寮(1K バス・トイレ/エアコン付き 7,000円/月) 昇給,賞与,交通費支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),制服貸与,社宅・社員寮あり,退職金制度,財形貯蓄制度
事業所情報
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勤務時間:シフト制・休憩あり a・bの時間帯メインで入っていただく予定です。 a.)5:30~14:30 b.)8:00~17:00 c.)10:30~19:30

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勤務時間:上記時間内でシフト制・8時間程度