群馬県野菜の知識の飲食転職・求人情報

当社が運営する宿泊施設内にて、調理スタッフとしてご活躍ください。 提供している懐石料理は、地場の旬の食材を使い、旬の味をお楽しみ頂けるよう丹精込めてお作りしています。 通気性・断熱性に優れ、雨音が小さいなどの長所を持ち、日本人の暮らしを支えてきた由緒あるかやぶきの家屋を集結させた宿泊施設です。施設内には全国から集められた二万本の枕木が敷かれ、200余年前より自噴する天然温泉、郷土玩具の展示など、味わいどころ、見どころ多数です。 料理は、季節の食材を用いた囲炉裏会席はじめ、上州牛のすき焼き、上州牛のしゃぶしゃぶ、すっぽん鍋などのぜいたくなコースもご用意。手打ちの蕎麦や、地元の畑で採れた野菜もたっぷり味わっていただいています。

完全未経験の方へもスキルアップのお手伝いが出来ます!! 調理を中心とした仕事に携わっていただきます。未経験の方は補助業務からステップアップ。 主にお客様の夕食・朝食の下ごしらえならびに仕上げ調理です。 ※夕食はお部屋出しの夕食膳、朝食はバイキング形式の大皿料理の調理です。 ※入社後、まずは当館調理の技術やノウハウの習得に取り組んでいただきます。 ある程度のノウハウが習得できたところで、新しいメニューの開発にも関わっていただく予定です。 【当旅館で働く場合の収支=支出に関して] ・出勤日に関しては、1日2食はまかない支給(1食100円)なので、勤務日の食費は200円のみの出費。出勤日の食費出費は、月額にしてわずか5000円弱! ・寮(個室・WIFI完備・トイレ男女別共用・キッチン、洗面共用・風呂は旅館の大浴場)を選択すれば、寮費わずか15,000円! ・完全未経験者なら手取り15万円程度でも、生活の費用が低コストで済むので、差し引いても13万円ほど手元に残ります。その上当館は残業代を別途支給しております。生活のための出費をある程度抑えれば、年間100万円~120万円くらいの貯蓄をすることも不可能ではございません!

調理セクションの一員として、経験・能力に応じた業務からお任せします。スタッフのレベルに合わせた教育を実施しているので経験の浅い方もご安心下さい。 高級食材を扱うことも多く、幅広い調理に携われる環境です。さまざまな気づき・改善などのアイデアも評価します。 【メニューの考案】 ウェディングプロデューサーからお客様のご要望を聞き、現場で婚礼メニューを構成していただきます。お客様に試食していただき、ブラッシュアップしていきます。 【仕込み】 多くのゲストに同じタイミングで提供するため、何より仕込みを大切にしています。スープや野菜、温かいもの、冷たいもの、それぞれのスキルを身につけてください。 【キッチン体制】 160名~180名ほどの1つの会場を担当する場合は3~4名が担当。 2つの会場担当の場合は6~7名の体制で調理を行います。 【毎年1年の料理コンテスト】 スタッフが毎年総力を挙げて取り組んでいるのが社内の料理コンテストです。誰でも参加できますので、ぜひ参加してください!アイデアの勉強になりますよ! 【キャリアアップ】 20~30代が中心の若い組織!30代のシェフが多数活躍中!実力主義の現場なので、キャリアアップの道も広がっています。 例)一般スタッフ⇒主任⇒料理長⇒統括MGR

\新店続々オープン!人気お惣菜チェーン店でのお仕事です/ できたての美味しいお弁当やお惣菜を提供しているお店を、全国で220店舗を展開中です。 女性の社会進出や高齢化社会により、現在急成長中の中食市場。 今後、さらなる店舗展開をみすえ、店長候補を大募集中です。 ★具体的な仕事内容 お弁当やサラダ、お寿司などのメニューの調理・販売をはじめ、パートさん中心の店舗スタッフのマネジメント、売上管理、在庫管理などの店舗管理業務をおまかせ。 慣れてきましたら、お店オリジナルの季節限定のメニューなど、商品開発やキャンペーンの企画などもお願いいたします。 時には、お客様のリクエストにお応えし、お店にある材料で即興料理を作ることも。 日々、様々なことが起こるお惣菜売り場ですが、設定した目標を達成したときは、中々味わえない大きな喜びを味わえますよ。 ★会社について 家庭的な毎日のお惣菜を、リーズナブルな価格にてご提供。日本全国の店舗で、毎日10万人以上のお客様にご利用いただいております。 売上のみならず、社員定着率No.1を目指し、働きやすい職場づくりも力を入れるなど、9割以上を占めるパートさん、社員、そして社員の家族も幸せになれる会社を目指しています。