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完全未経験の方へもスキルアップのお手伝いが出来ます!!
調理を中心とした仕事に携わっていただきます。未経験の方は補助業務からステップアップ。
主にお客様の夕食・朝食の下ごしらえならびに仕上げ調理です。
※夕食はお部屋出しの夕食膳、朝食はバイキング形式の大皿料理の調理です。
※入社後、まずは当館調理の技術やノウハウの習得に取り組んでいただきます。
ある程度のノウハウが習得できたところで、新しいメニューの開発にも関わっていただく予定です。
【当旅館で働く場合の収支=支出に関して]
・出勤日に関しては、1日2食はまかない支給(1食100円)なので、勤務日の食費は200円のみの出費。出勤日の食費出費は、月額にしてわずか5000円弱!
・寮(個室・WIFI完備・トイレ男女別共用・キッチン、洗面共用・風呂は旅館の大浴場)を選択すれば、寮費わずか15,000円!
・完全未経験者なら手取り15万円程度でも、生活の費用が低コストで済むので、差し引いても13万円ほど手元に残ります。その上当館は残業代を別途支給しております。生活のための出費をある程度抑えれば、年間100万円~120万円くらいの貯蓄をすることも不可能ではございません!
勤務先情報
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群馬県湯桧曽93
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職種
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調理・キッチンスタッフ
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施設形態
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ホテル・旅館
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雇用形態
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正社員
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給与
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月給:170,000~290,000円
・完全初心者の場合月給17万円スタート(経験1年程度の場合、18万円から)
・残業手当に関して・・・月平均3万~4万円程度
繁忙月(8・9月)・・・残業時間45時間程度・残業手当5.5万円程度
通常月(1・5・7月)・・・残業時間30時間程度・残業手当3.5万円程度
閑散月(2・3・4・6・12月)・・・残業時間20時間程度・残業手当2.5万円程度
【試用期間】
1ヶ月(期間中は契約社員)
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当社が運営する宿泊施設内にて、調理スタッフとしてご活躍ください。
提供している懐石料理は、地場の旬の食材を使い、旬の味をお楽しみ頂けるよう丹精込めてお作りしています。
通気性・断熱性に優れ、雨音が小さいなどの長所を持ち、日本人の暮らしを支えてきた由緒あるかやぶきの家屋を集結させた宿泊施設です。施設内には全国から集められた二万本の枕木が敷かれ、200余年前より自噴する天然温泉、郷土玩具の展示など、味わいどころ、見どころ多数です。
料理は、季節の食材を用いた囲炉裏会席はじめ、上州牛のすき焼き、上州牛のしゃぶしゃぶ、すっぽん鍋などのぜいたくなコースもご用意。手打ちの蕎麦や、地元の畑で採れた野菜もたっぷり味わっていただいています。
勤務先情報
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群馬県本宿3330-20
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職種
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調理・キッチンスタッフ
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施設形態
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ホテル・旅館
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雇用形態
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正社員
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給与
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月給:250,000~350,000円
【想定年収】年収300万円~420万円
(基本給187,600円/月~、 固定残業代45時間分 62,400円~¥87,400)固定残業は超過分別途支給
※試用期間3か月あり(その間の待遇変動なし)
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当社が運営する宿泊施設での料理長候補としてご活躍ください。
☆視界いっぱいに広がるかやぶき家屋☆
広大な敷地に七棟のかやぶき家屋が点在し、四季折々の自然が織りなす日本の原風景を再現しました。
全国の由緒あるかやぶき屋敷・民家を長い年月をかけて丁寧に移築してきたもので、住居として長年利用された柱や梁から風情のある佇まいを感じていただけます。
[仕事内容]
・朝、昼、夕食の調理、仕込み、仕入れ発注、・新メニューの開発、
・調理器具の準備、洗浄、片付け 等
・お客様への料理説明、挨拶、・コスト、衛生、人材などの管理業務 ほか
客室だけでなく、湯屋・お食事処・お土産処・ペットハウス等その他施設も充実しており、施設内各所には時代箪笥や筒描等の貴重な古民具が展示されており、古き良き時代の文化に触れることができます
客室数
本館:全8室 別館 悠山:全10室
勤務先情報
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群馬県本宿3330-20
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職種
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調理・キッチンスタッフ
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施設形態
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ホテル・旅館
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雇用形態
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正社員
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給与
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月給:350,000~450,000円
【想定年収】420万円~540万円
(基本給262,600円~+固定残業代 ¥87,400~¥109,000)固定残業は超過分別途支給
※試用期間3か月あり(その間の待遇変動なし)
※試用期間3か月あり(試用期間中の給与は350,000円/月となります)
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当社が運営する宿泊施設での料理長候補としてご活躍ください。
☆視界いっぱいに広がるかやぶき家屋☆
広大な敷地に七棟のかやぶき家屋が点在し、四季折々の自然が織りなす日本の原風景を再現しました。
全国の由緒あるかやぶき屋敷・民家を長い年月をかけて丁寧に移築してきたもので、住居として長年利用された柱や梁から風情のある佇まいを感じていただけます。
[仕事内容]
・朝、昼、夕食の調理、仕込み、仕入れ発注、・新メニューの開発、
・調理器具の準備、洗浄、片付け 等
・お客様への料理説明、挨拶、・コスト、衛生、人材などの管理業務 ほか
客室だけでなく、湯屋・お食事処・お土産処・ペットハウス等その他施設も充実しており、施設内各所には時代箪笥や筒描等の貴重な古民具が展示されており、古き良き時代の文化に触れることができます
客室数
本館:全8室 別館 悠山:全10室
勤務先情報
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群馬県本宿3330-20
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職種
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料理長・シェフ候補
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施設形態
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ホテル・旅館
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雇用形態
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正社員
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給与
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月給:350,000~450,000円
【想定年収】420万円~540万円
(基本給262,600円~+固定残業代 ¥87,400~¥109,000)固定残業は超過分別途支給
※試用期間3か月あり(その間の待遇変動なし)
※試用期間3か月あり(試用期間中の給与は350,000円/月となります)
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