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調理・キッチンスタッフ

正社員

洋食経験2年以上のご経験がある方

ウェディング・ゲストハウス

キッチンスタッフとしてご活躍いただきます。平日はラウンジスペースをカフェとして運営し、土日祝はゲストハウスとしてウエディングなどのパーティを行なっていく予定です。 平日は、カフェ調理と週末のウェディングのための仕込みを行なっていただきます。ウェディング当日は、おもに料理の仕上げをお願いします。 いずれも前菜、スープ、メインなどのセクションには分かれていないため、幅広い調理に携わっていただくことができますよ。経験の浅い方なら前菜から担当するなど、スキルに合わせた調理をお任せします。シェフをはじめ、先輩スタッフがしっかりと教えていくので安心してくださいね。 【メニュー考案】 新郎新婦と料理長が打ち合わせを行ない、幅広い年代のゲストに味わっていただけるメニューを考案。 【仕込み】 多くのゲストに同じタイミングで提供するため、何より仕込みを大切にしています。スープや野菜、温かいもの、冷たいもの、それぞれのスキルを身につけてください。 【調理】 パーティ当日は時間との勝負ですが、丁寧な盛り付けなど、きめ細やかな仕事がキモとなってきます。スタッフ全員で協力し、パーティの進行に合わせて手早く+仕上げていきます。 ◆キャリアアップについて 20~30代が中心の若い組織!実力主義の現場なので、キャリアアップの道も広がっています。

上記時間内でシフト制/休憩あり ※実働平均10.0h ※結婚式当日などは7:00~出勤もあり ※カフェと宴会仕込みとシフト編成

月給:225,000～270,000円 想定年収:300万~450万円 月給22万×12ヵ月+賞与=286万円 【試用期間】 3ヶ月(期間中の条件に変更なし) ※みなし残業45時間￥62,000~￥83,000を含む 超過分は追加支給

※夏季休暇/4日 ※年末年始休暇/5日

賞与:年2回(昨年実績:2ヶ月分) 昇給:年1回 交通費上限5万 地域手当/特別賞与年1回あり 昇給,賞与,交通費支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),厚生年金,制服貸与