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勤務先情報
奈良県 奈良市高畑町1118 ◆近鉄「奈良駅」より徒歩8分
最寄駅
大和路線 奈良駅
職種
調理・キッチンスタッフ
雇用形態
正社員
応募資格
飲食店にて調理経験を5年以上お持ちの方
◎洋食の調理経験がある方、歓迎
◎経験が少なくてもご相談ください
施設形態
ホテル・旅館
仕事内容
2018年11月、1300年の歴史を持つ古都・奈良の魅力を堪能できる宿泊施設がオープンしました。今回は、施設内にあるレストランにてキッチンスタッフを募集します。
〜〜主な業務内容〜〜
フレンチやイタリアンなどのジャンルにとらわれない創作料理の調理をおまかせ!地元・奈良の食材や全国から届く厳選食材を使って、朝食やフレンチベースのコース料理の調理全般をお願いいたします。
シェフのもと、これまでの調理経験を活かせるポジションをおまかせ。調理経験が浅い方も、仕込みや盛り付けからスタートできますのでご安心ください。
ゆくゆくは、旬の食材を使った限定メニューの開発補佐もお願いいたします。
経験豊富な方は即戦力としての活躍を期待しています。
おいしい料理で、一緒に奈良の魅力を伝えていきましょう。
■□■会社について■□■
ウエディング事業をはじめ、地域の特性を活かしたユニークなコンセプトを持つ宿泊施設を日本全国で展開している企業。
「モノからココロへ」という時代のニーズにお応えし、人と人との絆を深める『コミュニティ型ホテル』の創造と、領域の開拓を目ざしています。
■□■働きやすさも抜群■□■
社員が働く環境づくりにも尽力し、月8~9日の休みも確保。無理せず働ける環境で、スーシェフやシェフへのキャリアアップを目ざしていただくこともできますよ。
勤務時間
※上記時間内で1ヶ月単位の変形シフト制
30日/171時間
31日/177時間
◎休憩あり
◎終電考慮あり
【シフト例】
7:00~16:00
14:00~23:00
給与
月給:200,000~260,000円
◎業績賞与あり(3月に支給)
【みなし残業について】
給与には、36時間分(4万1,500円~6万5,500円)のみなし残業代が含まれています
※超過分は別途支給
【試用期間】
6か月間あり
※期間中はアルバイトとしての採用となりますが、給与などの待遇は変更ありません。
能力に応じ、研修期間は短縮となる可能性もあります。
※給与は経験・スキルを考慮し決定します
休日・休暇
月8~9日/シフト制
夏季休暇
冬季休暇
福利厚生/待遇
※昇給/年1回
※決算賞与/年1回(3月)業績により支給
昇給,売上インセンティブ,交通費全額支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),残業手当,まかないあり
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事業所情報
クックビズ
キッチン、ホール、店長、SV、エリアマネージャー、パティシエなど求人件数50,000件以上です!
メッセージ
★サービス利用者数 No.1★ クックビズは飲食・フード業界に特化した転職サービスです。 非公開求人含めてご紹介します!
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【給与テーブル】
一般300万円~⇒主任350万円~⇒副料理長400万円~
※月給にみなし手当45時間(¥50,400)含む
※給与詳細は、経験やスキルを考慮の上決定します。
※試用期間3ヶ月あり(期間中の給与変更なし)
勤務時間:◆シフト制/実働8時間・休憩あり
※残業時間/月15時間程度
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月収25万9350円(20代前半)/月給20万550円+時間外手当5万8800円
月収28万7700円(20代後半)/月給22万2600円+時間外手当6万5100円
月収32万1300円(30代前半)/月給24万7800円+時間外手当7万3500円
年収358万円(20代前半)/月給20万5000円+賞与+時間外手当
年収416万円(20代後半)/月給22万6000円+賞与+時間外手当
年収470万円(30代前半)/月給24万9000円+賞与+時間外手当
年収525万円(30代後半・管理監督者)/月給33万5000円+賞与
勤務時間:シフト制/実働7.5時間(休憩あり)
※1日1~2時間の残業あり