長野県和食全般の飲食転職・求人情報

接客・調理などの店内業務からスタートし、段階的に売上管理やスタッフ育成などの業務をお任せします 具体的な仕事内容 未経験でも安心して働けるように、入社後は充実した研修でサポートします。 【入社後の研修について】 まずは、同期と一緒に研修からスタートです。 《座学研修》 ◎当社の歴史、展開する店舗の業態やメニュー ◎衛生管理の基礎知識 ◎ビジネスマナー ◎外食産業論など 《実務研修》 ◎接客マナー ◎調理実習など 約1週間、研修施設で基本の“キ”から学んでいただきます。 その後、配属店舗でも丁寧なOJTでサポートしますのでご安心ください。 ==【お任せする業務内容について】== 《研修後すぐの業務》 ◎ホールでの接客 ◎キッチンでの仕込みや調理 など、まずは店舗スタッフとして店内業務をお任せします。 《慣れてきてからの業務》 ◎スタッフ指導や育成 ◎シフト管理 ◎売上や利益管理 ◎衛生管理 ◎販促企画 ◎メニュー開発など 幅広く店舗運営に携わっていただきます。 少しずつできることを増やしていただければ大丈夫ですので、焦る必要はありません。 《キャリアアップの一例 ※未経験の場合》 一般社員 副店長(入社約半年) 店長(入社約2年強) SV(入社約4年) 《資格取得》 調理師免許 食品衛生責任者 防火管理責任者

接客・調理などの店内業務からスタートし、段階的に売上管理やスタッフ育成などの業務をお任せします 具体的な仕事内容 未経験でも安心して働けるように、入社後は充実した研修でサポートします。 【入社後の研修について】 まずは、同期と一緒に研修からスタートです。 《座学研修》 ◎当社の歴史、展開する店舗の業態やメニュー ◎衛生管理の基礎知識 ◎ビジネスマナー ◎外食産業論など 《実務研修》 ◎接客マナー ◎調理実習など 約1週間、研修施設で基本の“キ”から学んでいただきます。 その後、配属店舗でも丁寧なOJTでサポートしますのでご安心ください。 ==【お任せする業務内容について】== 《研修後すぐの業務》 ◎ホールでの接客 ◎キッチンでの仕込みや調理 など、まずは店舗スタッフとして店内業務をお任せします。 《慣れてきてからの業務》 ◎スタッフ指導や育成 ◎シフト管理 ◎売上や利益管理 ◎衛生管理 ◎販促企画 ◎メニュー開発など 幅広く店舗運営に携わっていただきます。 少しずつできることを増やしていただければ大丈夫ですので、焦る必要はありません。 《キャリアアップの一例 ※未経験の場合》 一般社員 副店長(入社約半年) 店長(入社約2年強) SV(入社約4年) 《資格取得》 調理師免許 食品衛生責任者 防火管理責任者

接客・調理などの店内業務からスタートし、段階的に売上管理やスタッフ育成などの業務をお任せします 具体的な仕事内容 未経験でも安心して働けるように、入社後は充実した研修でサポートします。 【入社後の研修について】 まずは、同期と一緒に研修からスタートです。 《座学研修》 ◎当社の歴史、展開する店舗の業態やメニュー ◎衛生管理の基礎知識 ◎ビジネスマナー ◎外食産業論など 《実務研修》 ◎接客マナー ◎調理実習など 約1週間、研修施設で基本の“キ”から学んでいただきます。 その後、配属店舗でも丁寧なOJTでサポートしますのでご安心ください。 ==【お任せする業務内容について】== 《研修後すぐの業務》 ◎ホールでの接客 ◎キッチンでの仕込みや調理 など、まずは店舗スタッフとして店内業務をお任せします。 《慣れてきてからの業務》 ◎スタッフ指導や育成 ◎シフト管理 ◎売上や利益管理 ◎衛生管理 ◎販促企画 ◎メニュー開発など 幅広く店舗運営に携わっていただきます。 少しずつできることを増やしていただければ大丈夫ですので、焦る必要はありません。 《キャリアアップの一例 ※未経験の場合》 一般社員 副店長(入社約半年) 店長(入社約2年強) SV(入社約4年) 《資格取得》 調理師免許 食品衛生責任者 防火管理責任者

日本が誇る新潟の「旨い米‧旨い魚」を一人でも多くの方に味わってほしいという想いで、寿司や和食店など個性豊かな自社ブ ランドを新潟‧長野で店舗展開している弊社グループ。 このたび各店舗ではお客さまにより良いおもてなしをするべく、サービススタッフを増員します。 ★お客さまを笑顔でお迎えする大切なポジション★ お客さまのご案内、お会計、電話対応‧予約受付、在庫管理‧発注、伝票‧メニュー作成(簡単なPC操作)、アルバイトの指 導‧育成、開店‧閉店作業など、店内での業務をおまかせします。 ★20~50代までと、幅広い年齢層のスタッフが在籍★ 新卒からベテランまでさまざまなメンバーが在籍していますが、チームワークは抜群!一体感を持って、お店の運営に取り組ん でいます。 正社員の定着率は高く、パートから正社員にステップアップした人も多数! ★新たな「お店の顔」をめざしてください★ 地域密着型店舗のため、お客さまとの距離が近いのが大きな特徴。慣れてくるとお顔なじみのお客さまが増えるはず!お客さま と楽しくコミュニケーションを取りながら、居心地の良い空間づくりに取り組んでいただけることを期待しています。 \本年は70周年の節目の年/ 創業時の精神に立ちもどり、平幸の感謝とともに地元で獲れる海産物、特産品にこだわり郷土愛を持って地域に貢献できる特徴 ある飲食店グループをめざしていきます。

【調理関連】 ・厨房備品、店内備品の確認、選定 ・メニュー考案 ・原価計算 ・厨房オペレーション考案 ・衛生管理オペレーション考案 【人材関連】 ・シフト作成 ・人材採用のアドバイス(採用面接の同席等) ・人材育成 ・アルバイトさん用 マニュアル作成 【売上管理】 ・仕入れ、在庫管理表の作成 ・売上管理表の作成

【調理関連】 ・厨房備品、店内備品の確認、選定 ・メニュー考案 ・原価計算 ・厨房オペレーション考案 ・衛生管理オペレーション考案 【人材関連】 ・シフト作成 ・人材採用のアドバイス(採用面接の同席等) ・人材育成 ・アルバイトさん用 マニュアル作成 【売上管理】 ・仕入れ、在庫管理表の作成 ・売上管理表の作成

【調理関連】 ・厨房備品、店内備品の確認、選定 ・メニュー考案 ・原価計算 ・厨房オペレーション考案 ・衛生管理オペレーション考案 【人材関連】 ・シフト作成 ・人材採用のアドバイス(採用面接の同席等) ・人材育成 ・アルバイトさん用 マニュアル作成 【売上管理】 ・仕入れ、在庫管理表の作成 ・売上管理表の作成