創作・ダイニングの飲食転職・求人情報

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全440件 (1~ 30件を表示)
売上高250億円超え◎首都圏や大阪で16業態・179店舗以上を展開している上場企業が手がける鶏料理専門店2ブランド◎今回は神奈川県内の各店で店舗スタッフを募集します! 入社後は、店舗での接客や簡単な調理補助を覚えることからスタートしていただきます。未経験の方には基礎から丁寧に教えていきますので、ご安心くださいね!経験豊富な方であれば、即戦力としてご活躍いただきます。慣れてきたら、アルバイトの採用・教育、売上・原価管理など、店舗運営全般も積極的にお任せしていきます。 堅苦しいマニュアルはなく、これまでにメニュー開発した店長や、アルバイトのインセンティブ制度をつくった店長などがいます◎
勤務先情報 神奈川県北幸1-1-13 コンフォート178 横浜駅前ビル7F 職種 店長・マネージャー候補
施設形態 創作・ダイニング 雇用形態 正社員
給与 月給:220,000~250,000円 ◆昇給・賞与あり ◆みなし残業10時間2万円~含む。超過分の残業代別途支給(詳細は面談時にお伝えします。) ※経験・スキルなどを考慮し、決定します ※試用期間4ヶ月あり。期間中待遇等の変更なし 店長・料理長クラスであれば、年間各120万~250万円が支給されています(2017年度実績、店長平均170万円支給) 年収392万円/一般社員/入社2年目(25歳) 年収660万円/店長/入社4年目(33歳) 年収720万円/SV/入社5年目(35歳)
広島県三原市にある人気の居酒屋さんです。 店舗スタッフとして、店長のサポート、お客様との会話や接客等、ご経験に合わせてお任せしていきます。 ☆未経験の方も全然OKです☆ もちろん未経験の方でも、この雰囲気や活気が好きな方ならきっと練れていただけると思います。 もちろんしっかりサポートします! ☆年齢も問いません☆ 様々なジャンルでご経験ある方をお待ちしております! お店の社員は40代・30代・20代 ☆こだわりポイント☆ ~お客様満足を原点に様々待遇を考えました~ 頑張った分昇給制度があります! また売上の良い月はインセンティブで3万~5万円支給しています 例えばお客様からビール1杯おごっていただいた場合は、都度100円のキャッシュバック制度などもあります! ☆メニュー 瀬戸内の食材だけではなく、他店舗との差別化で魚の仕入れは日本海・太平洋からも豊富にあります! 日本酒 常時30~40種類 変動で旬の日本酒を仕入れています 当店でしか飲めない日本酒もあります! ☆お店までのアクセス お店の場所はJR三原駅南口より徒歩2分ほどです。大体200mくらいの距離感です☆ 駐車場は隣接のホテル使用可能! お店の営業案内/日曜定休! 営業は16時からですので、朝はゆっくりです☆ ☆独立支援制度あります 現在弊社所有の物件も数か所あるため、将来独立したい方のサポートも可能です!
勤務先情報 広島県城町1-11-12 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 創作・ダイニング 雇用形態 正社員
給与 月給:240,000~300,000円 ※残業代別途支給 ※賞与2か月分 給与モデル: 25歳年収350万円 32歳年収380万円 40歳400万円 【試用期間】 3か月(期間中、給与待遇変更なし)
売上高250億円超え◎首都圏や大阪で16業態・179店舗以上を展開している上場企業が手がける鶏料理専門店2ブランド◎今回は神奈川県内の各店で店舗スタッフを募集します! 入社後は、店舗での接客や簡単な調理補助を覚えることからスタートしていただきます。未経験の方には基礎から丁寧に教えていきますので、ご安心くださいね!経験豊富な方であれば、即戦力としてご活躍いただきます。慣れてきたら、アルバイトの採用・教育、売上・原価管理など、店舗運営全般も積極的にお任せしていきます。 堅苦しいマニュアルはなく、これまでにメニュー開発した店長や、アルバイトのインセンティブ制度をつくった店長などがいます◎
勤務先情報 神奈川県北幸1-1-13 コンフォート178 横浜駅前ビル7F 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 創作・ダイニング 雇用形態 正社員
給与 月給:220,000~250,000円 ◆昇給・賞与あり ◆みなし残業10時間2万円~含む。超過分の残業代別途支給(詳細は面談時にお伝えします。) ※経験・スキルなどを考慮し、決定します ※試用期間4ヶ月あり。期間中待遇等の変更なし 店長・料理長クラスであれば、年間各120万~250万円が支給されています(2017年度実績、店長平均170万円支給) 年収392万円/一般社員/入社2年目(25歳) 年収660万円/店長/入社4年目(33歳) 年収720万円/SV/入社5年目(35歳)
広島県三原市にある人気の居酒屋さんです。 店舗スタッフとして、店長のサポート、お客様との会話や接客等、ご経験に合わせてお任せしていきます。 ☆未経験の方も全然OKです☆ もちろん未経験の方でも、この雰囲気や活気が好きな方ならきっと練れていただけると思います。 もちろんしっかりサポートします! ☆年齢も問いません☆ 様々なジャンルでご経験ある方をお待ちしております! お店の社員は40代・30代・20代 ☆こだわりポイント☆ ~お客様満足を原点に様々待遇を考えました~ 頑張った分昇給制度があります! また売上の良い月はインセンティブで3万~5万円支給しています 例えばお客様からビール1杯おごっていただいた場合は、都度100円のキャッシュバック制度などもあります! ☆メニュー 瀬戸内の食材だけではなく、他店舗との差別化で魚の仕入れは日本海・太平洋からも豊富にあります! 日本酒 常時30~40種類 変動で旬の日本酒を仕入れています 当店でしか飲めない日本酒もあります! ☆お店までのアクセス お店の場所はJR三原駅南口より徒歩2分ほどです。大体200mくらいの距離感です☆ 駐車場は隣接のホテル使用可能! お店の営業案内/日曜定休! 営業は16時からですので、朝はゆっくりです☆ ☆独立支援制度あります 現在弊社所有の物件も数か所あるため、将来独立したい方のサポートも可能です!
勤務先情報 広島県城町1-11-12 職種 店長・マネージャー候補
施設形態 創作・ダイニング 雇用形態 正社員
給与 月給:240,000~300,000円 ※残業代別途支給 ※賞与2か月分 給与モデル: 25歳年収350万円 32歳年収380万円 40歳400万円 【試用期間】 3か月(期間中、給与待遇変更なし)
埼玉県内にある創作和食居酒屋にて、店舗スタッフを募集!経験を生かして安定した環境でステップアップしたい方にぴったりの環境です。 〜〜入社後の流れ〜〜 ▼研修店舗にて、接客・調理など店舗運営の基本を学ぶ ▼希望やスキルや居住地を考慮して各店舗へ配属 ▼その店舗のオペレーションを覚えて活躍 入社後はまず研修店舗で、接客・調理など店舗運営のキホンを学んでください。その後、各店舗への配属となります。 チェーン店の組織力と個店の柔軟性を組み合わせた、独自の経営スタイル。出店計画豊富で、キャリアアップの道も広がっています。あなたのやりがいも保証します!
勤務先情報 埼玉県上福岡1丁目7-3 アサヒビル 5F 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 創作・ダイニング 雇用形態 正社員
給与 月給:241,000~317,000円 ※試用期間3ヶ月あり/期間中も同条件 ※みなし残業45時間¥52,445~¥92,000含む 超過分は追加支給
当社が直営する創作和食居酒屋業態にて、ご活躍いただきます。 入社後はまず研修店舗で、接客・調理など店舗運営のキホンを学んでください。その後、各店舗への配属となります。 画一的なマニュアルはなく、立地や客層にあわせた販促キャンペーンの企画・実施や、オリジナルメニューの開発など、店舗運営全般にわたってあなたのアイデアが活かせます。もちろん、企画実現のために、本部がしっかりバックアップ。 チェーン店の組織力と個店の柔軟性を組み合わせた、独自の経営スタイル。出店計画豊富で、キャリアアップの道も広がっています。あなたのやりがいも保証しますよ!
勤務先情報 山梨県丸の内1-17-17 職種 店長・マネージャー候補
施設形態 創作・ダイニング 雇用形態 正社員
給与 月給:233,000~343,000円 ※スキル・経験・前職給与を考慮します! ★年収例★ 【26歳・店長・入社2年】 420万円/月給28万3000円+インセンティブ2万円+賞与 【32歳・店長・入社4年】 510万円/月給33万円+インセンティブ+賞与 【試用期間】 3ヵ月(期間中、給与待遇変更なし) ※みなし残業45時間¥52,445~¥92,000含む 超過分は追加支給
当社が直営する創作和食居酒屋業態にて、ご活躍いただきます。 入社後はまず研修店舗で、接客・調理など店舗運営のキホンを学んでください。その後、各店舗への配属となります。 画一的なマニュアルはなく、立地や客層にあわせた販促キャンペーンの企画・実施や、オリジナルメニューの開発など、店舗運営全般にわたってあなたのアイデアが活かせます。もちろん、企画実現のために、本部がしっかりバックアップ。 チェーン店の組織力と個店の柔軟性を組み合わせた、独自の経営スタイル。出店計画豊富で、キャリアアップの道も広がっています。あなたのやりがいも保証しますよ!
勤務先情報 山梨県丸の内1-17-17 職種 ホール・サービス
施設形態 創作・ダイニング 雇用形態 正社員
給与 月給:233,000~343,000円 ※スキル・経験・前職給与を考慮します! ★年収例★ 【26歳・店長・入社2年】 420万円/月給28万3000円+インセンティブ2万円+賞与 【32歳・店長・入社4年】 510万円/月給33万円+インセンティブ+賞与 【試用期間】 3ヵ月(期間中、給与待遇変更なし) ※みなし残業45時間¥52,445~¥92,000含む 超過分は追加支給
各店舗、客層もコンセプトも異なるため、それぞれの店舗に合った接客をお願いします。お客様の求めるものを察知しながら、お店のコンセプトに即して提案できるかどうかがポイントになります。 いろんなシーンでの接客やワンランク上のサービスが勉強できます! 心あたたまる洗練された雰囲気や満ち足りた幸福感を提供する。 ◎研修が充実しています! スタッフがやりがいを感じながらイキイキと働き、スキルアップすること。それがお客様満足、ひいては企業価値の向上につながります。弊社では、それぞれの職種・役職に合わせた研修をご用意しており、皆さんが着実にスキルを高めていける仕組みがあります。 ◎月8日休でプライベートも充実! 仕事で最高のパフォーマンスを発揮するためにも、休息は仕事と同じくらい大切。一人でくつろぐ時間、家族や友人との時間、読書・旅行・映画鑑賞などなど、弊社なら趣味の時間も大切にできます☆ 常に心身ともにベストな状態で仕事に取り組めますよ! ◎新しい働き方も、自分次第 エリアマネージャー・本社部門(人事やマーケティングなど)を目指し、キャリアを積んでいくもよし。 海外勤務で新しい事に挑戦したい!という希望も、条件次第で可能。 自分がどこまでやれるのか、挑戦し成長していける。 前例のないキャリア、これからの時代に合わせた新しい働き方を叶えていける会社です!
勤務先情報 三重県市尾上町1-28 職種 ホール・サービス
施設形態 創作・ダイニング 雇用形態 正社員
給与 月給:234,000~320,000円 【給与例】 ◆飲食店バイト2年 23歳(一般スタッフ)…25万円スタート ◆飲食店社員3年 25歳(一般スタッフ)…27万円スタート 【試用期間】 6カ月(期間中、給与待遇変更なし) ※みなし残業28時間¥47,000~¥64,000を含む 超過分は追加支給
当社が直営する創作和食居酒屋業態にて、ご活躍いただきます。 入社後はまず研修店舗で、接客・調理など店舗運営のキホンを学んでください。その後、各店舗への配属となります。 画一的なマニュアルはなく、立地や客層にあわせた販促キャンペーンの企画・実施や、オリジナルメニューの開発など、店舗運営全般にわたってあなたのアイデアが活かせます。もちろん、企画実現のために、本部がしっかりバックアップ。 チェーン店の組織力と個店の柔軟性を組み合わせた、独自の経営スタイル。出店計画豊富で、キャリアアップの道も広がっています。あなたのやりがいも保証しますよ!
勤務先情報 山梨県丸の内1-17-17 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 創作・ダイニング 雇用形態 正社員
給与 月給:233,000~343,000円 ※スキル・経験・前職給与を考慮します! ★年収例★ 【26歳・店長・入社2年】 420万円/月給28万3000円+インセンティブ2万円+賞与 【32歳・店長・入社4年】 510万円/月給33万円+インセンティブ+賞与 【試用期間】 3ヵ月(期間中、給与待遇変更なし) ※みなし残業45時間¥52,445~¥92,000含む 超過分は追加支給
広島県三原市にある人気の居酒屋さんです。 店舗スタッフとして、店長のサポート、お客様との会話や接客等、ご経験に合わせてお任せしていきます。 ☆未経験の方も全然OKです☆ もちろん未経験の方でも、この雰囲気や活気が好きな方ならきっと練れていただけると思います。 もちろんしっかりサポートします! ☆年齢も問いません☆ 様々なジャンルでご経験ある方をお待ちしております! お店の社員は40代・30代・20代 ☆こだわりポイント☆ ~お客様満足を原点に様々待遇を考えました~ 頑張った分昇給制度があります! また売上の良い月はインセンティブで3万~5万円支給しています 例えばお客様からビール1杯おごっていただいた場合は、都度100円のキャッシュバック制度などもあります! ☆メニュー 瀬戸内の食材だけではなく、他店舗との差別化で魚の仕入れは日本海・太平洋からも豊富にあります! 日本酒 常時30~40種類 変動で旬の日本酒を仕入れています 当店でしか飲めない日本酒もあります! ☆お店までのアクセス お店の場所はJR三原駅南口より徒歩2分ほどです。大体200mくらいの距離感です☆ 駐車場は隣接のホテル使用可能! お店の営業案内/日曜定休! 営業は16時からですので、朝はゆっくりです☆ ☆独立支援制度あります 現在弊社所有の物件も数か所あるため、将来独立したい方のサポートも可能です!
勤務先情報 広島県城町1-11-12 職種 ホール・サービス
施設形態 創作・ダイニング 雇用形態 正社員
給与 月給:240,000~300,000円 ※残業代別途支給 ※賞与2か月分 給与モデル: 25歳年収350万円 32歳年収380万円 40歳400万円 【試用期間】 3か月(期間中、給与待遇変更なし)
\出汁染みるおでんが自慢!こだわり尽くしの居酒屋/ 一年中楽しめる看板料理! 自慢の“お出汁”を使った「おでん」と、炭火で丁寧に焼く焼き鳥をメインに提供する居酒屋です。その他のどの料理もこだわりを持って美味しさを追求。特に看板のおでんは、具材の豊富さはもちろん、時代や季節に合わせて出汁の具材まで調整しています。 身体だけでなく、心までじわっと染み渡る。 そんな優しい味わいと空間を提供するために、当店で新しい仲間を募集しています。 【スタッフ一人一人が自分のお店と思って運営可能】 あなたには、仕込みから調理業務、ホールでの接客から料理提供まで、店舗運営全般を幅広くお任せしていきます。 当店の最大の特徴はその風通しの良さ。「こんなサービスやイベントがあれば」「新しい料理を試したい」など、何か気づくことがあればすぐに教えてください。実際にスタッフのアイデアがきっかけで 新メニューができることも多いんです。 お客様も常連様が多く落ち着いた雰囲気ですので、優しい雰囲気の中、積極的なトライ&エラーを繰り返しながらも成長できる環境です。スタッフ同士も仲が良く、仕事中はこまめに声を掛け合ってフォローし合う職場です! あなたの頑張りや働きぶりはしっかりと評価しますので、どんどんと次のステップへと躍進することも可能ですよ。
勤務先情報 栃木県城山町3-2-14 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 創作・ダイニング 雇用形態 正社員
給与 月給:200,000~300,000円 ◎昇給あり ※試用期間3か月(変動なし)
ステンレスのキッチンとお客さまが座るカウンター席には境界がなく、シェフが腕を振るう姿も一つの演出として楽しんでいただく劇場型ミニレストラン。提供する料理は、ステーキや寿司、サラダなど、個性的かつ色彩豊か。見た目からは想像できない独自性のある味わいも、まさに当店の魅力であると自負しています。 母体は、うどん店や創作和食店、イタリアンレストラン、居酒屋など多彩な業態を展開する企業です。現在は10店舗以上を展開し、今後も1年間に1店舗以上の新店オープンを計画。トレンドを読み取り、ニーズにあったブランドを出店していきます。 今回募集するのはソムリエの経験者、もしくはソムリエ取得予定のある洋食ホールでの接客経験のある方となります。提供するお料理は、既製品を使わず手作りのものだけ。食材は近畿各地から集めた国産厳選素材を使用しておりますので、お料理に合うワインを提案してください。 店長へのキャリアアップも可能(経験者であれば約半年、未経験者は3~4年で昇格)! ▼独立への近道 新規出店のブランディング等は、全社員参加のプレゼンで決定。プレゼンに勝利した社員が、立ち上げから新店を担当します。新店がオープンしてから、減価償却できた段階で営業権を譲渡。そのままオーナーとして店舗をお任せします。
勤務先情報 京都府市中京区六角通高倉東入堀之上町119 職種 ソムリエ
施設形態 創作・ダイニング 雇用形態 正社員
給与 月給:181,000~250,000円 ※経験・スキルを考慮し決定 ※試用期間はありません ▼給与例 料理責任者→店長・入社4年・25歳:月給26万円 ◎賞与年2回(6月、12月) ◎残業代は別途支給
各店舗、客層もコンセプトも異なるため、それぞれの店舗に合った接客をお願いします。お客様の求めるものを察知しながら、お店のコンセプトに即して提案できるかどうかがポイントになります。 いろんなシーンでの接客やワンランク上のサービスが勉強できます! 心あたたまる洗練された雰囲気や満ち足りた幸福感を提供する。 ◎研修が充実しています! スタッフがやりがいを感じながらイキイキと働き、スキルアップすること。それがお客様満足、ひいては企業価値の向上につながります。弊社では、それぞれの職種・役職に合わせた研修をご用意しており、皆さんが着実にスキルを高めていける仕組みがあります。 ◎月8日休でプライベートも充実! 仕事で最高のパフォーマンスを発揮するためにも、休息は仕事と同じくらい大切。一人でくつろぐ時間、家族や友人との時間、読書・旅行・映画鑑賞などなど、弊社なら趣味の時間も大切にできます☆ 常に心身ともにベストな状態で仕事に取り組めますよ! ◎新しい働き方も、自分次第 エリアマネージャー・本社部門(人事やマーケティングなど)を目指し、キャリアを積んでいくもよし。 海外勤務で新しい事に挑戦したい!という希望も、条件次第で可能。 自分がどこまでやれるのか、挑戦し成長していける。 前例のないキャリア、これからの時代に合わせた新しい働き方を叶えていける会社です!
勤務先情報 三重県市尾上町1-28 職種 ソムリエ
施設形態 創作・ダイニング 雇用形態 正社員
給与 月給:234,000~320,000円 【給与例】 ◆飲食店バイト2年 23歳(一般スタッフ)…25万円スタート ◆飲食店社員3年 25歳(一般スタッフ)…27万円スタート 【試用期間】 6カ月(期間中、給与待遇変更なし) ※みなし残業28時間¥47,000~¥64,000を含む 超過分は追加支給
【調理関連】 ・厨房備品、店内備品の確認、選定 ・メニュー考案、開発、試作 ・仕入れ先の業者選定、発注スケジュール案作成 ・原価計算 ・厨房オペレーション考案 ・衛生管理オペレーション考案 ・HACCPに即した管理表の作成 【人材関連】 ・シフト作成 ・人材採用のアドバイス(採用面接の同席等) ・人材育成 ・アルバイトさん用 マニュアル作成 【売上管理】 ・仕入れ、在庫管理表の作成 ・売上管理表の作成
勤務先情報 大阪府北堀江 職種 店長・マネージャー候補
施設形態 創作・ダイニング 雇用形態 正社員
給与 月給:300,000~450,000円 【試用期間】 6カ月間は契約社員。試用期間満了後、正社員として雇用
\出汁染みるおでんが自慢!こだわり尽くしの居酒屋/ 一年中楽しめる看板料理! 自慢の“お出汁”を使った「おでん」と、炭火で丁寧に焼く焼き鳥をメインに提供する居酒屋です。その他のどの料理もこだわりを持って美味しさを追求。特に看板のおでんは、具材の豊富さはもちろん、時代や季節に合わせて出汁の具材まで調整しています。 身体だけでなく、心までじわっと染み渡る。 そんな優しい味わいと空間を提供するために、当店で新しい仲間を募集しています。 【スタッフ一人一人が自分のお店と思って運営可能】 あなたには、仕込みから調理業務、ホールでの接客から料理提供まで、店舗運営全般を幅広くお任せしていきます。 当店の最大の特徴はその風通しの良さ。「こんなサービスやイベントがあれば」「新しい料理を試したい」など、何か気づくことがあればすぐに教えてください。実際にスタッフのアイデアがきっかけで 新メニューができることも多いんです。 お客様も常連様が多く落ち着いた雰囲気ですので、優しい雰囲気の中、積極的なトライ&エラーを繰り返しながらも成長できる環境です。スタッフ同士も仲が良く、仕事中はこまめに声を掛け合ってフォローし合う職場です! あなたの頑張りや働きぶりはしっかりと評価しますので、どんどんと次のステップへと躍進することも可能ですよ。
勤務先情報 栃木県城山町3-2-14 職種 店長・マネージャー候補
施設形態 創作・ダイニング 雇用形態 正社員
給与 月給:200,000~300,000円 ◎昇給あり ※試用期間3か月(変動なし)
埼玉県内にある創作和食居酒屋にて、店舗スタッフを募集!経験を生かして安定した環境でステップアップしたい方にぴったりの環境です。 〜〜入社後の流れ〜〜 ▼研修店舗にて、接客・調理など店舗運営の基本を学ぶ ▼希望やスキルや居住地を考慮して各店舗へ配属 ▼その店舗のオペレーションを覚えて活躍 入社後はまず研修店舗で、接客・調理など店舗運営のキホンを学んでください。その後、各店舗への配属となります。 チェーン店の組織力と個店の柔軟性を組み合わせた、独自の経営スタイル。出店計画豊富で、キャリアアップの道も広がっています。あなたのやりがいも保証します!
勤務先情報 埼玉県上福岡1丁目7-3 アサヒビル 5F 職種 店長・マネージャー候補
施設形態 創作・ダイニング 雇用形態 正社員
給与 月給:241,000~317,000円 ※試用期間3ヶ月あり/期間中も同条件 ※みなし残業45時間¥52,445~¥92,000含む 超過分は追加支給
▼STEP.01 まずは基本からスタート 未経験の方は基礎研修で接客&メニュー知識を習得。基礎を学んだ後はお客様が喜ばれる為に自由な発想で仕事にチャレンジ! ▼STEP.02 接客・調理に慣れたら 人材教育、オリジナルメニューの開発、集客企画の立案&実施などに関われます。 ▼STEP.03 店長・料理長へ 当社では過去たくさんの未経験入社のスタッフを一人前へ育ててきました。
勤務先情報 北海道月寒東3条19丁目13-1 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 創作・ダイニング 雇用形態 正社員
給与 月給:210,000~350,000円 【給与例】 未経験:20万〜 店長・料理長:30万〜 【試用期間】 2か月 ※期間中は日給8000円~
【調理関連】 ・厨房備品、店内備品の確認、選定 ・メニュー考案、開発、試作 ・仕入れ先の業者選定、発注スケジュール案作成 ・原価計算 ・厨房オペレーション考案 ・衛生管理オペレーション考案 ・HACCPに即した管理表の作成 【人材関連】 ・シフト作成 ・人材採用のアドバイス(採用面接の同席等) ・人材育成 ・アルバイトさん用 マニュアル作成 【売上管理】 ・仕入れ、在庫管理表の作成 ・売上管理表の作成
勤務先情報 大阪府北堀江 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 創作・ダイニング 雇用形態 正社員
給与 月給:300,000~450,000円 【試用期間】 6カ月間は契約社員。試用期間満了後、正社員として雇用
勤務店舗にて、研修から始めていただきます。 研修、主任期間を経た後、店長として店舗運営をお任せします。経験にもよりますが、早い方なら1年ほどでなる方もいらっしゃいます。 キャリアプランと仕事内容については、下記を参照ください。 ◆研修(期間:3ヶ月~1年) 接客、調理、売上管理、日報等の作成、清掃など、この期間に集中的にマスターしていただきます。 ◆主任(期間1年~3年) 店長補佐、料理長補佐として、店舗運営全般に携わり店長業務・料理長業務を修得します。店長・料理長不在時には、店長代行・料理長代行として店舗運営を行います。 ◆店長・料理長 アルバイトの採用から人材教育・育成までの人事管理、販売促進の企画立案や店舗内外での営業活動、メニュー企画立案や調理技術指導、店舗設備の保全や更新など、店長・料理長の業務は高度かつ多岐にわたります。 ※キャリアアップや経験を積む過程で転勤になることがあります。 ※店長・料理長としての実績次第では、店舗を統括するエリアマネージャー職、営業部長職への昇進の可能性もあります。
勤務先情報 岡山県古新田1391-1 職種 店長・マネージャー候補
施設形態 創作・ダイニング 雇用形態 正社員
給与 月給:164,000~306,000円 ※経験・能力により決定します。 ※試用期間3ヵ月あり(同条件) (諸手当込) 30歳主任:320,000円/月 40歳店長:380,000円/月
【調理関連】 ・厨房備品、店内備品の確認、選定 ・メニュー考案、開発、試作 ・仕入れ先の業者選定、発注スケジュール案作成 ・原価計算 ・厨房オペレーション考案 ・衛生管理オペレーション考案 ・HACCPに即した管理表の作成 【人材関連】 ・シフト作成 ・人材採用のアドバイス(採用面接の同席等) ・人材育成 ・アルバイトさん用 マニュアル作成 【売上管理】 ・仕入れ、在庫管理表の作成 ・売上管理表の作成
勤務先情報 大阪府北堀江 職種 ホール・サービス
施設形態 創作・ダイニング 雇用形態 正社員
給与 月給:300,000~450,000円 【試用期間】 6カ月間は契約社員。試用期間満了後、正社員として雇用
神奈川県・溝の口/鷺沼にある創作蕎麦ダイニングにて調理スタッフを募集します。 ◆本格手打ち蕎麦のお店で、調理スタッフを募集◆ 一流デザイナーによるモダンな店内で、おいしい本格手打ち蕎麦と和の創作料理をご提供しているダイニングです。関東を中心に蕎麦やうどんのお店を、現在5店舗運営中。今後も新規出店をめざす当社で、あなたも一緒に成長していきませんか 【仕事内容】 未経験の方も大歓迎。先輩スタッフが丁寧に指導しますので、安心してください。まずは、仕込みや盛り付けなどの、調理補助からスタート。慣れてきたら、蕎麦の打ち方や和食の調理を覚えていきましょう。 【CHECK POINT!】 当店は、ミシュランの星つき店で活躍した料理長のもと、国産の蕎麦粉や本鰹など、厳選した食材を使用して手作りで調理しています。調理経験がある方も、さらにスキルをみがいてステップアップできますよ! ◎経験やスキルによっては、入社後すぐに料理長補佐としてご活躍いただけます。将来は新店舗の立ち上げに関わったり、料理長をめざすことも可能。本格蕎麦打ちのスキルから、マネジメント力までしっかり学べますので、独立希望の方も歓迎です!
勤務先情報 神奈川県溝口1-11-7 1F 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 創作・ダイニング 雇用形態 正社員
給与 月給:280,000~380,000円 ●未経験 月給28万円~ ●経験者 月給30万円~ ●経験2年あり、入社5年目(副料理長)/月給37万円 ◆昇給・賞与あり ※試用期間は最長3ヵ月(短縮あり、期間中の給与変動はなし) ※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します 店長、料理長:450万~ ※みなし残業60時間¥80,945~¥107,955を含む 超過分は追加支給
からあげグランプリ10年連続金賞受賞したからあげが名物の人気店とその他串カツ居酒屋、ホルモン専門店で、店長候補をお任せします。 おかげさまで弊社は業績好調。ハイペースで出店が進んでいます。 今後も多数の出店計画があるため、将来を見据えて弊社のチカラとなってくださる方を募集しています。 ◆なぜ働きがいがあるのか。 ・面接でやりたいことを聞かれ、できるかどうか会社が本気で検討する! ・できるとなれば、やりたいことをやらせてもらえる! ・実現できる場所も与えてもらえる! 弊社は、スタッフ1人1人のやりたいことを大切にしており、 その夢を実現できるようなポジションを準備します。 その方がやりたい業態への配属はもちろん、入社半年の社員が社長に直接プレゼンし、そのメニューが採用されたりします。 「こういう業態で働きたい」「こんなお店にしたい」、 そんなあなたの夢は叶います。 ◆コロナ禍でも業績好調! これまで展開していた居酒屋業態に加え、時代のニーズに合わせた業態を開発し、 フードコートやテイクアウト専門店の出店をとてつもないスピードで行っていることで、弊社ではピンチをチャンスに変えています。 またエリアを細分化して各種ポジションの増築を行ったことで、 マネージャーや経営幹部などを狙える機会を多数増やし、 コロナ禍でもこれまで以上に積極的に店長採用を行っています!
勤務先情報 愛知県名駅3丁目12-10 職種 ホール・サービス
施設形態 創作・ダイニング 雇用形態 正社員
給与 月給:214,000~350,000円 残業代全額支給 ※上記金額は月の残業見込みを足した総額で提示しています ◎昇給年2回、決算賞与あり ※経験・年齢等を考慮して決定します ※試用期間6ヶ月あり(期間中の給与など変動なし) ・店長(候補)/月給26万~30万円 ・SV/月給30万~35万円 ・部長/月給35万~38万円 ・営業本部長/月給40万~43万円 ・年収600万円/営業部長(入社5年目/33歳)
2022年オープン予定の文化財古民家をリノベーションしたレストランにて和食調理をお任せいたします。 北陸の食材を使った和の要素も洋の要素もどちらも取り込んだ創作料理を楽しめるレストランで、中庭をバックにアイランドキッチン内で調理をしていきます。 食材に拘りを持ちつつ、その他管理業務なども都度覚えていただきます。
勤務先情報 富山県御馬出町 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 創作・ダイニング 雇用形態 正社員
給与 月給:240,000~350,000円 【試用期間】 3カ月(期間中、給与待遇変更なし) ※入社6カ月間は契約社員(7カ月目から正社員予定) ※みなし残業(44h)¥57,200~¥83,400を含む(超過分は追加支給)
地元産の新鮮な食材を使用し、お客様に美味しい料理と 居心地の良い時間を楽しんでいただくお仕事です。 ≪お任せする業務内容≫ ・接客業務 ・調理業務 ・衛生管理 ・金銭管理 ・労務管理 ・従業員管理(採用、教育、シフト作成) ・企画業務(関係者様との打ち合わせ、商品企画、販促企画)
勤務先情報 宮城県中央1-1-1 エスパル仙台東館 3F 職種 店長・マネージャー候補
施設形態 創作・ダイニング 雇用形態 正社員
給与 月給:230,000~284,300円 【試用期間】 3カ月(期間中、給与待遇変更なし) ※みなし残業30時間¥40,900~¥51,340を含む 超過分は追加支給
地元産の新鮮な食材を使用し、お客様に美味しい料理と 居心地の良い時間を楽しんでいただくお仕事です。 ≪お任せする業務内容≫ ・接客業務 ・調理業務 ・衛生管理 ・金銭管理 ・労務管理 ・従業員管理(採用、教育、シフト作成) ・企画業務(関係者様との打ち合わせ、商品企画、販促企画)
勤務先情報 宮城県中央1-1-1 エスパル仙台東館 3F 職種 ホール・サービス
施設形態 創作・ダイニング 雇用形態 正社員
給与 月給:230,000~284,300円 【試用期間】 3カ月(期間中、給与待遇変更なし) ※みなし残業30時間¥40,900~¥51,340を含む 超過分は追加支給
名古屋駅からすぐの発酵食品・発酵調味料を使った居酒屋で、料理長として活躍頂ける方を募集します。 発酵食品・発酵調味料を使って居酒屋メニューをアレンジし、健康的に楽しく食べ呑みできる全国的にも珍しい業態です。 ●名古屋ではじめてのクラフトビールを醸造した企業です。 柳橋市場で2014年に醸造を開始した当社。現在では、名古屋だけでなく、東京や大阪でも話題のクラフトビールに成長しました。私たちは、自分たちが行きたいと思える、一歩先行く店を創ることを心がけています。自分たちで流行をつくっているという自負。きっと仕事へのやりがいを感じることができると思います。 ●独立、店の運営など、多岐にわたるキャリアプランあり! 当社では、「キャリアアップしたい!」「いつかお店を持ちたい!」という方が成長できる環境をご用意しています。調理だけでなく、売上管理、販促企画、スタッフ教育といった店舗運営にたずさわり、運営スキルをみがくことで、ご自身の目標がぐっと近づくはずです。 料理長からの先のキャリアアップも自在です。統括料理長をめざしたり、店長として店舗開発からたずさわることもできます。また、独立実績も多数。さらに当社では、これまでの実績に多くの信頼をいただき、他社店舗のプロデュース、コンサルタント業務も行なっています。本人の希望やスキル次第で、コンサルタント業務に就く道もあります。
勤務先情報 愛知県名駅4-13-3 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 創作・ダイニング 雇用形態 正社員
給与 月給:300,000~350,000円 【試用期間】 3か月 ※待遇の変更なし
地元産の新鮮な食材を使用し、お客様に美味しい料理と 居心地の良い時間を楽しんでいただくお仕事です。 ≪お任せする業務内容≫ ・接客業務 ・調理業務 ・衛生管理 ・金銭管理 ・労務管理 ・従業員管理(採用、教育、シフト作成) ・企画業務(関係者様との打ち合わせ、商品企画、販促企画)
勤務先情報 宮城県中央1-1-1 エスパル仙台東館 3F 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 創作・ダイニング 雇用形態 正社員
給与 月給:230,000~284,300円 【試用期間】 3カ月(期間中、給与待遇変更なし) ※みなし残業30時間¥40,900~¥51,340を含む 超過分は追加支給
埼玉県内にある創作和食居酒屋にて、店舗スタッフを募集!経験を生かして安定した環境でステップアップしたい方にぴったりの環境です。 〜〜入社後の流れ〜〜 ▼研修店舗にて、接客・調理など店舗運営の基本を学ぶ ▼希望やスキルや居住地を考慮して各店舗へ配属 ▼その店舗のオペレーションを覚えて活躍 入社後はまず研修店舗で、接客・調理など店舗運営のキホンを学んでください。その後、各店舗への配属となります。 チェーン店の組織力と個店の柔軟性を組み合わせた、独自の経営スタイル。出店計画豊富で、キャリアアップの道も広がっています。あなたのやりがいも保証します!
勤務先情報 埼玉県上福岡1丁目7-3 アサヒビル 5F 職種 ホール・サービス
施設形態 創作・ダイニング 雇用形態 正社員
給与 月給:241,000~317,000円 ※試用期間3ヶ月あり/期間中も同条件 ※みなし残業45時間¥52,445~¥92,000含む 超過分は追加支給
今回は、調理スタッフとしてご活躍いただける方を募集します。 仕込み作業から、各種メニューの調理、盛りつけなど、調理場内での業務全般に携わっていただきます。まずは配属先店舗での業務内容やメニュー展開を覚えていただき、スキルや経験に応じた業務をおまかせします。中華経験がある方は、即戦力としての活躍を期待しています。他ジャンル出身の方もていねいに指導しますので、ご安心ください。 【本格中華の技術が身につきます】 手づくりにこだわっており、仕込みから仕上げまで各店舗で行っています。本格中華のワザを身につけ、料理人としてスキルアップしたい!という方にピッタリの環境です。 【スキルに応じて、新たな業務に挑戦できる】 お料理にアレンジを加えてみたり、新メニュー提案など、新たなことにもチャレンジ可能。もちろん良いものは取り入れますので、モチベーション高く取り組めますよ。また将来は、マネジメント業務を学び、料理長をめざすこともできます!
勤務先情報 京都府市下京区東塩小路町902番地 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 創作・ダイニング 雇用形態 正社員
給与 月給:220,000~300,000円 【年収例】 350万円(入社2年目・店長候補) 400万円(入社3年目・店長) 【試用期間】 3ヶ月(期間中、給与待遇変更なし) ※みなし残業30時間¥57,000~¥80,000を含む 超過分は追加支給
~京都の「創作和食のお店」~ 本来は、京都のクラフトビール&日本酒のお店でしたが、 お酒の提供ができないことをきっかけに お店の強みである「ごはん」を中心に営業! 朝ごはんとランチ営業をお酒の提供ができない間の「期間限定」で始めたところ、好評いただき、土日は満席状態。 平日営業も継続してほしいとのご要望にお応えし、 今後も継続するために、スタッフを増員します♪ 【具体的な仕事内容】 ・お客様のご案内 ・オーダー取り ・メニューの配膳 ・調理 和モダンな店内で、オープンキッチンでの調理兼ホールを担当していただきます。
勤務先情報 京都府市中京区道祐町135-1 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 創作・ダイニング 雇用形態 正社員
給与 月給:195,000~258,000円 【試用期間】 6ヶ月(契約社員スタート、給与待遇変更なし)