JR日豊本線(佐伯～鹿児島中央) 宮崎駅

料理長・シェフ候補

正社員

調理経験3年以上

ウェディング・ゲストハウス

当社は、ブライダル事業やレストラン事業を行っています。国内外にゲストハウスやレストランを展開。ミシュラン星付きレストランを手がけるまでに成長しました。今後も1年に2~3店舗のペースで出店を予定しています。そんな当社で、キッチンスタッフとして活躍しませんか レストラン営業 平日に運営するランチ・ディナーなどの一般営業。地場産の食材なども使い、その土地の良さを活かしたメニュー開発・レストラン作りも行います。 ※主にコース料理を提供しております。(フレンチ・モダンジャパニーズ) 結婚式運営 1日最大2組という限られたお客様のために、フルコースのご提供をします。(一部店舗を除き、フレンチベース) ※パーティー会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただきます。 ◆スキルアップできる環境 各店には実力派シェフが在籍。例えば、高級フレンチ店のシェフは、NY本店で修業し、帰国後日本国内の名店で総料理長を務めた実力派。 そんなシェフのもと、自身のスキルを磨けます。また、教育体制も整っています。 ◆働きやすい環境 スタッフがいきいきと働けることがお客様の幸せに繋がると考え、正社員雇用のまま時間短縮をして就業できるフレックスキャリア制度や、有給休暇の年内100%取得の義務化、勤続3年で30日の特別長期休暇など、働きやすい環境づくりに努めています。

シフト制(休憩あり) ■平日:9時~18時 ■土日:8時~20時

月給:238,000～385,000円 ◎基本給(167,020円~277,165円)含む ◎固定残業代(55,980円~92,835円/月45時間)含む ※超過分は支給あり ◎職責手当(5,000円)含む ※一律支給 ◎勤務地全国型の住宅手当(10,000円)含む ※規定あり ◎給与は実務経験の有無や年齢、能力を考慮の上決定します 350万円/月給26万円+賞与(25歳 経験2年) 【試用期間】3ヵ月(待遇変動なし)

◎年間休日120日◎ 公休月9日 夏季・年末年始休暇/各5日間 有休休暇/初年度10日間 特別休暇 リフレッシュ休暇※勤続3年毎で30日の有給休暇を付与 Rockの日※毎年の会社指定休暇/2日間 慶弔休暇

各部門年間MVP (最大賞金100万) 殿堂入り 自社レストラン利用補助制度(2万円/年) 団体保険加入制度 フリーエージェント制度(希望する部門に自ら直接交渉できる) 新規事業提案制度 フレックスキャリア制度(社員の雇用形態のまま、時間短縮をして就業できる) 奨学金返済支援制度(最大200万円を支給) 昇給,賞与,交通費支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),住宅手当,残業手当,深夜手当,制服貸与