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勤務先情報
北海道 札幌市中央区宮の森3条10丁目3-25 JR札幌駅より約20分 ※車通勤OK
最寄駅
北海道新幹線 札幌駅
職種
製菓・パティシエ
雇用形態
正社員
応募資格
製菓の原価管理、開発経験のある方
パティシエとして経験2年以上経験のある方
学歴不問
施設形態
ウェディング・ゲストハウス
仕事内容
新郎・新婦や、ウェディングに出席するゲストの皆さまに彩り豊かなおいしいスイーツをご提供し、最高の一日として思い出に残るようサポートをしていきます。
また、当施設内にあるスイーツショップでは、商品開発および店舗管理を行っていただきます。
ウェディングではスピードが要求される大量調理のスキルや、パーティーにおける見せ方や演出などコーディネートするスキルを身につけることができます。
スイーツショップでは、季節に合わせたオリジナルのスイーツを開発する仕事や店舗全体のマネージメントを経験することができます。
ウェディングとスイーツショップを同時に展開する弊社ならではの経験は、パティシエとして大きく成長する一助となります。
大量調理などを経験している方は即活躍できます。またパティスリー経験者であれば、幅広い業務を経験することができ、業界人としての幅も広がることでしょう。
社員同士の距離も近く、困ったときにはお互いが助け合うことのできる環境が整っています。
勤務時間
シフト制、休憩あり
パーティの都合により23時までの場合もあり
※1 年単位の変形労働制とし 1 ヶ月を平均して週 40 時間以内の範囲で、所定労働日と所定労働日ごとの始業と終業を定める。
※月40時間みなし残業あり。実残業としては月平均30時間ほど。
給与
月給:200,000~300,000円
※試用期間3か月あり(同条件)
※固定残業代(40時間分、5万5,000円~8万5,000円)含む 超過分は別途支給
休日・休暇
育児休暇
年間110日
繁忙期は休日が少し減るが、振り替えあり
閑散期は、有給を消費したリフレッシュ休暇の6日間取得OK
福利厚生/待遇
※交通費上限25000円
昇給,賞与,交通費支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),制服貸与,食事補助あり,正社員登用制度
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事業所情報
クックビズ
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メッセージ
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一般社員→副料理長→料理長
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勤務時間:※上記の中でシフト制、休憩あり
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※試用期間1~3ヶ月あり(期間中、給与の変更なし)
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