広島駅駅の飲食転職・求人情報

オープニング施設での募集です! ①ホール全体の統括管理 ・チームマネジメント(チーム体制構築、運営管理、ホールスタッフの管理、モチベーション管理) ・衛生管理 ・ホール業務全般 ②年間営業計画(料理長と連携して) /主:店長/ホールマネージャー、副:料理長 ・年間の年中行事や季節のイベント等に応じたイベント、キャンペーン、メニュー、販促等の営業計画立案 (合わせて、これらに応じた来客見込数、売上、粗利益等の予測) ・集客施策の立案、実行 ③予算管理(キッチン含むお店全体の/キッチンの範疇は料理長と連携しながら) ⇒店舗運営に関わるあらゆる数字の把握、向上、管理、及び、施策の立案実行 (例)売上、粗利益、営業利益、客単価等の目標数字の設定、及び、向上 家賃(削減というよりも有効活用して家賃を下げるイメージ)、光熱費、人件費等の削減 売上分析、顧客分析 ④メニュー考案、開発(物販やテイクアウト商品も含む) /主:料理長、副:店長/ホールマネージャー ・お店のコンセプトに沿って、“また来たい”“家族や友人に教えたい”とお客様に感じていただけるような 料理を提供できるよう、定期的にメニューの考案や開発、レシピ改良等を実施。(売上や利益向上、お店のブランディングも意識) ・お客様満足と目標利益確保のバランスがとれる価格設定。

急拡大中!国内最大クラスの飲食店のネット宅配サービスの配達拠点にて、店長候補(配送MGR)を募集します。新拠点開設に伴い、広島市内にある既存拠点にて、体制強化を図ることになりました。 ∇ネットで受注 ▽該当飲食店と配達拠点に連絡がくる ▽飲食店で調理 ▽配達拠点の配達員が飲食店からお客様に配達 【具体的な仕事内容】 配達拠点の運営が主な業務となります。 具体的には、備品管理、デリバリースタッフのマネジメント(教育、アルバイト面接、シフト管理)、デリバリー注文の配送コントロール(受注した注文をタブレットを使用して各配達員のスマホに割り振る)など。 業界未経験でも歓迎します。現場研修を経て、店長業務を担っていただきます。ゆくゆくはSV業務へ異動の可能性あり。(一般→配送MG→SV→SVリーダー→MG)

オープニング施設での募集です! ①ホール全体の統括管理 ・チームマネジメント(チーム体制構築、運営管理、ホールスタッフの管理、モチベーション管理) ・衛生管理 ・ホール業務全般 ②年間営業計画(料理長と連携して) /主:店長/ホールマネージャー、副:料理長 ・年間の年中行事や季節のイベント等に応じたイベント、キャンペーン、メニュー、販促等の営業計画立案 (合わせて、これらに応じた来客見込数、売上、粗利益等の予測) ・集客施策の立案、実行 ③予算管理(キッチン含むお店全体の/キッチンの範疇は料理長と連携しながら) ⇒店舗運営に関わるあらゆる数字の把握、向上、管理、及び、施策の立案実行 (例)売上、粗利益、営業利益、客単価等の目標数字の設定、及び、向上 家賃(削減というよりも有効活用して家賃を下げるイメージ)、光熱費、人件費等の削減 売上分析、顧客分析 ④メニュー考案、開発(物販やテイクアウト商品も含む) /主:料理長、副:店長/ホールマネージャー ・お店のコンセプトに沿って、“また来たい”“家族や友人に教えたい”とお客様に感じていただけるような 料理を提供できるよう、定期的にメニューの考案や開発、レシピ改良等を実施。(売上や利益向上、お店のブランディングも意識) ・お客様満足と目標利益確保のバランスがとれる価格設定。

急拡大中!国内最大クラスの飲食店のネット宅配サービスの配達拠点にて、店長候補(配送MGR)を募集します。新拠点開設に伴い、広島市内にある既存拠点にて、体制強化を図ることになりました。 ∇ネットで受注 ▽該当飲食店と配達拠点に連絡がくる ▽飲食店で調理 ▽配達拠点の配達員が飲食店からお客様に配達 【具体的な仕事内容】 配達拠点の運営が主な業務となります。 具体的には、備品管理、デリバリースタッフのマネジメント(教育、アルバイト面接、シフト管理)、デリバリー注文の配送コントロール(受注した注文をタブレットを使用して各配達員のスマホに割り振る)など。 業界未経験でも歓迎します。現場研修を経て、店長業務を担っていただきます。ゆくゆくはSV業務へ異動の可能性あり。(一般→配送MG→SV→SVリーダー→MG)

急拡大中!国内最大クラスの飲食店のネット宅配サービスの配達拠点にて、店長候補(配送MGR)を募集します。新拠点開設に伴い、広島市内にある既存拠点にて、体制強化を図ることになりました。 ∇ネットで受注 ▽該当飲食店と配達拠点に連絡がくる ▽飲食店で調理 ▽配達拠点の配達員が飲食店からお客様に配達 【具体的な仕事内容】 配達拠点の運営が主な業務となります。 具体的には、備品管理、デリバリースタッフのマネジメント(教育、アルバイト面接、シフト管理)、デリバリー注文の配送コントロール(受注した注文をタブレットを使用して各配達員のスマホに割り振る)など。 業界未経験でも歓迎します。現場研修を経て、店長業務を担っていただきます。ゆくゆくはSV業務へ異動の可能性あり。(一般→配送MG→SV→SVリーダー→MG)

さまざまなシーンで、お客さまの大切な方へのおもてなしの舞台として、私たちは湯葉と豆腐にこだわり、四季折々の旬の味と伝統食材を織り交ぜたお料理を提供。1976年の創業以来、お客さまの健康と大切な方の笑顔のために、実に40年以上に渡って店舗運営をしております。 そんな当店で志していただきたいのは、”おもてなしのプロ”になるということ。スタッフ自身がお客様の気持ちになることで、お客さまが楽しみ・くつろぎ・安らげる空間作りと、上質なサービスが提供できると考えています。日々、お客さまの喜ぶ顔やうれしいお言葉に触れることで、やりがいや楽しさに繋がっていくものです。 入社後は、あなたのスキルに応じた業務をお任せしていきます。配属店舗でのOJTを通じて業務の流れやメニュー展開、当店ならではの調理・接客をおぼえていただきます。未経験の方・経験の浅い方にも研修でていねいに手ほどきしますので、ご安心ください。 将来的には店長→支配人というキャリアアップがめざしていただくので、早い段階からスタッフの管理・育成、食材の管理などのマネジメント業務をお任せすることも考えています。すでにマネジメント経験をお持ちの方などは、即戦力としての店舗責任者を期待します。 また、一般職として現場で調理・接客のスペシャリストをめざす道もあります。

さまざまなシーンで、お客さまの大切な方へのおもてなしの舞台として、私たちは湯葉と豆腐にこだわり、四季折々の旬の味と伝統食材を織り交ぜたお料理を提供。1976年の創業以来、お客さまの健康と大切な方の笑顔のために、実に40年以上に渡って店舗運営をしております。 そんな当店で志していただきたいのは、”おもてなしのプロ”になるということ。スタッフ自身がお客様の気持ちになることで、お客さまが楽しみ・くつろぎ・安らげる空間作りと、上質なサービスが提供できると考えています。日々、お客さまの喜ぶ顔やうれしいお言葉に触れることで、やりがいや楽しさに繋がっていくものです。 入社後は、あなたのスキルに応じた業務をお任せしていきます。配属店舗でのOJTを通じて業務の流れやメニュー展開、当店ならではの調理・接客をおぼえていただきます。未経験の方・経験の浅い方にも研修でていねいに手ほどきしますので、ご安心ください。 将来的には店長→支配人というキャリアアップがめざしていただくので、早い段階からスタッフの管理・育成、食材の管理などのマネジメント業務をお任せすることも考えています。すでにマネジメント経験をお持ちの方などは、即戦力としての店舗責任者を期待します。 また、一般職として現場で調理・接客のスペシャリストをめざす道もあります。

さまざまなシーンで、お客さまの大切な方へのおもてなしの舞台として、私たちは湯葉と豆腐にこだわり、四季折々の旬の味と伝統食材を織り交ぜたお料理を提供。1976年の創業以来、お客さまの健康と大切な方の笑顔のために、実に40年以上に渡って店舗運営をしております。 そんな当店で志していただきたいのは、”おもてなしのプロ”になるということ。スタッフ自身がお客様の気持ちになることで、お客さまが楽しみ・くつろぎ・安らげる空間作りと、上質なサービスが提供できると考えています。日々、お客さまの喜ぶ顔やうれしいお言葉に触れることで、やりがいや楽しさに繋がっていくものです。 入社後は、あなたのスキルに応じた業務をお任せしていきます。配属店舗でのOJTを通じて業務の流れやメニュー展開、当店ならではの調理・接客をおぼえていただきます。未経験の方・経験の浅い方にも研修でていねいに手ほどきしますので、ご安心ください。 将来的には店長→支配人というキャリアアップがめざしていただくので、早い段階からスタッフの管理・育成、食材の管理などのマネジメント業務をお任せすることも考えています。すでにマネジメント経験をお持ちの方などは、即戦力としての店舗責任者を期待します。 また、一般職として現場で調理・接客のスペシャリストをめざす道もあります。

大型商業施設のフードコート内にあるステーキ店にて、店舗スタッフとしてご活躍ください。 オーダーを受けてからカット場でお肉をカットし焼き上げる“オーダーカットシステム”とコストパフォーマンスが話題を呼び、現在では全国で100店舗以上を展開する人気ブランドに。そんな人気ステーキ店にて、接客から調理まで店舗運営における業務全般をお任せします。 ●マニュアルがあるから安心してスタートできる! 各オペレーションから調理に至るまでマニュアルをご用意していますので、飲食店での経験をお持ちの方はもちろん、未経験の方も安心◎ もちろんフォロー体制も万全に整えお待ちしています。 ●コンセプトは“大人のフードコート”。 一般的なフードコートとは違い、“大人のフードコート”というコンセプトのもと、さまざまなお店が並ぶ大型商業施設内のプレミアムダイニング。 時間のコントロールがつけやすいというメリットはそのままに、落ち着きと活気が融合する店内は働きやすさもバツグンです◎ ●キャリアアップ・新店の立ち上げも! 店長→統括店長→運営マネージャーとキャリアアップの道をご用意。また、新店をはじめオリジナルブランドの出店も視野に拡大中のため、新店の立ち上げに携われるチャンスも! 30代が中心の若い会社です。ぜひ当社のコアメンバーとしてご活躍ください。

大型商業施設のフードコート内にあるステーキ店にて、店舗スタッフとしてご活躍ください。 オーダーを受けてからカット場でお肉をカットし焼き上げる“オーダーカットシステム”とコストパフォーマンスが話題を呼び、現在では全国で100店舗以上を展開する人気ブランドに。そんな人気ステーキ店にて、接客から調理まで店舗運営における業務全般をお任せします。 ●マニュアルがあるから安心してスタートできる! 各オペレーションから調理に至るまでマニュアルをご用意していますので、飲食店での経験をお持ちの方はもちろん、未経験の方も安心◎ もちろんフォロー体制も万全に整えお待ちしています。 ●コンセプトは“大人のフードコート”。 一般的なフードコートとは違い、“大人のフードコート”というコンセプトのもと、さまざまなお店が並ぶ大型商業施設内のプレミアムダイニング。 時間のコントロールがつけやすいというメリットはそのままに、落ち着きと活気が融合する店内は働きやすさもバツグンです◎ ●キャリアアップ・新店の立ち上げも! 店長→統括店長→運営マネージャーとキャリアアップの道をご用意。また、新店をはじめオリジナルブランドの出店も視野に拡大中のため、新店の立ち上げに携われるチャンスも! 30代が中心の若い会社です。ぜひ当社のコアメンバーとしてご活躍ください。

大型商業施設のフードコート内にあるステーキ店にて、店舗スタッフとしてご活躍ください。 オーダーを受けてからカット場でお肉をカットし焼き上げる“オーダーカットシステム”とコストパフォーマンスが話題を呼び、現在では全国で100店舗以上を展開する人気ブランドに。そんな人気ステーキ店にて、接客から調理まで店舗運営における業務全般をお任せします。 ●マニュアルがあるから安心してスタートできる! 各オペレーションから調理に至るまでマニュアルをご用意していますので、飲食店での経験をお持ちの方はもちろん、未経験の方も安心◎ もちろんフォロー体制も万全に整えお待ちしています。 ●コンセプトは“大人のフードコート”。 一般的なフードコートとは違い、“大人のフードコート”というコンセプトのもと、さまざまなお店が並ぶ大型商業施設内のプレミアムダイニング。 時間のコントロールがつけやすいというメリットはそのままに、落ち着きと活気が融合する店内は働きやすさもバツグンです◎ ●キャリアアップ・新店の立ち上げも! 店長→統括店長→運営マネージャーとキャリアアップの道をご用意。また、新店をはじめオリジナルブランドの出店も視野に拡大中のため、新店の立ち上げに携われるチャンスも! 30代が中心の若い会社です。ぜひ当社のコアメンバーとしてご活躍ください。

オープニング施設での募集です。 製パンの製造責任者 スタッフのモチベーション・クオリティ管理、商品のクオリティ管理

オープニング施設での募集です。 ①キッチン全体の統括管理 ・チームマネジメント(チーム体制構築、運営管理、キッチンスタッフの管理、モチベーション管理) ・予算管理(食材原価や人件費等、キッチンに関するコスト全般のコントロール) ・衛生管理 ・食材管理(食材の適正在庫維持、賞味期限管理、フードロス削減等) ・調理全般 ②年間営業計画(店長/フロアマネージャーと連携して) /主:店長/ホールマネージャー、副:料理長 ・年間の年中行事や季節のイベント等に応じたイベント、キャンペーン、メニュー、販促等の営業計画立案 (合わせて、これらに応じた来客見込数、売上、粗利益等の予測) ・集客施策の立案、実行 ③メニュー考案、開発(物販やテイクアウト商品も含む)/主:料理長、副:店長/ホールマネージャー ・お店のコンセプトに沿って、“また来たい”“家族や友人に教えたい”とお客様に感じていただけるような 料理を提供できるよう、定期的にメニューの考案や開発、レシピ改良等を実施。(売上や利益向上、お店のブランディングも意識) ・お客様満足と目標利益確保のバランスがとれる価格設定。 ・料理を盛り付ける「器」の選定、決定 ④食材仕入れ ・仕入先や食材の開拓・選定・決定(コストと品質のバランスを取りながら)

オープニング施設での募集です。 ①キッチン全体の統括管理 ・チームマネジメント(チーム体制構築、運営管理、キッチンスタッフの管理、モチベーション管理) ・予算管理(食材原価や人件費等、キッチンに関するコスト全般のコントロール) ・衛生管理 ・食材管理(食材の適正在庫維持、賞味期限管理、フードロス削減等) ・調理全般 ②年間営業計画(店長/フロアマネージャーと連携して) /主:店長/ホールマネージャー、副:料理長 ・年間の年中行事や季節のイベント等に応じたイベント、キャンペーン、メニュー、販促等の営業計画立案 (合わせて、これらに応じた来客見込数、売上、粗利益等の予測) ・集客施策の立案、実行 ③メニュー考案、開発(物販やテイクアウト商品も含む)/主:料理長、副:店長/ホールマネージャー ・お店のコンセプトに沿って、“また来たい”“家族や友人に教えたい”とお客様に感じていただけるような 料理を提供できるよう、定期的にメニューの考案や開発、レシピ改良等を実施。(売上や利益向上、お店のブランディングも意識) ・お客様満足と目標利益確保のバランスがとれる価格設定。 ・料理を盛り付ける「器」の選定、決定 ④食材仕入れ ・仕入先や食材の開拓・選定・決定(コストと品質のバランスを取りながら)