近鉄伊賀線 広小路駅

調理・キッチンスタッフ

正社員

◎フレンチ、洋食調理経験をお持ちの方(3年~5年) ◎ホテル・ゲストハウス・レストランなどでの経験者 ※レストランシェフやホテルセクションシェフの経験がある方、歓迎します ◎コミュニケーション能力の高い方 ◎自らの可能性を探り、スキルを高めていきたい方 ◎本気でぶつかれる仲間と一緒に、団結して取り組みたい方 ◎仕事に誇りや熱意を持って打ち込みたい方 ◎社会貢献性の高いビジネスに興味のある方

ウェディング・ゲストハウス

★2018年「働きがいのある会社」ランキング中規模部門で2位を獲得★ 当社は、建物に息づく歴史・文化を尊重し、大きな改装するのではなく、保存・活用を目的とした修繕をしている企業です。これからもお客様に歴史的資源の持つ価値を伝え、後世に文化を紡ぎ続けていきます。 今回は2020年11月1日にオープンしたばかりの、忍者の伝説が息づくまち、三重県伊賀上野に点在する歴史的な邸宅をリノベートしたホテルにてキッチンスタッフ募集。「まち=ホテル」「まちに忍ように泊まる」をコンセプトに、まちなみそのものに滞在し、その土地に隠された奥深い文化や歴史を味わえます。 あなたには、ホテル敷地内にある伊賀の美食を新しいスタイルで提供するレストランにて調理業務をお任せします。城外にほぼ出回らない幻の伊賀牛をはじめ、「大地の食」ともいうべき食文化が育まれてきた伊賀。それらの食材をフレンチの技術を使いながらもジャンルにとらわれない、食材のポテンシャルを開花させる料理のノウハウを学べますよ。 ★会社としてもあなたの成長をサポート★ 入社後はまず、婚礼の基礎知識やビジネススキルを学ぶ導入研修を受講可能です。さらに、コミュニケーションやマネジメント、ロジカルシンキングなどに関する研修にも参加できますので、調理スキルだけではない、総合的に活躍できる料理人へとぜひ成長してください。

シフト制(休憩あり)

月給:240,000～350,000円 ◎昇給・賞与あり ※みなし残業40時間分(5万3,100円~7万7,500円)が含まれます。超過分は追加支給 ※試用期間3ヶ月(変動なし)

休日は応募時にお問い合わせください。

※交通費/月額3万円まで 昇給,賞与,交通費支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),制服貸与