群馬県吾妻郡東吾妻町の飲食転職・求人情報

当社が運営する宿泊施設内にて、調理スタッフとしてご活躍ください。 提供している懐石料理は、地場の旬の食材を使い、旬の味をお楽しみ頂けるよう丹精込めてお作りしています。 通気性・断熱性に優れ、雨音が小さいなどの長所を持ち、日本人の暮らしを支えてきた由緒あるかやぶきの家屋を集結させた宿泊施設です。施設内には全国から集められた二万本の枕木が敷かれ、200余年前より自噴する天然温泉、郷土玩具の展示など、味わいどころ、見どころ多数です。 料理は、季節の食材を用いた囲炉裏会席はじめ、上州牛のすき焼き、上州牛のしゃぶしゃぶ、すっぽん鍋などのぜいたくなコースもご用意。手打ちの蕎麦や、地元の畑で採れた野菜もたっぷり味わっていただいています。

当社が運営する宿泊施設での料理長候補としてご活躍ください。 ☆視界いっぱいに広がるかやぶき家屋☆ 広大な敷地に七棟のかやぶき家屋が点在し、四季折々の自然が織りなす日本の原風景を再現しました。 全国の由緒あるかやぶき屋敷・民家を長い年月をかけて丁寧に移築してきたもので、住居として長年利用された柱や梁から風情のある佇まいを感じていただけます。 [仕事内容] ・朝、昼、夕食の調理、仕込み、仕入れ発注、・新メニューの開発、 ・調理器具の準備、洗浄、片付け 等 ・お客様への料理説明、挨拶、・コスト、衛生、人材などの管理業務 ほか 客室だけでなく、湯屋・お食事処・お土産処・ペットハウス等その他施設も充実しており、施設内各所には時代箪笥や筒描等の貴重な古民具が展示されており、古き良き時代の文化に触れることができます 客室数 本館:全8室 別館 悠山:全10室

当社が運営する宿泊施設での料理長候補としてご活躍ください。 ☆視界いっぱいに広がるかやぶき家屋☆ 広大な敷地に七棟のかやぶき家屋が点在し、四季折々の自然が織りなす日本の原風景を再現しました。 全国の由緒あるかやぶき屋敷・民家を長い年月をかけて丁寧に移築してきたもので、住居として長年利用された柱や梁から風情のある佇まいを感じていただけます。 [仕事内容] ・朝、昼、夕食の調理、仕込み、仕入れ発注、・新メニューの開発、 ・調理器具の準備、洗浄、片付け 等 ・お客様への料理説明、挨拶、・コスト、衛生、人材などの管理業務 ほか 客室だけでなく、湯屋・お食事処・お土産処・ペットハウス等その他施設も充実しており、施設内各所には時代箪笥や筒描等の貴重な古民具が展示されており、古き良き時代の文化に触れることができます 客室数 本館:全8室 別館 悠山:全10室