名物フグ料理をランチ~フルコースまで堪能できる和食店で新鮮な魚介や”旬”の食材の調理しよう!料理長へキャリアアップもめざせる◎マイカー通勤可!

名物フグ料理をランチ~フルコースまで堪能できる和食店で新鮮な魚介や”旬”の食材の調理しよう!料理長へキャリアアップもめざせる◎マイカー通勤可!

  • 終電考慮あり
  • 交通費支給
  • 賞与・インセンティブあり
  • 駅近の職場
  • 車通勤OK
  • 電車通勤OK
  • 店舗運営・マネジメント
  • メニュー・商品開発
  • 包丁さばき
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • 魚の知識
  • 経験者歓迎
  • 飲食バイト経験者歓迎
勤務先情報

福岡県 北九州市小倉北区魚町3-3-22 ▼北九州モノレール「平和通駅」から、徒歩5分、JR「小倉駅」から、徒歩10分、車で5分 ※駐車場を借りるは、一部会社負担あり

最寄駅
山陽新幹線 小倉駅 北九州モノレール 平和通駅
職種
調理・キッチンスタッフ
雇用形態
正社員
応募資格
ふぐ調理師免許お持ちの方は優遇 その他和食調理経験2年以上の方
施設形態
和食全般
仕事内容
当店は北九州・小倉で、旬の魚介を使った料理を気軽にお楽しみいただいている和食店。「ふぐ」の水揚げで有名な下関に近いことから、名物の「ふぐ」もリーズナブルに、たっぷりとご堪能いただけるのが当店の魅力です。 ふぐを気軽なランチメニューから、夜の宴会、会席のフルコースに至るまで、ふんだんに盛り込んでご提供しています! 当店の調理スタッフとして活躍しませんか。 仕事は、スキルに合わせてお任せします。魚の下処理や、握り、刺身などの和食調理全般に携わっていただきます。わからないことは、先輩スタッフが丁寧に指導します。 これまでご活躍されていたジャンルは問いません。魚を下した経験や、寿司、和食などでご活躍された経験のある方は、即戦力としてお迎えできます。 当店は、今後、店舗拡大や新規出店などを視野にいれて動いていきます。 そのためには、お店と一緒に成長を目指していただける方が必要です。 あなたも、一緒にステップアップしていきませんか。 力をつけて、料理長など上のポジションを目指していただくことも可能です。
勤務時間
※休憩あり
給与
月給:250,000~400,000円 ※給与には、みなし残業45h分(5万4,000円)を含みます。超過した残業代は別途支給します。 ※経験やスキルなどを考慮し、決定します
休日・休暇
シフト制/月6日~8日 ※繁忙期は月6日。閑散期は月8日以上あり! 年末年始休暇/※例年、12月31日~3日くらいまではお休みです
福利厚生/待遇
※決算賞与/業績による ※交通費支給/規定あり。駐車場代の補助あり ※遠方の方は引っ越し手当あり 決算賞与,交通費支給,残業手当
事業所情報
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クックビズ

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