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東京都
東京都の調理・キッチンスタッフ
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正社員/調理・キッチンスタッフ/フレンチ,洋食全般,カフェ/最高月収40万円
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勤務先情報
東京都
『ブラッセリー・ヴァトゥ』東京都港区六本木 5-17-1 アクシスビル 1F
職種
調理・キッチンスタッフ
雇用形態
正社員
応募資格
・高校卒以上・飲食店でのキッチン経験のある方(業態は問いません)・フレンチ、洋食経験者優遇
施設形態
フレンチ
仕事内容
四季折々の新鮮な食材を使用した手料理を楽しんでいただけるブラッセリーで調理スタッフの募集です。当店は、毎朝仕入れる新鮮な食材をその日のうちに使用し、旬の素材を最大限に活かしたメニューを提供するフレンチカジュアルレストランです。四季折々の味覚を大切にし、お客様に心から満足していただける料理を提供することを目指しています。今回のポジションでは、オーダーに応じたランチやディナーの調理をはじめ、ドリンクづくり、仕込み作業、洗い物といった幅広いキッチン業務を担当していただきます。また、ホール業務も行っていただくことがあり、電話対応やお客様のご案内、会計業務を通じて、お客様とのコミュニケーションを深める機会もあります。お客様の反応を間近に感じることで、調理スキルの向上だけでなく、サービスの質も高めていけるでしょう。調理の流れを覚えたら、新メニュー開発の補助もお任せします。店長やシェフが考えた新しいメニューを試しに作り、そのプロセスに参加することで、料理の創造性を養うことができます!あなたの意見やアイデアも積極的に取り入れていきますので、自分の考えたメニューが形になる楽しさがあります ◎人と話すことが好きな方、食べることが好きな方、ぜひ一緒に働きませんか?お客様に笑顔で過ごしていただけるよう、私たちと一緒に素敵な時間を提供していきましょう!
勤務時間
10:30~22:00 シフト制(実働8時間・休憩1時間) ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
給与
月給:280,000~400,000円 ※経験・スキルを考慮し決定します ※上記額にはみなし残業代(月 30 時間分、52,000~65,000 円)を含みます。超過分は全額支給します ※試用期間3~6か月(待遇変動なし)
休日・休暇
◎月8日休み ◎夏季休暇(5日) ◎年末年始休暇(7日) ※店舗のあるビルの営業カレンダーに準じます。★年間休日100日以上★
福利厚生/待遇
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 賞与あり(年1 回 業績による)交通費支給(月3万円まで)まかない・食事補助あり制服貸与
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