調理・キッチンスタッフ

正社員

大量調理の経験を5年以上お持ちの方 ※5年未満の方も相談に応じます

その他

◎サービス付き高齢者向け住宅「ここあ」での調理について朝・昼・夜それぞれ50食程度、手づくりにこだわり、旬の食材を使った料理を提供します。具体的な業務としては、調理、盛り付け、配膳、食器洗いなど。栄養士が栄養バランスや温度管理にも配慮して考案したメニューを、食材の仕入れから調理・盛付までキッチンスタッフみんなで担当し、入居者様に楽しんでいただけるお食事作りをしていきます。仕入れや盛り付けには自分のセンスを活かせます。行事食や誕生日メニューも手がけ、個々の入居者様に合わせて、一口サイズやペースト状にするなどの工夫も。また、治療食を作る機会もありますので、形態の異なる食事に関する知識が身につき、成長していける環境が整っています。 ◎厨房についてスタッフは20代～60代の女性が中心に活躍中です。入社後1～2か月間は先輩調理師から教わりながら学んでいただき、独り立ちができるようにサポートしますいつも決まった時間通りに食事が提供できるよう管理していくことが大事になります。献立メニューによって調理時間は異なりますが、施設のお食事に時間までに調理を終え、味や衛生面などに問題ないか検食も済ませます。食材の仕入れから提供まで、一貫して料理に携わる醍醐味を感じられる仕事です。

06:00～19:00 シフト制／休憩あり1ヶ月単位の変形労働時間制（平均 月169時間） ◎土日の連休も相談可！ 【シフト例】 6時～15時10時～19時など

月給:201,000～287,000円 ※月給には一律手当（資格手当5,000円、職務資格手当5,000円）を含む ※試用期間：3ヶ月（期間中の変動なし） ※残業代別途支給 ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ◎経験5年未満の方も相談可。月給19万円～（高卒初任給）昇給／年1回賞与／年2回（昨年実績：約3.12ヵ月分）

週休2日制有給休暇慶弔休暇産前産後休暇育児休暇 ※希望休や連休の取得も相談可 ※男性の育休取得実績もあり 【年間休日110日前後】

各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 昇給（年1回）賞与（年2回、7月、12月、昨年実績：約3.12ヵ月分）交通費全額支給住宅手当・家族手当・処遇改善手当（当社規定による）退職金制度財形貯蓄マイカー通勤手当健康診断年1回慶弔金制度育児短時間勤務インフルエンザ予防接種制服貸与食事補助保養所あり