埼玉県製菓の飲食転職・求人情報

当社は、千葉や埼玉でコンセプトの異なるウェディング・ゲストハウスやレストランを多数展開してしています。今回は、当社が手掛けるゲストハウスで、パティシエとしてご活躍いただける方を募集します! 結婚されるお二人にとって一生に一度のウェディングを、手作りのスイーツでより鮮明な思い出に残るものにしませんか。 あなたに勤務していただく施設は、南仏プロヴァンスをイメージした陽光差し込む、緑の木々や花々に囲まれたゲストハウス。エレガントな邸宅貸切のウェディングが叶えられます。 入社後は、あなたのスキルに合わせて、どんどんお仕事をお任せします!プティガトー、コースのアシェットデセールの製菓業務全般をご担当ください。 ビュッフェのデザートや、クリスマス、バレンタインなどのイベントに応じたスイーツの製作などもお願いします。 パーティーの内容や、イベントに合わせて、スイーツの製作を行うので、パティシエとしてやりがいも充分。また、アイデアやメニュー考案も、そのつど求められるので、幅広く技術を磨くことができますよ。 当社では、充実した研修制度もご用意しています。向上心の高い方は、海外研修や社内でのマネジメント研修へ参加することも可能。将来はグループの希望店舗へ異動することや、マネージャーをめざすなど、キャリアアップもあなた次第です!

当社は、埼玉県内にてイタリア厨房やカジュアルレストラン、焼肉、パティスリーなど13店舗を展開しています。 パティスリー各店では、厳選された食材とフレッシュフルーツをふんだんに使ったカラフルなケーキ、リッチで濃厚な大人のチョコレートケーキなどパティシエが創り出すキラキラ輝く宝石のようなケーキが、店内ショーケースにたくさん並びます。どれも個性的で表情豊かなケーキばかりで、色・香り・食感・味どれをとっても忘れられないケーキをお客様に提供しています。 また、焼き菓子の製造も手がけていきます。 今回はそれらの製菓担当として、加須市にある洋菓子ファクトリーで、生菓子、半生菓子、焼き菓子、デコレーションの製造をお任せします。店舗で提供・販売している洋菓子のほとんどは、こちらのファクトリーで製造し、店舗へ配送しています。配送は専任スタッフがいますので、製菓業務に専念することができますよ。 研修も充実しており、パティスリー事業の重要戦略商品であるオリジナルケーキでは、デコレーションのブラッシュアップを図るため、統括シェフによる理論と実技指導を学びます。さらに、年に一度、パティシエがあつまって社内コンクール行うなど、日頃の技術を競い合いスキルアップを図っています。 これまで当社では5名の独立実績があり、うち1名は、パティスリーで独立。あなたも当社で、製菓のスキルを磨いてみませんか!