広島県まかないありの飲食転職・求人情報

オープニング施設での募集です! ①ホール全体の統括管理 ・チームマネジメント(チーム体制構築、運営管理、ホールスタッフの管理、モチベーション管理) ・衛生管理 ・ホール業務全般 ②年間営業計画(料理長と連携して) /主:店長/ホールマネージャー、副:料理長 ・年間の年中行事や季節のイベント等に応じたイベント、キャンペーン、メニュー、販促等の営業計画立案 (合わせて、これらに応じた来客見込数、売上、粗利益等の予測) ・集客施策の立案、実行 ③予算管理(キッチン含むお店全体の/キッチンの範疇は料理長と連携しながら) ⇒店舗運営に関わるあらゆる数字の把握、向上、管理、及び、施策の立案実行 (例)売上、粗利益、営業利益、客単価等の目標数字の設定、及び、向上 家賃(削減というよりも有効活用して家賃を下げるイメージ)、光熱費、人件費等の削減 売上分析、顧客分析 ④メニュー考案、開発(物販やテイクアウト商品も含む) /主:料理長、副:店長/ホールマネージャー ・お店のコンセプトに沿って、“また来たい”“家族や友人に教えたい”とお客様に感じていただけるような 料理を提供できるよう、定期的にメニューの考案や開発、レシピ改良等を実施。(売上や利益向上、お店のブランディングも意識) ・お客様満足と目標利益確保のバランスがとれる価格設定。

オープニング施設での募集です! ①ホール全体の統括管理 ・チームマネジメント(チーム体制構築、運営管理、ホールスタッフの管理、モチベーション管理) ・衛生管理 ・ホール業務全般 ②年間営業計画(料理長と連携して) /主:店長/ホールマネージャー、副:料理長 ・年間の年中行事や季節のイベント等に応じたイベント、キャンペーン、メニュー、販促等の営業計画立案 (合わせて、これらに応じた来客見込数、売上、粗利益等の予測) ・集客施策の立案、実行 ③予算管理(キッチン含むお店全体の/キッチンの範疇は料理長と連携しながら) ⇒店舗運営に関わるあらゆる数字の把握、向上、管理、及び、施策の立案実行 (例)売上、粗利益、営業利益、客単価等の目標数字の設定、及び、向上 家賃(削減というよりも有効活用して家賃を下げるイメージ)、光熱費、人件費等の削減 売上分析、顧客分析 ④メニュー考案、開発(物販やテイクアウト商品も含む) /主:料理長、副:店長/ホールマネージャー ・お店のコンセプトに沿って、“また来たい”“家族や友人に教えたい”とお客様に感じていただけるような 料理を提供できるよう、定期的にメニューの考案や開発、レシピ改良等を実施。(売上や利益向上、お店のブランディングも意識) ・お客様満足と目標利益確保のバランスがとれる価格設定。

\未経験OK!実力次第でどんどん昇格&昇給できる、ラーメン店での募集/ 福山市内で、熟成醤油を使った肉そばが人気のラーメン店を2店舗、フランチャイズで経営しています。 地元のお客様に愛されているお店の店長候補としてご活躍ください。 ☆入社後まずは… 店舗でのOJT研修で、接客や調理、清掃など基本的なオペレーションをじっくり学びましょう。一日の流れやお店の雰囲気をつかむとともに、お客様においしいラーメンを提供してくださいね。 慣れてきたら、売上と利益の予実管理、パート・アルバイトスタッフの教育やシフト管理などのマネジメント業務、食材や備品などの発注業務など、店舗運営業務も徐々におまかせしていきます。 ☆実力次第でどんどんキャリアアップ可能! 未経験で入社した方も、がんばり次第で業務主任、店舗主任、副店長、技術長へと着実にキャリアアップが可能◎本部研修でどんどんスキルアップし、早い方で1年後を目安に店長に昇格しています。 店長になれば、FC本部の担当マネージャーと連絡を取りながら、お店の売上アップのための企画発案などの販促業務などにも挑戦できます。 母体は、福山市でラーメン店とピザ店のFC経営を行ないながら、新しい事業計画も目ざす成長企業です。店長として経験を積んだあとは、複数店舗を統括するSVやマネージャーとしてご活躍できる環境もありますよ!

\未経験OK!実力次第でどんどん昇格&昇給できる、ラーメン店での募集/ 福山市内で、熟成醤油を使った肉そばが人気のラーメン店を2店舗、フランチャイズで経営しています。 地元のお客様に愛されているお店の店長候補としてご活躍ください。 ☆入社後まずは… 店舗でのOJT研修で、接客や調理、清掃など基本的なオペレーションをじっくり学びましょう。一日の流れやお店の雰囲気をつかむとともに、お客様においしいラーメンを提供してくださいね。 慣れてきたら、売上と利益の予実管理、パート・アルバイトスタッフの教育やシフト管理などのマネジメント業務、食材や備品などの発注業務など、店舗運営業務も徐々におまかせしていきます。 ☆実力次第でどんどんキャリアアップ可能! 未経験で入社した方も、がんばり次第で業務主任、店舗主任、副店長、技術長へと着実にキャリアアップが可能◎本部研修でどんどんスキルアップし、早い方で1年後を目安に店長に昇格しています。 店長になれば、FC本部の担当マネージャーと連絡を取りながら、お店の売上アップのための企画発案などの販促業務などにも挑戦できます。 母体は、福山市でラーメン店とピザ店のFC経営を行ないながら、新しい事業計画も目ざす成長企業です。店長として経験を積んだあとは、複数店舗を統括するSVやマネージャーとしてご活躍できる環境もありますよ!

勤務店舗にて、研修から始めていただきます。 研修、主任期間を経た後、店長として店舗運営をお任せします。経験にもよりますが、早い方なら1年ほどでなる方もいらっしゃいます。 キャリアプランと仕事内容については、下記を参照ください。 ◆研修(期間:3ヶ月~1年) 接客、調理、売上管理、日報等の作成、清掃など、この期間に集中的にマスターしていただきます。 ◆主任(期間1年~3年) 店長補佐、料理長補佐として、店舗運営全般に携わり店長業務・料理長業務を修得します。店長・料理長不在時には、店長代行・料理長代行として店舗運営を行います。 ◆店長・料理長 アルバイトの採用から人材教育・育成までの人事管理、販売促進の企画立案や店舗内外での営業活動、メニュー企画立案や調理技術指導、店舗設備の保全や更新など、店長・料理長の業務は高度かつ多岐にわたります。 ※キャリアアップや経験を積む過程で転勤になることがあります。 ※店長・料理長としての実績次第では、店舗を統括するエリアマネージャー職、営業部長職への昇進の可能性もあります。

【仕事内容】 広島・福山にある韓国家庭料理&焼肉9店舗で、店長候補としてご活躍ください。 入社して約6ヶ月間は、ホール&キッチンの研修あり。店舗営業に必要な業務を身につけていきましょう。キッチンでは、セントラルキッチンから届く食材の切り分け・盛り付けをお願いします。ホールでは、接客はじめ、発注業務・食材管理・衛生管理・スタッフのシフト管理など、マネジメント力を磨けます。早い方なら、半年〜1年で昇格できますよ! 人材採用・育成、メニュー開発、集客戦略、マーケティングなど、店舗運営のノウハウを学びながら店長へ!店長には大きな権限と裁量が与えられているので、当社理念に沿っていれば、自分が理想とする店舗づくりの方法は自由です!さらにより良いお店づくりをめざして、存分にご活躍ください。 ★社員の定着率96.2%!! 8割の社員が20代~30代なので、年功序列やしがらみがなく、 職場の雰囲気が良いのが自慢♪ ★将来独立志望の方にピッタリ! 社内外の研修制度が整っているのでグングン成長できる環境です!

【仕事内容】 広島・福山にある韓国家庭料理&焼肉9店舗で、店長候補としてご活躍ください。 入社して約6ヶ月間は、ホール&キッチンの研修あり。店舗営業に必要な業務を身につけていきましょう。キッチンでは、セントラルキッチンから届く食材の切り分け・盛り付けをお願いします。ホールでは、接客はじめ、発注業務・食材管理・衛生管理・スタッフのシフト管理など、マネジメント力を磨けます。早い方なら、半年〜1年で昇格できますよ! 人材採用・育成、メニュー開発、集客戦略、マーケティングなど、店舗運営のノウハウを学びながら店長へ!店長には大きな権限と裁量が与えられているので、当社理念に沿っていれば、自分が理想とする店舗づくりの方法は自由です!さらにより良いお店づくりをめざして、存分にご活躍ください。 ★社員の定着率96.2%!! 8割の社員が20代~30代なので、年功序列やしがらみがなく、 職場の雰囲気が良いのが自慢♪ ★将来独立志望の方にピッタリ! 社内外の研修制度が整っているのでグングン成長できる環境です!

\未経験OK!実力次第でどんどん昇格&昇給できる、ラーメン店での募集/ 福山市内で、熟成醤油を使った肉そばが人気のラーメン店を2店舗、フランチャイズで経営しています。 地元のお客様に愛されているお店の店長候補としてご活躍ください。 ☆入社後まずは… 店舗でのOJT研修で、接客や調理、清掃など基本的なオペレーションをじっくり学びましょう。一日の流れやお店の雰囲気をつかむとともに、お客様においしいラーメンを提供してくださいね。 慣れてきたら、売上と利益の予実管理、パート・アルバイトスタッフの教育やシフト管理などのマネジメント業務、食材や備品などの発注業務など、店舗運営業務も徐々におまかせしていきます。 ☆実力次第でどんどんキャリアアップ可能! 未経験で入社した方も、がんばり次第で業務主任、店舗主任、副店長、技術長へと着実にキャリアアップが可能◎本部研修でどんどんスキルアップし、早い方で1年後を目安に店長に昇格しています。 店長になれば、FC本部の担当マネージャーと連絡を取りながら、お店の売上アップのための企画発案などの販促業務などにも挑戦できます。 母体は、福山市でラーメン店とピザ店のFC経営を行ないながら、新しい事業計画も目ざす成長企業です。店長として経験を積んだあとは、複数店舗を統括するSVやマネージャーとしてご活躍できる環境もありますよ!

世界ピッツァコンペティションで最優秀賞を受賞した当店で、サービススタッフとしてご活躍ください。本格ナポリピッツァとパスタをを気軽にお楽しみいただけるお店を目指しています。地元の食材を使った限定メニューや当店ならではのサイドメニューも♪ 入社後は、経験やスキルに応じたステージで、ホール業務全般をお任せします。 先輩スタッフが丁寧にお教えいたしますので、ご安心くださいね。 スタッフ同士でイタリア語が飛び交い、活気にあふれながらも居心地のいい空間が広がる店内。あなた自身が仕事を楽しみながら、お客さまにとっても楽しい時間を演出していってください♪ ゆくゆくは店長を目指すことも可能! ※イタリア語は難しいものではありませんので、イタリア語のスキルは必要ありません ●お客様のご案内 ●オーダー取り ●料理の提供 ●バリスタ業務 など 1969年創業。山口を拠点に中国地方、九州地方にて、国民宿舎やサービスエリアなどを受託・運営するほか、人気ピッツェリアやとんかつ・かつ丼チェーンも手がける当社。月休8日など安定した待遇で、キャリアアップを図りたい方にぴったりの環境です。

サクサクやわらか・ボリューム満点の「とんかつ」や「かつ丼」が楽しめるチェーン。広島市内で営業するFC店の店舗スタッフとしてご活躍いただける方を募集します。 オーダー、お食事などのご提供、お会計、テーブルのセッティングや片付けなどのホール業務から、仕込み、各種メニューの調理、盛りつけ、洗い物などのキッチン業務まで幅広くお任せします。入社時のオリエンテーションを経て店舗への配属となります。一人ひとりのスキルや経験に応じて業務をおまかせしますのでご安心ください。 【マネジメントを学び、副店長・店長へキャリアアップ】 一般社員としての業務に慣れると、スタッフ管理・育成、店舗運営などのマネジメントを学び、副店長・店長になるために必要な知識を身につけていきます。そしていずれは、お店を中心で支える副店長・店長としてご活躍いただきたいと思います。 【公共施設の受託や飲食店のFC店などの運営を行う企業】 1969年に創業した当社は山口県に本社を置き、中国地方・九州地方で、国民宿舎やサービスエリアの受託運営のほか、とんかつ・かつ丼チェーン、人気ピッツェリアなどのFC店の運営を行っています。 月8日休みなど働きやすい環境を整えている安定企業!安心して長いキャリアを築いていくことができます。

オープニング施設での募集です。 製パンの製造責任者 スタッフのモチベーション・クオリティ管理、商品のクオリティ管理

広島県内にある各店舗にて、店舗スタッフ(店長候補)としてご活躍いただける方を募集します! ★店舗業務全般をお任せします 基本の仕事は寿司や一品料理の調理や接客をしていただきます。また店舗マネジメントも行っていただきます。 具体的には商品の受注・発注・在庫管理、また売上管理、アルバイトの面接・育成、メニュー開発などです。 当社は名古屋市に本社を構え、2014年に上場。各ブランド店舗を東京~九州まで330店舗以上を展開。 皆さまのおかげをもちまして、会社全体の業績は右肩上がりとなっています。 ◇社員の健康を守る管理システム充実 当社では全国の約330を超える店舗で働く全従業員約4,000名に健康推進・予防をサポートすることを目的に、 産業保険支援サービスを導入し、専門医や産業医にいつでも相談しやすい環境をつくっています。 ◇世界的経済紙アジア版で日本の外食企業で唯一の有料企業200社に選出 世界的雑誌からも高い評価を受けています。 ◎従業員に優しい会社 従業員に対して色々な取り組みをしています。 ・日々の気づきや悩みを社長含めて全員に共有できる「研修日誌」 ・1分単位での「残業代支給」 ・プライベートも重視した「有給休暇100%消化制度」 ・どんどん活躍していきたいスタッフには「自己申請昇格制度」

広島県内にある各店舗にて、店舗スタッフ(店長候補)としてご活躍いただける方を募集します! ★店舗業務全般をお任せします 基本の仕事は寿司や一品料理の調理や接客をしていただきます。また店舗マネジメントも行っていただきます。 具体的には商品の受注・発注・在庫管理、また売上管理、アルバイトの面接・育成、メニュー開発などです。 当社は名古屋市に本社を構え、2014年に上場。各ブランド店舗を東京~九州まで330店舗以上を展開。 皆さまのおかげをもちまして、会社全体の業績は右肩上がりとなっています。 ◇社員の健康を守る管理システム充実 当社では全国の約330を超える店舗で働く全従業員約4,000名に健康推進・予防をサポートすることを目的に、 産業保険支援サービスを導入し、専門医や産業医にいつでも相談しやすい環境をつくっています。 ◇世界的経済紙アジア版で日本の外食企業で唯一の有料企業200社に選出 世界的雑誌からも高い評価を受けています。 ◎従業員に優しい会社 従業員に対して色々な取り組みをしています。 ・日々の気づきや悩みを社長含めて全員に共有できる「研修日誌」 ・1分単位での「残業代支給」 ・プライベートも重視した「有給休暇100%消化制度」 ・どんどん活躍していきたいスタッフには「自己申請昇格制度」

広島・尾道にあるアメリカンレストランにて、店長を補佐する副店長候補としてご活躍ください。 入社後は、ホールでの接客サービスを中心に業務をお任せします。 その後は、売上やコストの管理、スタッフの管理・育成など、店舗運営からスタッフマネジメントまでトータルにお任せします。これまでの経験を活かし、店長の片腕としてお店を盛り上げてください! ゆくゆくは、さらなる店舗展開も視野に入れております。 常に先を見据えた店舗運営を心がけ、日々の業務に励んでいきましょう。

アメリカ西海岸がテーマのレストランにて調理業務全般をお任せします。 当店では、尾道で栽培される野菜や近海で水揚げされる魚介類、お肉など地元の食材を使ったメニューを中心に提供しています。入社後は、料理長の片腕として腕をふるってください。仕込みや、盛り付け、メニュ-調理などの調理業務のほか、アルバイトスタッフの育成、新メニューの考案なども、スキルに応じてお任せしていきます。料理長と共に、お客様の思い出に残るようなお料理をご提供しましょう。 ゆくゆくは、さらなる店舗展開も視野に入れております。常に先を見据えて、日々の業務に励んでくださいね。

サクサクやわらか・ボリューム満点の「とんかつ」や「かつ丼」が楽しめるチェーン。広島市内で営業するFC店の店舗スタッフとしてご活躍いただける方を募集します。 オーダー、お食事などのご提供、お会計、テーブルのセッティングや片付けなどのホール業務から、仕込み、各種メニューの調理、盛りつけ、洗い物などのキッチン業務まで幅広くお任せします。入社時のオリエンテーションを経て店舗への配属となります。一人ひとりのスキルや経験に応じて業務をおまかせしますのでご安心ください。 【マネジメントを学び、副店長・店長へキャリアアップ】 一般社員としての業務に慣れると、スタッフ管理・育成、店舗運営などのマネジメントを学び、副店長・店長になるために必要な知識を身につけていきます。そしていずれは、お店を中心で支える副店長・店長としてご活躍いただきたいと思います。 【公共施設の受託や飲食店のFC店などの運営を行う企業】 1969年に創業した当社は山口県に本社を置き、中国地方・九州地方で、国民宿舎やサービスエリアの受託運営のほか、とんかつ・かつ丼チェーン、人気ピッツェリアなどのFC店の運営を行っています。 月8日休みなど働きやすい環境を整えている安定企業!安心して長いキャリアを築いていくことができます。

広島県内にある各店舗にて、店舗スタッフ(店長候補)としてご活躍いただける方を募集します! ★店舗業務全般をお任せします 基本の仕事は寿司や一品料理の調理や接客をしていただきます。また店舗マネジメントも行っていただきます。 具体的には商品の受注・発注・在庫管理、また売上管理、アルバイトの面接・育成、メニュー開発などです。 当社は名古屋市に本社を構え、2014年に上場。各ブランド店舗を東京~九州まで330店舗以上を展開。 皆さまのおかげをもちまして、会社全体の業績は右肩上がりとなっています。 ◇社員の健康を守る管理システム充実 当社では全国の約330を超える店舗で働く全従業員約4,000名に健康推進・予防をサポートすることを目的に、 産業保険支援サービスを導入し、専門医や産業医にいつでも相談しやすい環境をつくっています。 ◇世界的経済紙アジア版で日本の外食企業で唯一の有料企業200社に選出 世界的雑誌からも高い評価を受けています。 ◎従業員に優しい会社 従業員に対して色々な取り組みをしています。 ・日々の気づきや悩みを社長含めて全員に共有できる「研修日誌」 ・1分単位での「残業代支給」 ・プライベートも重視した「有給休暇100%消化制度」 ・どんどん活躍していきたいスタッフには「自己申請昇格制度」

オープニング施設での募集です。 ①キッチン全体の統括管理 ・チームマネジメント(チーム体制構築、運営管理、キッチンスタッフの管理、モチベーション管理) ・予算管理(食材原価や人件費等、キッチンに関するコスト全般のコントロール) ・衛生管理 ・食材管理(食材の適正在庫維持、賞味期限管理、フードロス削減等) ・調理全般 ②年間営業計画(店長/フロアマネージャーと連携して) /主:店長/ホールマネージャー、副:料理長 ・年間の年中行事や季節のイベント等に応じたイベント、キャンペーン、メニュー、販促等の営業計画立案 (合わせて、これらに応じた来客見込数、売上、粗利益等の予測) ・集客施策の立案、実行 ③メニュー考案、開発(物販やテイクアウト商品も含む)/主:料理長、副:店長/ホールマネージャー ・お店のコンセプトに沿って、“また来たい”“家族や友人に教えたい”とお客様に感じていただけるような 料理を提供できるよう、定期的にメニューの考案や開発、レシピ改良等を実施。(売上や利益向上、お店のブランディングも意識) ・お客様満足と目標利益確保のバランスがとれる価格設定。 ・料理を盛り付ける「器」の選定、決定 ④食材仕入れ ・仕入先や食材の開拓・選定・決定(コストと品質のバランスを取りながら)

オープニング施設での募集です。 ①キッチン全体の統括管理 ・チームマネジメント(チーム体制構築、運営管理、キッチンスタッフの管理、モチベーション管理) ・予算管理(食材原価や人件費等、キッチンに関するコスト全般のコントロール) ・衛生管理 ・食材管理(食材の適正在庫維持、賞味期限管理、フードロス削減等) ・調理全般 ②年間営業計画(店長/フロアマネージャーと連携して) /主:店長/ホールマネージャー、副:料理長 ・年間の年中行事や季節のイベント等に応じたイベント、キャンペーン、メニュー、販促等の営業計画立案 (合わせて、これらに応じた来客見込数、売上、粗利益等の予測) ・集客施策の立案、実行 ③メニュー考案、開発(物販やテイクアウト商品も含む)/主:料理長、副:店長/ホールマネージャー ・お店のコンセプトに沿って、“また来たい”“家族や友人に教えたい”とお客様に感じていただけるような 料理を提供できるよう、定期的にメニューの考案や開発、レシピ改良等を実施。(売上や利益向上、お店のブランディングも意識) ・お客様満足と目標利益確保のバランスがとれる価格設定。 ・料理を盛り付ける「器」の選定、決定 ④食材仕入れ ・仕入先や食材の開拓・選定・決定(コストと品質のバランスを取りながら)

オリジナル業態で九州・中国・関西に多店舗展開しています。今回、全国展開に向け、新しい店舗スタッフを募集します。 ◆広島店でご活躍ください! とんこつラーメン店がひしめく博多で1991年に創業。以来、多彩なメニューをリーズナブルな価格でご提供しています。定番人気の「とんこつラーメン」はじめ、お客様の声を参考にスタッフが考案した「ネギ豚上湯麺」も自慢の一品。また、「油そば」は20年前から支持されているロングセラー商品です。 ◆未経験の方も店長をめざせます まずは調理、接客、アルバイトのスタッフ管理、清掃など、基本の店舗業務を覚えてください。その後、店長をめざして、スタッフの教育、新商品の提案、コスト管理など身につけていきましょう。1年に2回実施する「店長試験」をクリアすると、店長に昇格!お客様に長く愛されるお店づくりをお願いします。 ◆さらに上のポジションをめざしたり、FC独立も可能 将来は、複数店舗を束ねる地区長やSVなど、店長以上のポジションをめざせます。これからも事業拡大を続けていくため、新店舗の立ち上げに携われるチャンスもあります。また、自分のお店を持ちたい方は、FC店舗を構えることもできます!

オリジナル業態で九州・中国・関西に多店舗展開しています。今回、全国展開に向け、新しい店舗スタッフを募集します。 ◆広島店でご活躍ください! とんこつラーメン店がひしめく博多で1991年に創業。以来、多彩なメニューをリーズナブルな価格でご提供しています。定番人気の「とんこつラーメン」はじめ、お客様の声を参考にスタッフが考案した「ネギ豚上湯麺」も自慢の一品。また、「油そば」は20年前から支持されているロングセラー商品です。 ◆未経験の方も店長をめざせます まずは調理、接客、アルバイトのスタッフ管理、清掃など、基本の店舗業務を覚えてください。その後、店長をめざして、スタッフの教育、新商品の提案、コスト管理など身につけていきましょう。1年に2回実施する「店長試験」をクリアすると、店長に昇格!お客様に長く愛されるお店づくりをお願いします。 ◆さらに上のポジションをめざしたり、FC独立も可能 将来は、複数店舗を束ねる地区長やSVなど、店長以上のポジションをめざせます。これからも事業拡大を続けていくため、新店舗の立ち上げに携われるチャンスもあります。また、自分のお店を持ちたい方は、FC店舗を構えることもできます!

ピッツェリア&バーのキッチンスタッフとしてご活躍ください。イタリアの薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァをはじめ、小皿料理やアンティパストとともに、美味しいワインを気軽にお楽しみいただけるお店を目指しています。 ナポリピッツァを日本に広めプロデュースする人気のピッツェリア&バー。 世界最高峰のピッツァの祭典「PIZZA FEST」で最優秀賞に輝いたピッツァ「D.O.C(ドック)」をはじめ、小皿料理やアンティパストが充実。ピッツァイオーロとして着実にスキルアップできる環境です。 ゆくゆくは店長を目指すことも可能! 1969年創業。山口を拠点に中国地方、九州地方にて、国民宿舎やサービスエリアなどを受託・運営するほか、人気ピッツェリアやとんかつ・かつ丼チェーンも手がける当社。月休8日など安定した待遇で、イチから本格イタリアンを学びたい方にぴったりの環境です。