広島県住宅手当・家族手当の飲食転職・求人情報

急拡大中!国内最大クラスの飲食店のネット宅配サービスの配達拠点にて、店長候補(配送MGR)を募集します。新拠点開設に伴い、広島市内にある既存拠点にて、体制強化を図ることになりました。 ∇ネットで受注 ▽該当飲食店と配達拠点に連絡がくる ▽飲食店で調理 ▽配達拠点の配達員が飲食店からお客様に配達 【具体的な仕事内容】 配達拠点の運営が主な業務となります。 具体的には、備品管理、デリバリースタッフのマネジメント(教育、アルバイト面接、シフト管理)、デリバリー注文の配送コントロール(受注した注文をタブレットを使用して各配達員のスマホに割り振る)など。 業界未経験でも歓迎します。現場研修を経て、店長業務を担っていただきます。ゆくゆくはSV業務へ異動の可能性あり。(一般→配送MG→SV→SVリーダー→MG)

オープニング施設での募集です! ①ホール全体の統括管理 ・チームマネジメント(チーム体制構築、運営管理、ホールスタッフの管理、モチベーション管理) ・衛生管理 ・ホール業務全般 ②年間営業計画(料理長と連携して) /主:店長/ホールマネージャー、副:料理長 ・年間の年中行事や季節のイベント等に応じたイベント、キャンペーン、メニュー、販促等の営業計画立案 (合わせて、これらに応じた来客見込数、売上、粗利益等の予測) ・集客施策の立案、実行 ③予算管理(キッチン含むお店全体の/キッチンの範疇は料理長と連携しながら) ⇒店舗運営に関わるあらゆる数字の把握、向上、管理、及び、施策の立案実行 (例)売上、粗利益、営業利益、客単価等の目標数字の設定、及び、向上 家賃(削減というよりも有効活用して家賃を下げるイメージ)、光熱費、人件費等の削減 売上分析、顧客分析 ④メニュー考案、開発(物販やテイクアウト商品も含む) /主:料理長、副:店長/ホールマネージャー ・お店のコンセプトに沿って、“また来たい”“家族や友人に教えたい”とお客様に感じていただけるような 料理を提供できるよう、定期的にメニューの考案や開発、レシピ改良等を実施。(売上や利益向上、お店のブランディングも意識) ・お客様満足と目標利益確保のバランスがとれる価格設定。

急拡大中!国内最大クラスの飲食店のネット宅配サービスの配達拠点にて、店長候補(配送MGR)を募集します。新拠点開設に伴い、広島市内にある既存拠点にて、体制強化を図ることになりました。 ∇ネットで受注 ▽該当飲食店と配達拠点に連絡がくる ▽飲食店で調理 ▽配達拠点の配達員が飲食店からお客様に配達 【具体的な仕事内容】 配達拠点の運営が主な業務となります。 具体的には、備品管理、デリバリースタッフのマネジメント(教育、アルバイト面接、シフト管理)、デリバリー注文の配送コントロール(受注した注文をタブレットを使用して各配達員のスマホに割り振る)など。 業界未経験でも歓迎します。現場研修を経て、店長業務を担っていただきます。ゆくゆくはSV業務へ異動の可能性あり。(一般→配送MG→SV→SVリーダー→MG)

急拡大中!国内最大クラスの飲食店のネット宅配サービスの配達拠点にて、店長候補(配送MGR)を募集します。新拠点開設に伴い、広島市内にある既存拠点にて、体制強化を図ることになりました。 ∇ネットで受注 ▽該当飲食店と配達拠点に連絡がくる ▽飲食店で調理 ▽配達拠点の配達員が飲食店からお客様に配達 【具体的な仕事内容】 配達拠点の運営が主な業務となります。 具体的には、備品管理、デリバリースタッフのマネジメント(教育、アルバイト面接、シフト管理)、デリバリー注文の配送コントロール(受注した注文をタブレットを使用して各配達員のスマホに割り振る)など。 業界未経験でも歓迎します。現場研修を経て、店長業務を担っていただきます。ゆくゆくはSV業務へ異動の可能性あり。(一般→配送MG→SV→SVリーダー→MG)

\休日数が選べる!働きやすさも自慢の牡蠣・あなご料理専門店/ 1948年より営業中。日本三景の一つである宮島にある牡蠣料理専門店です。海外からのお客様急増中につき、名物の焼がきなどの調理業務を担当するキッチンスタッフを募集中です。 ◆具体的な仕事内容 焼がきをはじめとする牡蠣料理の仕込み、調理や盛り付けをメインに担当していただきながら、料理の提供までをおまかせします。 近年は国内からだけでなく、海外からのお客様が急増しています。国際色ゆたかになりつつある当店で、英語や中国語などの語学スキルも活かしてくださいね。 基本の業務に慣れてきましたら、最高品質の牡蠣を使った新メニューや企画開発、食材の仕入業務にもチャレンジすることができます。さまざまな経験を積みながら、一緒に成長していきましょう。 ◆働きやすい環境です! 月4~5日、月6日、月8日の中から、ご自身の希望に合った休日数が選べるのが魅力◎営業時間も午前10時半~夕方の5時までで残業もほぼないので、プライベートの時間をたっぷりとれますよ。 能力給や賞与の支給で、やりがいも十分。引越し費用の支援もありますので、遠方の方はお気軽にご相談くださいね。

オープニング施設での募集です! ①ホール全体の統括管理 ・チームマネジメント(チーム体制構築、運営管理、ホールスタッフの管理、モチベーション管理) ・衛生管理 ・ホール業務全般 ②年間営業計画(料理長と連携して) /主:店長/ホールマネージャー、副:料理長 ・年間の年中行事や季節のイベント等に応じたイベント、キャンペーン、メニュー、販促等の営業計画立案 (合わせて、これらに応じた来客見込数、売上、粗利益等の予測) ・集客施策の立案、実行 ③予算管理(キッチン含むお店全体の/キッチンの範疇は料理長と連携しながら) ⇒店舗運営に関わるあらゆる数字の把握、向上、管理、及び、施策の立案実行 (例)売上、粗利益、営業利益、客単価等の目標数字の設定、及び、向上 家賃(削減というよりも有効活用して家賃を下げるイメージ)、光熱費、人件費等の削減 売上分析、顧客分析 ④メニュー考案、開発(物販やテイクアウト商品も含む) /主:料理長、副:店長/ホールマネージャー ・お店のコンセプトに沿って、“また来たい”“家族や友人に教えたい”とお客様に感じていただけるような 料理を提供できるよう、定期的にメニューの考案や開発、レシピ改良等を実施。(売上や利益向上、お店のブランディングも意識) ・お客様満足と目標利益確保のバランスがとれる価格設定。

勤務店舗にて、研修から始めていただきます。 研修、主任期間を経た後、店長として店舗運営をお任せします。経験にもよりますが、早い方なら1年ほどでなる方もいらっしゃいます。 キャリアプランと仕事内容については、下記を参照ください。 ◆研修(期間:3ヶ月~1年) 接客、調理、売上管理、日報等の作成、清掃など、この期間に集中的にマスターしていただきます。 ◆主任(期間1年~3年) 店長補佐、料理長補佐として、店舗運営全般に携わり店長業務・料理長業務を修得します。店長・料理長不在時には、店長代行・料理長代行として店舗運営を行います。 ◆店長・料理長 アルバイトの採用から人材教育・育成までの人事管理、販売促進の企画立案や店舗内外での営業活動、メニュー企画立案や調理技術指導、店舗設備の保全や更新など、店長・料理長の業務は高度かつ多岐にわたります。 ※キャリアアップや経験を積む過程で転勤になることがあります。 ※店長・料理長としての実績次第では、店舗を統括するエリアマネージャー職、営業部長職への昇進の可能性もあります。

【仕事内容】 広島・福山にある韓国家庭料理&焼肉9店舗で、店長候補としてご活躍ください。 入社して約6ヶ月間は、ホール&キッチンの研修あり。店舗営業に必要な業務を身につけていきましょう。キッチンでは、セントラルキッチンから届く食材の切り分け・盛り付けをお願いします。ホールでは、接客はじめ、発注業務・食材管理・衛生管理・スタッフのシフト管理など、マネジメント力を磨けます。早い方なら、半年〜1年で昇格できますよ! 人材採用・育成、メニュー開発、集客戦略、マーケティングなど、店舗運営のノウハウを学びながら店長へ!店長には大きな権限と裁量が与えられているので、当社理念に沿っていれば、自分が理想とする店舗づくりの方法は自由です!さらにより良いお店づくりをめざして、存分にご活躍ください。 ★社員の定着率96.2%!! 8割の社員が20代~30代なので、年功序列やしがらみがなく、 職場の雰囲気が良いのが自慢♪ ★将来独立志望の方にピッタリ! 社内外の研修制度が整っているのでグングン成長できる環境です!

【仕事内容】 広島・福山にある韓国家庭料理&焼肉9店舗で、店長候補としてご活躍ください。 入社して約6ヶ月間は、ホール&キッチンの研修あり。店舗営業に必要な業務を身につけていきましょう。キッチンでは、セントラルキッチンから届く食材の切り分け・盛り付けをお願いします。ホールでは、接客はじめ、発注業務・食材管理・衛生管理・スタッフのシフト管理など、マネジメント力を磨けます。早い方なら、半年〜1年で昇格できますよ! 人材採用・育成、メニュー開発、集客戦略、マーケティングなど、店舗運営のノウハウを学びながら店長へ!店長には大きな権限と裁量が与えられているので、当社理念に沿っていれば、自分が理想とする店舗づくりの方法は自由です!さらにより良いお店づくりをめざして、存分にご活躍ください。 ★社員の定着率96.2%!! 8割の社員が20代~30代なので、年功序列やしがらみがなく、 職場の雰囲気が良いのが自慢♪ ★将来独立志望の方にピッタリ! 社内外の研修制度が整っているのでグングン成長できる環境です!

串焼き店・焼き鳥店の店長候補として勤務いただきます。 店舗運営・管理業務全般 調理、接客サービスや、アルバイトの採用、教育、シフト管理 衛生管理、食材、備品等の発注業務 おすすめメニューの企画・販促の企画 ・売上管理など

串焼き店・焼き鳥店の店長候補として勤務いただきます。 店舗運営・管理業務全般 調理、接客サービスや、アルバイトの採用、教育、シフト管理 衛生管理、食材、備品等の発注業務 おすすめメニューの企画・販促の企画 ・売上管理など

店舗スタッフ・店長候補として、調理、ホールでのサービスから店舗運営、マネジメントまで幅広い業務をお任せします。 ※オペレーションが整備されているので、難しいことはありません!

店舗スタッフ・店長候補として、調理、ホールでのサービスから店舗運営、マネジメントまで幅広い業務をお任せします。 ※オペレーションが整備されているので、難しいことはありません!

日本全国の駅前で、様々な業態の飲食店を展開しています。 有機農場で育てられた安心食材を使った、定番居酒屋メニューや炭火焼鳥をリーズナブルな価格でご提供。 地域のお客様に愛されているおなじみのお店で、店長候補としてご活躍ください。 【主な仕事内容】 入社後まずは、接客や調理補助をしながら、スタッフの育成やシフト管理、食材の仕入発注業務や在庫管理、売上管理など、店舗運営業務をお願いいたします。 店舗の平均年商は、1.2億円ほど。 スタッフの人数も20名~50名のにぎやかなお店ばかりです。 スタッフひとりひとりに合わせた対応で、みんなが意欲的に働ける環境づくりをしていただけると最高です。 店長候補とはいえ、ときには経営者のような視点を持つことも必要かもしれません。 将来、自分のお店を持ちたいとお考えの方や、店長以上のキャリアアップを目指す方にもやりがいのある職場ですよ。 【充実した待遇が自慢の安定企業です】 母体は全国で多業態の飲食店を展開中のグループ企業。 未経験から様々なビジョンを目指していいけるよう、充実した研修制度と独立支援制度をご用意しております。 2025年までに、さらに30業態の事業拡大を計画中。 自身のスキルアップとキャリアアップを図りながら、私たちと一緒に様々な挑戦をしていきましょう。

串焼き店・焼き鳥店の店長候補として勤務いただきます。 店舗運営・管理業務全般 調理、接客サービスや、アルバイトの採用、教育、シフト管理 衛生管理、食材、備品等の発注業務 おすすめメニューの企画・販促の企画 ・売上管理など

日本全国の駅前で、様々な業態の飲食店を展開しています。 有機農場で育てられた安心食材を使った、定番居酒屋メニューや炭火焼鳥をリーズナブルな価格でご提供。 地域のお客様に愛されているおなじみのお店で、店長候補としてご活躍ください。 【主な仕事内容】 入社後まずは、接客や調理補助をしながら、スタッフの育成やシフト管理、食材の仕入発注業務や在庫管理、売上管理など、店舗運営業務をお願いいたします。 店舗の平均年商は、1.2億円ほど。 スタッフの人数も20名~50名のにぎやかなお店ばかりです。 スタッフひとりひとりに合わせた対応で、みんなが意欲的に働ける環境づくりをしていただけると最高です。 店長候補とはいえ、ときには経営者のような視点を持つことも必要かもしれません。 将来、自分のお店を持ちたいとお考えの方や、店長以上のキャリアアップを目指す方にもやりがいのある職場ですよ。 【充実した待遇が自慢の安定企業です】 母体は全国で多業態の飲食店を展開中のグループ企業。 未経験から様々なビジョンを目指していいけるよう、充実した研修制度と独立支援制度をご用意しております。 2025年までに、さらに30業態の事業拡大を計画中。 自身のスキルアップとキャリアアップを図りながら、私たちと一緒に様々な挑戦をしていきましょう。

日本全国の駅前で、様々な業態の飲食店を展開しています。 有機農場で育てられた安心食材を使った、定番居酒屋メニューや炭火焼鳥をリーズナブルな価格でご提供。 地域のお客様に愛されているおなじみのお店で、店長候補としてご活躍ください。 【主な仕事内容】 入社後まずは、接客や調理補助をしながら、スタッフの育成やシフト管理、食材の仕入発注業務や在庫管理、売上管理など、店舗運営業務をお願いいたします。 店舗の平均年商は、1.2億円ほど。 スタッフの人数も20名~50名のにぎやかなお店ばかりです。 スタッフひとりひとりに合わせた対応で、みんなが意欲的に働ける環境づくりをしていただけると最高です。 店長候補とはいえ、ときには経営者のような視点を持つことも必要かもしれません。 将来、自分のお店を持ちたいとお考えの方や、店長以上のキャリアアップを目指す方にもやりがいのある職場ですよ。 【充実した待遇が自慢の安定企業です】 母体は全国で多業態の飲食店を展開中のグループ企業。 未経験から様々なビジョンを目指していいけるよう、充実した研修制度と独立支援制度をご用意しております。 2025年までに、さらに30業態の事業拡大を計画中。 自身のスキルアップとキャリアアップを図りながら、私たちと一緒に様々な挑戦をしていきましょう。

店舗スタッフ・店長候補として、調理、ホールでのサービスから店舗運営、マネジメントまで幅広い業務をお任せします。 ※オペレーションが整備されているので、難しいことはありません!

\日本全国に直営店あり!勤務地がえらべる店舗スタッフの募集/ 直営290店舗・FC225店舗を日本全国で展開している、上場企業です。 テーブルオーダー式食べ放題の焼肉店、肉そばが人気のラーメン店、しゃぶしゃぶ・寿司食べ放題の和食店など、当社の人気ブランドで店舗スタッフとしてご活躍ください。 入社後はまず店舗での接客や調理をお願いいたします。 スキルに合わせて基本的な業務からおまかせしていきますので、少しずつ色々な業務を覚えていってくださいね。 飲食店での経験が豊富な方には、マネジメント業務もおまかせ。 時間帯責任者、副店長などの役職を経て、最短6か月で店長へステップアップもできます。 その後は、エリアマネジャーや本部スタッフの商品開発・教育部署・人事部などの管理職をめざせるなど、あなた次第でどんどん道を拓いていける環境です。 やりたいことはまずやってみる。 サービスや経営に対する議論が自然とできる当社で、あなたの情熱を思う存分発揮してください!

\日本全国に直営店あり!勤務地がえらべる店舗スタッフの募集/ 直営290店舗・FC225店舗を日本全国で展開している、上場企業です。 テーブルオーダー式食べ放題の焼肉店、肉そばが人気のラーメン店、しゃぶしゃぶ・寿司食べ放題の和食店など、当社の人気ブランドで店舗スタッフとしてご活躍ください。 入社後はまず店舗での接客や調理をお願いいたします。 スキルに合わせて基本的な業務からおまかせしていきますので、少しずつ色々な業務を覚えていってくださいね。 飲食店での経験が豊富な方には、マネジメント業務もおまかせ。 時間帯責任者、副店長などの役職を経て、最短6か月で店長へステップアップもできます。 その後は、エリアマネジャーや本部スタッフの商品開発・教育部署・人事部などの管理職をめざせるなど、あなた次第でどんどん道を拓いていける環境です。 やりたいことはまずやってみる。 サービスや経営に対する議論が自然とできる当社で、あなたの情熱を思う存分発揮してください!

\日本全国に直営店あり!勤務地がえらべる店舗スタッフの募集/ 直営290店舗・FC225店舗を日本全国で展開している、上場企業です。 テーブルオーダー式食べ放題の焼肉店、肉そばが人気のラーメン店、しゃぶしゃぶ・寿司食べ放題の和食店など、当社の人気ブランドで店舗スタッフとしてご活躍ください。 入社後はまず店舗での接客や調理をお願いいたします。 スキルに合わせて基本的な業務からおまかせしていきますので、少しずつ色々な業務を覚えていってくださいね。 飲食店での経験が豊富な方には、マネジメント業務もおまかせ。 時間帯責任者、副店長などの役職を経て、最短6か月で店長へステップアップもできます。 その後は、エリアマネジャーや本部スタッフの商品開発・教育部署・人事部などの管理職をめざせるなど、あなた次第でどんどん道を拓いていける環境です。 やりたいことはまずやってみる。 サービスや経営に対する議論が自然とできる当社で、あなたの情熱を思う存分発揮してください!

大型商業施設のフードコート内にあるステーキ店にて、店舗スタッフとしてご活躍ください。 オーダーを受けてからカット場でお肉をカットし焼き上げる“オーダーカットシステム”とコストパフォーマンスが話題を呼び、現在では全国で100店舗以上を展開する人気ブランドに。そんな人気ステーキ店にて、接客から調理まで店舗運営における業務全般をお任せします。 ●マニュアルがあるから安心してスタートできる! 各オペレーションから調理に至るまでマニュアルをご用意していますので、飲食店での経験をお持ちの方はもちろん、未経験の方も安心◎ もちろんフォロー体制も万全に整えお待ちしています。 ●コンセプトは“大人のフードコート”。 一般的なフードコートとは違い、“大人のフードコート”というコンセプトのもと、さまざまなお店が並ぶ大型商業施設内のプレミアムダイニング。 時間のコントロールがつけやすいというメリットはそのままに、落ち着きと活気が融合する店内は働きやすさもバツグンです◎ ●キャリアアップ・新店の立ち上げも! 店長→統括店長→運営マネージャーとキャリアアップの道をご用意。また、新店をはじめオリジナルブランドの出店も視野に拡大中のため、新店の立ち上げに携われるチャンスも! 30代が中心の若い会社です。ぜひ当社のコアメンバーとしてご活躍ください。

大型商業施設のフードコート内にあるステーキ店にて、店舗スタッフとしてご活躍ください。 オーダーを受けてからカット場でお肉をカットし焼き上げる“オーダーカットシステム”とコストパフォーマンスが話題を呼び、現在では全国で100店舗以上を展開する人気ブランドに。そんな人気ステーキ店にて、接客から調理まで店舗運営における業務全般をお任せします。 ●マニュアルがあるから安心してスタートできる! 各オペレーションから調理に至るまでマニュアルをご用意していますので、飲食店での経験をお持ちの方はもちろん、未経験の方も安心◎ もちろんフォロー体制も万全に整えお待ちしています。 ●コンセプトは“大人のフードコート”。 一般的なフードコートとは違い、“大人のフードコート”というコンセプトのもと、さまざまなお店が並ぶ大型商業施設内のプレミアムダイニング。 時間のコントロールがつけやすいというメリットはそのままに、落ち着きと活気が融合する店内は働きやすさもバツグンです◎ ●キャリアアップ・新店の立ち上げも! 店長→統括店長→運営マネージャーとキャリアアップの道をご用意。また、新店をはじめオリジナルブランドの出店も視野に拡大中のため、新店の立ち上げに携われるチャンスも! 30代が中心の若い会社です。ぜひ当社のコアメンバーとしてご活躍ください。

大型商業施設のフードコート内にあるステーキ店にて、店舗スタッフとしてご活躍ください。 オーダーを受けてからカット場でお肉をカットし焼き上げる“オーダーカットシステム”とコストパフォーマンスが話題を呼び、現在では全国で100店舗以上を展開する人気ブランドに。そんな人気ステーキ店にて、接客から調理まで店舗運営における業務全般をお任せします。 ●マニュアルがあるから安心してスタートできる! 各オペレーションから調理に至るまでマニュアルをご用意していますので、飲食店での経験をお持ちの方はもちろん、未経験の方も安心◎ もちろんフォロー体制も万全に整えお待ちしています。 ●コンセプトは“大人のフードコート”。 一般的なフードコートとは違い、“大人のフードコート”というコンセプトのもと、さまざまなお店が並ぶ大型商業施設内のプレミアムダイニング。 時間のコントロールがつけやすいというメリットはそのままに、落ち着きと活気が融合する店内は働きやすさもバツグンです◎ ●キャリアアップ・新店の立ち上げも! 店長→統括店長→運営マネージャーとキャリアアップの道をご用意。また、新店をはじめオリジナルブランドの出店も視野に拡大中のため、新店の立ち上げに携われるチャンスも! 30代が中心の若い会社です。ぜひ当社のコアメンバーとしてご活躍ください。

オープニング施設での募集です。 製パンの製造責任者 スタッフのモチベーション・クオリティ管理、商品のクオリティ管理

広島・尾道にあるアメリカンレストランにて、店長を補佐する副店長候補としてご活躍ください。 入社後は、ホールでの接客サービスを中心に業務をお任せします。 その後は、売上やコストの管理、スタッフの管理・育成など、店舗運営からスタッフマネジメントまでトータルにお任せします。これまでの経験を活かし、店長の片腕としてお店を盛り上げてください! ゆくゆくは、さらなる店舗展開も視野に入れております。 常に先を見据えた店舗運営を心がけ、日々の業務に励んでいきましょう。

アメリカ西海岸がテーマのレストランにて調理業務全般をお任せします。 当店では、尾道で栽培される野菜や近海で水揚げされる魚介類、お肉など地元の食材を使ったメニューを中心に提供しています。入社後は、料理長の片腕として腕をふるってください。仕込みや、盛り付け、メニュ-調理などの調理業務のほか、アルバイトスタッフの育成、新メニューの考案なども、スキルに応じてお任せしていきます。料理長と共に、お客様の思い出に残るようなお料理をご提供しましょう。 ゆくゆくは、さらなる店舗展開も視野に入れております。常に先を見据えて、日々の業務に励んでくださいね。

オープニング施設での募集です。 ①キッチン全体の統括管理 ・チームマネジメント(チーム体制構築、運営管理、キッチンスタッフの管理、モチベーション管理) ・予算管理(食材原価や人件費等、キッチンに関するコスト全般のコントロール) ・衛生管理 ・食材管理(食材の適正在庫維持、賞味期限管理、フードロス削減等) ・調理全般 ②年間営業計画(店長/フロアマネージャーと連携して) /主:店長/ホールマネージャー、副:料理長 ・年間の年中行事や季節のイベント等に応じたイベント、キャンペーン、メニュー、販促等の営業計画立案 (合わせて、これらに応じた来客見込数、売上、粗利益等の予測) ・集客施策の立案、実行 ③メニュー考案、開発(物販やテイクアウト商品も含む)/主:料理長、副:店長/ホールマネージャー ・お店のコンセプトに沿って、“また来たい”“家族や友人に教えたい”とお客様に感じていただけるような 料理を提供できるよう、定期的にメニューの考案や開発、レシピ改良等を実施。(売上や利益向上、お店のブランディングも意識) ・お客様満足と目標利益確保のバランスがとれる価格設定。 ・料理を盛り付ける「器」の選定、決定 ④食材仕入れ ・仕入先や食材の開拓・選定・決定(コストと品質のバランスを取りながら)

オープニング施設での募集です。 ①キッチン全体の統括管理 ・チームマネジメント(チーム体制構築、運営管理、キッチンスタッフの管理、モチベーション管理) ・予算管理(食材原価や人件費等、キッチンに関するコスト全般のコントロール) ・衛生管理 ・食材管理(食材の適正在庫維持、賞味期限管理、フードロス削減等) ・調理全般 ②年間営業計画(店長/フロアマネージャーと連携して) /主:店長/ホールマネージャー、副:料理長 ・年間の年中行事や季節のイベント等に応じたイベント、キャンペーン、メニュー、販促等の営業計画立案 (合わせて、これらに応じた来客見込数、売上、粗利益等の予測) ・集客施策の立案、実行 ③メニュー考案、開発(物販やテイクアウト商品も含む)/主:料理長、副:店長/ホールマネージャー ・お店のコンセプトに沿って、“また来たい”“家族や友人に教えたい”とお客様に感じていただけるような 料理を提供できるよう、定期的にメニューの考案や開発、レシピ改良等を実施。(売上や利益向上、お店のブランディングも意識) ・お客様満足と目標利益確保のバランスがとれる価格設定。 ・料理を盛り付ける「器」の選定、決定 ④食材仕入れ ・仕入先や食材の開拓・選定・決定(コストと品質のバランスを取りながら)

【月9日休みあり!働きやすい迎賓館でのキッチンスタッフ】 日本庭園が眺められる歴史ある迎賓館のレストランで、キッチンスタッフとしてご活躍ください。 平日は主に和の懐石料理を、週末はウエディングの和フレンチコースをご提供。 パーティー会場にはオープンキッチンが設けており、お客様にできたての料理をお召し上がりいただいております。 入社後はOJTにて研修を受けながら、レストランやウエディング会場で調理全般をお願いいたします。 基本業務に慣れてきましたら、地元食材を使ったメニュー開発や、季節限定メニューの開発にもかかわることができますよ。 ウエディング事業を中心とし、国内外でゲストハウスやレストラン運営を手がけている企業です。 年間120日の休みの確保、時短勤務制度、がんばりに対しての表彰制度の充実、OB・OGの再就職を歓迎する制度、友人紹介採用制度など、社員が安心して働ける環境づくりにも力を入れながら、環境保護活動など、未来の子どもたちが安心して暮らせるCSR活動も行なっています。