調理・キッチンスタッフ

正社員

◎飲食店での調理経験者 ※居酒屋などでの調理経験など、年数・ジャンルは不問です！ ※アルバイト経験のみでもOK

和食全般

＼広島駅にオープン！「鰻職人」をめざしませんか／世界で「鰻」を食べる国は多くありますが、身を開いて骨を取り、串を打って焼き上げる、いわゆる“蒲焼”は日本独自の伝統料理法だってことご存じですか。今回、日本だけでなく海外にも出店が続く「うなぎ四代目菊川」が中四国エリアに初出店。広島駅周辺の再開発に合わせたタイミングでオープンします。和食調理に携わってきたけれど、「一生ものの強みがほしい」「包丁技を身に付けたい」という方はぜひ。「背中を見て覚えろ」なんて言いません。ロジック的にわかりやすくお教えします。当社では、卸問屋の強みを活かし、研修では惜しみなく食材を使うので、鰻を扱うのが未経験の方も、捌き、串打ち、焼き上げまでグングン上達していきます。スタッフの平均年齢は35歳。同じように業界未経験で入社した先輩が多いからこそ、どんなときでも丁寧にサポートする社風です。≪≪ポイント！≫≫最初の2週間～1ヶ月間は卸市場での実務研修といった教育制度もご用意。専門店だからこそ、練習の機会は非常に豊富で目利き力も養えます。また働きやすさという点でも、月8日～9日休みのほか、福利厚生も充実。子ども手当や借り上げ社宅の制度もあり、長く安心して勤務できます。

09:30～23:00 ※新店のため上記時間は仮 ※実働8時間／シフト制 ※休憩あり ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

月給:280,000～340,000円 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる＜給与例＞・一般社員：月給28～34万円・料理長候補・料理長：月給35～52万円 ※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,705円〜が含まれます。超過分は追加支給

シフト制／月8日～9日季節休暇2日×年2回有給休暇慶弔休暇

昇給,賞与,各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）,社宅・社員寮あり 通勤交通費／月3万円まで社外研修制度制服貸与まかない制度あり社員割引あり残業手当役職手当子ども手当／扶養内・15歳まで：ひとり月1万円 ※賞与あり／業績に応じる＜その他当社の取り組みについて＞研修制度の充実、情報共有の活発化を図っていますので、さまざまなスキルを身につけることで多方面での活躍が可能です。＜借り上げ社宅制度あり＞初期費用会社負担で借りることができます（規定あり）