ベーカリー・ブーランジェリーの飲食転職・求人情報

焼きたてパンや地元食材を使ったみずみずしいスイーツなどが楽しめる、カフェ&デリ。 茨城県水戸市の2店舗にて、基礎から独立まで学べるブーランジェを募集中です。 ★主な仕事内容 小麦粉の計量~成型~焼き上げまで、パンをイチから製造する「オールスクラッチ製法」でのパン作りをお願いいたします。 製パン未経験の方には、パン作りの基礎からしっかりと指導しますので、安心してご応募を。 経験豊富なベテランの方は、食パンや菓子パン、調理パン、サンドイッチなどのパン作りをしていただきながら、食材発注やマネジメント業務もおまかせいたします。 月に一度の専門講師による勉強会で、新メニュー開発などスキルアップも可能。 お客様の笑顔のためにがんばってくれる方でしたら、経験・年齢ともに不問です。キャリアアップ、さらには独立開業をめざしてがんばりましょう! ★会社について 「食を通して感動と興奮を提供します」という理念のもと、オールスクラッチ製法による釜焼きパンのお店や、地元食材を使ったイタリアン、フレンチなどのお店を8店舗経営する企業です。 お客様の目の前で調理する、手作りにこだわった様々な料理で、今後も新事業の立ち上げにも挑戦していきます!

和食・洋食・居酒屋・トンカツ店など、さまざまな業態を展開する当社。 今回は、洋食レストランの店長を募集します! あなたには、ホール業務からマネジメントまで幅広くお任せ。具体的には、接客等のホール業務全般・売上管理・スタッフマネジメントなどです。 これまでの経験をいかし、会社の中心メンバーとしてご活躍ください。 ◆こんなお店です 焼きたてのパンをはじめ、パスタ・オムライス・グラタンなどの洋食メニューを提供。食べ放題のパンは、スタッフがお席までお届けし“特別感”を演出。お客さまの満足度を意識したお店づくりを行なっています。 ◆店長以降のキャリアも充実! 現場をご経験いただいてからは、店舗管理運営・新店企画・商品開発など、さまざまな分野へのキャリアアップも可能!やりがいを持って働いていただけるよう環境を整えています。 一般→店長→エリアマネージャー→事業開発

和食・洋食・居酒屋・トンカツ店など、さまざまな業態を展開する当社。 今回は、洋食レストランの店長を募集します! あなたには、ホール業務からマネジメントまで幅広くお任せ。具体的には、接客等のホール業務全般・売上管理・スタッフマネジメントなどです。 これまでの経験をいかし、会社の中心メンバーとしてご活躍ください。 ◆こんなお店です 焼きたてのパンをはじめ、パスタ・オムライス・グラタンなどの洋食メニューを提供。食べ放題のパンは、スタッフがお席までお届けし“特別感”を演出。お客さまの満足度を意識したお店づくりを行なっています。 ◆店長以降のキャリアも充実! 現場をご経験いただいてからは、店舗管理運営・新店企画・商品開発など、さまざまな分野へのキャリアアップも可能!やりがいを持って働いていただけるよう環境を整えています。 一般→店長→エリアマネージャー→事業開発

三重県内のアウトレットモール内にあるベーカリーショップにて店長候補としてご活躍いただける方を募集します! ◆当店のご紹介 「パンのマルシェ(市場)」をテーマに、本場フランスのパン作りをベースにオールスクラッチ製法ですべてのパンを手作りしています。世界中から厳選された小麦粉を使用し、シーズンごとに届く旬の素材を掛け合わせながら見た目・味共に楽しめるパンをご提供しています。 ◆店内業務から管理業務まで幅広くお任せします 入社後、あなたには接客・レジ・梱包・ドリンクの提供などのホール業務。 フードメニューの仕込み・調理などのキッチン業務。 その他にも、アルバイト育成・評価などのトレーニング業務。 人財育成・売上管理・衛生管理などの管理業務まで、幅広く携わっていただきます! 当社は、アパレルを中心に、雑貨、インテリア、フィットネスと多彩な事業を展開する企業の100%出資子会社。ですから、将来のキャリアステップも豊富にご用意できるのです◎ ぜひ、長いスパンでのご活躍を期待しています!

三重県内のアウトレットモール内にあるベーカリーショップにて店長候補としてご活躍いただける方を募集します! ◆当店のご紹介 「パンのマルシェ(市場)」をテーマに、本場フランスのパン作りをベースにオールスクラッチ製法ですべてのパンを手作りしています。世界中から厳選された小麦粉を使用し、シーズンごとに届く旬の素材を掛け合わせながら見た目・味共に楽しめるパンをご提供しています。 ◆店内業務から管理業務まで幅広くお任せします 入社後、あなたには接客・レジ・梱包・ドリンクの提供などのホール業務。 フードメニューの仕込み・調理などのキッチン業務。 その他にも、アルバイト育成・評価などのトレーニング業務。 人財育成・売上管理・衛生管理などの管理業務まで、幅広く携わっていただきます! 当社は、アパレルを中心に、雑貨、インテリア、フィットネスと多彩な事業を展開する企業の100%出資子会社。ですから、将来のキャリアステップも豊富にご用意できるのです◎ ぜひ、長いスパンでのご活躍を期待しています!

◆◇京都で100年以上続くベーカリーショップを運営◇◆ 主食としてのパン作りを誇りとし、人々の豊かで健康的な食生活のためのパン作りにこだわる当社。現在では京都でベーカリーショップとベーカリーカフェ、さらにはレストランを展開中です。 100年を越える歴史の中で磨かれた、パンに対するこだわり・仕事に対する姿勢を大事にしながら、新しい事にもどんどん挑戦しています。 今回募集する営業職では、全国のホテル・レストラン・ウェディング・カフェに向けて自社のパンの提案をお任せします。例えば『冷凍パン専門』の部署では新規開拓や既存店フォローがメインで、各個人のエリアを設定しています。 私たちが営業で心掛けているのは、私たちのファンになっていただけるように、それぞれのお客様に寄り添ったご提案をすること。世間のニーズを敏感に捉え、お客様のニーズも捉えて提案することがポイントになります。食品業界未経験からでも、研修や教育制度が整っていますのでご安心くださいね。丁寧にイチから教えていくので、しっかりスキルが身につきますよ。

福井県内にドーナツ店を12店舗、ベーカリー店を3店舗、そのほか清掃事業や障がい者支援事業を行っている会社です。 はじめは接客業務からスタート。 ドーナツの箱詰め、店内飲食用にセッティング、ドリンク作り、レジ打ち、フロア管理、洗浄業務などを行います。ビデオ研修と先輩とのOJTで丁寧に仕事をおぼえていけるのでご安心を。 ▼接客業務ができるようになったらドーナツ作りをおぼえます。自分が作ったドーナツをお客様に提供できたら嬉しいしやりがいも生まれますよ。 ※ドーナツ作りを先に学ぶ店舗もあります。 ▼希望に応じて副店長や店長をめざしてステップアップ♪ 商品の仕入れや在庫管理、製造計画や売上管理、スタッフ管理など店舗の管理業務を少しずつお任せしていきます。

三重県内のアウトレットモール内にあるベーカリーショップにて店長候補としてご活躍いただける方を募集します! ◆当店のご紹介 「パンのマルシェ(市場)」をテーマに、本場フランスのパン作りをベースにオールスクラッチ製法ですべてのパンを手作りしています。世界中から厳選された小麦粉を使用し、シーズンごとに届く旬の素材を掛け合わせながら見た目・味共に楽しめるパンをご提供しています。 ◆店内業務から管理業務まで幅広くお任せします 入社後、あなたには接客・レジ・梱包・ドリンクの提供などのホール業務。 フードメニューの仕込み・調理などのキッチン業務。 その他にも、アルバイト育成・評価などのトレーニング業務。 人財育成・売上管理・衛生管理などの管理業務まで、幅広く携わっていただきます! 当社は、アパレルを中心に、雑貨、インテリア、フィットネスと多彩な事業を展開する企業の100%出資子会社。ですから、将来のキャリアステップも豊富にご用意できるのです◎ ぜひ、長いスパンでのご活躍を期待しています!

福井県内にドーナツ店を12店舗、ベーカリー店を3店舗、そのほか清掃事業や障がい者支援事業を行っている会社です。 はじめは接客業務からスタート。 ドーナツの箱詰め、店内飲食用にセッティング、ドリンク作り、レジ打ち、フロア管理、洗浄業務などを行います。ビデオ研修と先輩とのOJTで丁寧に仕事をおぼえていけるのでご安心を。 ▼接客業務ができるようになったらドーナツ作りをおぼえます。自分が作ったドーナツをお客様に提供できたら嬉しいしやりがいも生まれますよ。 ※ドーナツ作りを先に学ぶ店舗もあります。 ▼希望に応じて副店長や店長をめざしてステップアップ♪ 商品の仕入れや在庫管理、製造計画や売上管理、スタッフ管理など店舗の管理業務を少しずつお任せしていきます。

福井県内にドーナツ店を12店舗、ベーカリー店を3店舗、そのほか清掃事業や障がい者支援事業を行っている会社です。 はじめは接客業務からスタート。 ドーナツの箱詰め、店内飲食用にセッティング、ドリンク作り、レジ打ち、フロア管理、洗浄業務などを行います。ビデオ研修と先輩とのOJTで丁寧に仕事をおぼえていけるのでご安心を。 ▼接客業務ができるようになったらドーナツ作りをおぼえます。自分が作ったドーナツをお客様に提供できたら嬉しいしやりがいも生まれますよ。 ※ドーナツ作りを先に学ぶ店舗もあります。 ▼希望に応じて副店長や店長をめざしてステップアップ♪ 商品の仕入れや在庫管理、製造計画や売上管理、スタッフ管理など店舗の管理業務を少しずつお任せしていきます。

ホールサービス業務全般 お客様と接するスタッフひとりひとりが自分たちで考え、それぞれが「提供したい」と思うサービスができることを理想としています。サービスにマニュアルはなく、誠実であること、押しつけにならないことを大切に、お客様に寄り添うサービスを心がけ、サービススタッフは日夜、取り組んでいます。

ホールサービス業務全般 お客様と接するスタッフひとりひとりが自分たちで考え、それぞれが「提供したい」と思うサービスができることを理想としています。サービスにマニュアルはなく、誠実であること、押しつけにならないことを大切に、お客様に寄り添うサービスを心がけ、サービススタッフは日夜、取り組んでいます。

(入社後のステップ) 入社3か月は店舗パートナーとしてオペレーション基礎や会社ルールなどを習得。 将来的には、成長スピードに合わせて、店長業務(管理業務)お任せしていく予定です。 入社後はOJTや本社での集合研修など、育成・バックアップ体制がありますので、キャリアの浅い方でも心配なく、キャリアをスタートさせていただけます。 □ブランド紹介□ 京都発、 本格フレンチスタイルの ブーランジェリーで扱う全てのパンは、安心安全な素材を吟味し、フランス愛に満ちた熟練ブーランジェにより、一つ一つ丁寧に時間をかけて作られています。 訪れたフランス人ブーランジェやシェフの方々から「日本で最もフランスらしい」との評価もいただいている京都発祥のブーランジェリーです。

【レジ・接客】 レジ(お会計)業務、梱包(袋詰め)、メニューのご案内、ドリンクの提供、イートインスペースの清掃等 【ホール】 ご案内、オーダーテイク、商品提供、お会計等 【キッチン】 フードメニューの調理、仕込み等 【トレーニング】 アルバイト育成、評価 【マネジメント】 人財育成、売上管理、FL管理、衛生管理、CS向上、ES向上 店長・エリアマネージャー・ブランドマネージャー等の管理職へのキャリアアップや飲食他ブランド・他事業(アパレル、家具、フィットネス等)・他部署(商品開発、販売促進、PR、人事等)へのキャリアチェンジも可能です。 今後も時代の先駆けとなる食文化の創造、発信のために積極的に新規ブランド、新規店舗の展開を進めていきます。

【レジ・接客】 レジ(お会計)業務、梱包(袋詰め)、メニューのご案内、ドリンクの提供、イートインスペースの清掃等 【ホール】 ご案内、オーダーテイク、商品提供、お会計等 【キッチン】 フードメニューの調理、仕込み等 【トレーニング】 アルバイト育成、評価 【マネジメント】 人財育成、売上管理、FL管理、衛生管理、CS向上、ES向上 店長・エリアマネージャー・ブランドマネージャー等の管理職へのキャリアアップや飲食他ブランド・他事業(アパレル、家具、フィットネス等)・他部署(商品開発、販売促進、PR、人事等)へのキャリアチェンジも可能です。 今後も時代の先駆けとなる食文化の創造、発信のために積極的に新規ブランド、新規店舗の展開を進めていきます。

【レジ・接客】 レジ(お会計)業務、梱包(袋詰め)、メニューのご案内、ドリンクの提供、イートインスペースの清掃等 【ホール】 ご案内、オーダーテイク、商品提供、お会計等 【キッチン】 フードメニューの調理、仕込み等 【トレーニング】 アルバイト育成、評価 【マネジメント】 人財育成、売上管理、FL管理、衛生管理、CS向上、ES向上 店長・エリアマネージャー・ブランドマネージャー等の管理職へのキャリアアップや飲食他ブランド・他事業(アパレル、家具、フィットネス等)・他部署(商品開発、販売促進、PR、人事等)へのキャリアチェンジも可能です。 今後も時代の先駆けとなる食文化の創造、発信のために積極的に新規ブランド、新規店舗の展開を進めていきます。

当社は、調剤薬局事業や保育事業などを行っており、飲食事業として奈良県生駒市でベーカリーカフェを運営しています。 今回はベーカリーカフェでのブーランジェの募集です。 ◎ココが当社ならではのこだわり お店では、「水・塩・小麦・バター」といったパン作りの一番の源を、医食同源の考えをもと特に厳選。 小麦は主に国産で、北海道産を中心に香りのよいものを取り入れ、塩は天然塩のフランス産ゲランド岩塩や沖縄の海水塩を使用。水は、パン作りに適したミネラル水で、バターはミルクのコクが活きた良質な北海道産のものを使用しています。また、当店のすべてのパンには、自家製天然酵母とイースト菌を組み合わせたものを使用しており、香り豊かで味わい深いパンができます。 ぜひ、当店にしかないパンを一緒につくっていきましょう! ◎ココが楽しく働けるポイント 入社後まずは、パンの種類を覚えていただくため焼成からスタート。その後、徐々に成形や仕込みなどにかかわっていき、オールスクラッチ製法でのパン作りを手掛けていくことができます。 新しいパンの開発にもチャレンジできますよ! チーフブーランジェは、老舗の有名ベーカリーなどで約20年の実績を積むなど経験豊富。多彩な技術を習得することができますよ。 いい食材を使うだけでなく、いいチームでパン作りにかかわり、笑顔が生まれるおいしいパンをお客さまに届けていきましょう!

当社は、神奈川・埼玉・長野エリアのショッピングモール内に15店舗を展開するブーランジェリー。「本格手づくり」「当日売りきる量だけつくる」「体にやさしい」をコンセプトに、保存料や添加物を極力抑えた、カラダにやさしい焼き立てパン、約200種類の製造を手がけています。 あなたも、一緒に当店で、美味しいパンづくりを行いませんか これが、1日のルーティンワーク。 入社後はルーティンワークをこなしながら、スクラッチでの製造および製造管理、仕入れや製造オペレーションに対しての改善行動について副店長、店長と共に議論しながら、実践していきます。 地域やお客様の層、そのニーズに合わせて特色を打ち出し、全アイテムの約3割を各店舗で商品開発しています。 入社オリエンテーション~階層別研修などもあり、自信をもって成長できる環境を整えています。 店舗改善の成果として、上位職(店長職、SV職)や経営者役員としてのキャリアアップまでを期待しています。

(具体的な業務内容) ・仕込み~面台(成形)~焼成(釜)~仕上げ ・シーター業務 ・人材育成 ・製造オペレーションの改善向上 ・原価管理 ・在庫管理、発注業務 ・衛生管理 ・商品提案 など (入社後のステップ) 入社3か月は店舗パートナーとして製造オペレーションの流れや会社ルールなどを習得。 その後は、成長スピードに合わせて、チーフ業務(管理業務)お任せしていく予定です。 入社後はOJTや本社での集合研修など、育成・バックアップ体制がありますので、キャリアの浅い方でも心配なく、キャリアをスタートさせていただけます。 また、キャリアパスとして、製造だけでなく販売業務も習得しながら店舗全体を運営管理していく店長へのキャリアも挑戦していただけます。

創業以来、そして今後も変わる事のない「お客様に美味しいといわれたい」という基本方針のもと、「焼き立てのパン」を提供する当パン工房にて、新たな仲間を募集しています。 【真剣にパンと向き合える環境です】 あなたには、以下の業務をお任せします。 ◆パン製造:パンの成形・焼成・生地捏ね・ドーナツ揚げ等 ◆パン調理:バーガーやサンドイッチ、商品の仕上げ・仕込み(パンを切り、クリームや具材を絞る・塗る・挟む等) 店舗によっては4つに持ち場が分かれています。各持ち場を回り、入社1年後には全ポジションをひと通りお任せします。年齢や立場に関わらず、メニュー開発や販促企画を提案することも。 また当店では、パンと同じように、スタッフ一人ひとりとも真剣に向き合い、その方のレベルや希望に応じた指導やサポートをしっかり行っています。技術を追求するプロのパン職人への道、新商品開発や既存商品の見直しなど開発部門への道、店舗運営を任される店長への道、エリア総括ブロック長としてマネージャーや幹部への道など、目指す道を応援します。 また、当代表はフランスで開催されるパンの世界大会の国内代表選考会組織の会長も努めており、「伝統ある職人のパンの擁護と促進(奨励)と、フランスと海外におけるガストロノミー(美食術、美食学)と栄養の価値を広げる」を掲げています。きっと当店で学べるものも多いはずですよ。

◎ブーランジェとしてご活躍ください。早朝からパンの生地を仕込み、成型、焼成していきます。当店では包装も自分たちで行なっています。閉店前には作業場をすみずみまで清掃し、材料確認や次の日の準備をして勤務終了となります。 ◎当店では、素材の美味しさを引き出すために、オールスクラッチ製法にこだわり、店内でパンの製造から販売までのすべてを行なっています。熟練したパン職人の技で、その日の気温や水温の条件を見極めて生地をつくります。その後の工程もすべて手作りで、ひとつずつ丁寧にパンを焼き上げ、常に美味しいパンを目指しています。 【お店について】 オープン/2014年9月 客単価/600円~700円 ※テイクアウトのみのショップです。スタッフは工房9名(社員6名+アルバイト3名)、ホール3名(社員1名、アルバイト2名) 。若手もどんどん活躍できる職場ですよ!

\メディアやSNSでも注目を集める人気ベーカリー/ 2022年10月22日岐阜に初上陸!すでに多くのお客さまに支持されるブランドのFC店として、東海エリアのお客さまに長く愛されるお店を創っていきます。 ▼弊店のブランドとは... 都内を中心に多くのファンを持つ人気ベーカリー。「白トリュフの塩パン」は、当ブランドの看板メニューでもあり芸能人の差し入れとしても人気の高い商品。一風変わっていながら、一度食べたらクセになる。そんなパンを生み出し続けた結果、メディアでも注目を集める人気店へと成長しました。 東海初出店として、飛騨の牛乳など地元の食材を使用したオリジナル商品も販売していく予定。「地産地消」にこだわったパンを一緒に生み出していきましょう! 当社では、働きやすい環境づくりにもこだわっています。詳細は【メッセージ欄】をCheck★

長野県で事業を起こし、今年で創業108年の老舗企業。時代に合わせた飲食ビジネスを展開し、現在はFC事業も手がけています。 そんな当社が、この度ブーランジェリーを立ち上げることになりました。長く愛されるお店を目指していきます。 2021年3月のオープンに伴って、オープニングスタッフを募集! 製パンと接客を担当してくださる方をお待ちしています。製パン経験は不問◎経験豊富なスタッフがレクチャーするのでご安心を◎「いつか自分のブーランジェリーを開きたい」そんな想いをお持ちの方も大歓迎です! ■□■□■□■□ 働きやすさもバツグン ■□■□■□■□ スタッフひとりひとりが安心して働けるお店を目指しており、リフレッシュ休暇制度を導入。 「名前だけで実際は休めないんじゃないの 」とお思いの方、ご安心ください! リフレッシュ休暇の取得率はなんと、100%◎もちろん、単日で取得もOK。ご自身の予定に合わせて、リフレッシュしてくださいね。 ゆくゆくは店長やエリアマネージャーも目指せるので、やりがいも十分な職場です! 一般スタッフ⇒店長⇒エリアマネージャー

長野県で事業を起こし、今年で創業108年の老舗企業。時代に合わせた飲食ビジネスを展開し、現在はFC事業も手がけています。 そんな当社が、この度ブーランジェリーを立ち上げることになりました。長く愛されるお店を目指していきます。 2021年3月のオープンに伴って、オープニングスタッフを募集! 製パンと接客を担当してくださる方をお待ちしています。製パン経験は不問◎経験豊富なスタッフがレクチャーするのでご安心を◎「いつか自分のブーランジェリーを開きたい」そんな想いをお持ちの方も大歓迎です! ■□■□■□■□ 働きやすさもバツグン ■□■□■□■□ スタッフひとりひとりが安心して働けるお店を目指しており、リフレッシュ休暇制度を導入。 「名前だけで実際は休めないんじゃないの 」とお思いの方、ご安心ください! リフレッシュ休暇の取得率はなんと、100%◎もちろん、単日で取得もOK。ご自身の予定に合わせて、リフレッシュしてくださいね。 ゆくゆくは店長やエリアマネージャーも目指せるので、やりがいも十分な職場です! 一般スタッフ⇒店長⇒エリアマネージャー

イタリアンレストランをはじめ、和食レストラン、スパニッシュレストランなど、様々なカジュアルレストラン業態を開発し続けているのは、当社の外食事業本部。和洋中、そばやうどんまで、セントラルキッチンを持たず、店舗での手作りにこだわり、本格的なおいしさを大切にしています。現在は海外への出店も進み、こだわりのおいしさを世界へお届けしています。 外食事業本部の職種は、基本的に接客と調理で枠が分かれているのが特徴です。接客スタッフは店長候補として、キッチンスタッフは料理長候補として、それぞれの道でキャリアアップを目指していくスタイルです。 【具体的な仕事内容】---------------- 製造の中で4つのポジションがあり、パンを焼成する「窯場」、パンの生地を成形する「成形」、パンに使用する材料を用意する「仕込み」、サンドイッチやハンバーガー等をを調理したり、揚げ物を担当する「ドーナツ場」の分業制です。 平日は各ポジション1名で担当しておりますが、休日は時間帯により2名体制での作業になります。 【店舗紹介】-------------------- 様々なブランドを展開する当社が、初めてサービスエリア(常磐自動車道上り線のサービスエリア)内に出店したパン専門店です。

人気ベーカリーレストランなどでこれまでのご経験に応じて、キッチンのお仕事をお任せいたします。 ゆくゆくは、メニュー開発など調理にかかわる運営業務全般へのチャレンジも可能です。 「少しの贅沢を、気の利いたサービスでスタイルと共に提供し、食卓の笑顔を増やす」 この理念を元に、日々高い水準で仕事をしているスタッフが当店にはたくさんいます。 「自由闊達な社風」で誰もが良いものを提供するために声を上げられる、そんな文化の会社です。 真摯にそこに向き合い仕事をして頂いた先には、店長・キッチン責任者・料理長・エリア長などさまざまなキャリアパスがございます。 腕を磨きながらキャリアとしてもたくさんの挑戦が可能なフィールドが待っています!

あげパンのお店が東広島にオープンしました! カレーパン・マラサダなど揚げパンの製造及び店舗管理をお任せします。 季節に合わせた食材の活用、流行に応じた新商品の開発なども積極的に取り組んで下さい! 製パンの知識・経験を活かしてお客さまに喜ばれる商品の製造をお願いします。 また、ゆくゆくは店長として売上や人件費などの経費管理、食材・包材の在庫管理・発注など 店舗運営に関わる業務全般をお任せしたいです。 ※販売店舗と製造場所が異なります。 勤務は近隣ホテル内の厨房です(西条下見)。

人気ベーカリーレストランなどでこれまでのご経験に応じて、キッチンのお仕事をお任せいたします。 ゆくゆくは、メニュー開発など調理にかかわる運営業務全般へのチャレンジも可能です。 「少しの贅沢を、気の利いたサービスでスタイルと共に提供し、食卓の笑顔を増やす」 この理念を元に、日々高い水準で仕事をしているスタッフが当店にはたくさんいます。 「自由闊達な社風」で誰もが良いものを提供するために声を上げられる、そんな文化の会社です。 真摯にそこに向き合い仕事をして頂いた先には、店長・キッチン責任者・料理長・エリア長などさまざまなキャリアパスがございます。 腕を磨きながらキャリアとしてもたくさんの挑戦が可能なフィールドが待っています!

あげパンのお店が東広島にオープンしました! カレーパン・マラサダなど揚げパンの製造及び店舗管理をお任せします。 季節に合わせた食材の活用、流行に応じた新商品の開発なども積極的に取り組んで下さい! 製パンの知識・経験を活かしてお客さまに喜ばれる商品の製造をお願いします。 また、ゆくゆくは店長として売上や人件費などの経費管理、食材・包材の在庫管理・発注など 店舗運営に関わる業務全般をお任せしたいです。 ※販売店舗と製造場所が異なります。 勤務は近隣ホテル内の厨房です(西条下見)。

★本場フランスのパン作りをベースにした種類豊富なパンを製造するブーランジェリーが、2020年4月に札幌に新規オープン!国産バターが香るパリッとしたクロワッサンや、多彩な総菜パン、パティシエが腕を振るうスイーツなど、日常のさまざまなシーンを彩る約70種以上の商品を提供していきます。 ◆入社後まずは接客と調理の基本業務からスタートしましょう。ホールでは、商品のご案内やパンの袋詰め、レジなどを担当していただきます。イートインスペースではドリンクを提供していただくほか、店内のお掃除もお任せしますね。キッチンでは、仕込みやパンの調理に携わってください。粉からパンを作り上げるオールスクラッチ製法を取り入れていますので、本場フランスのスキルを習得できることでしょう。 ◆店長に就任後は、アルバイトの育成や評価などをご担当ください。売上・FL・衛生の管理や、CSとESの向上など、マネジメント業務にも努めていただきますね。 ◆スキルに応じて、エリアマネージャーやブランドマネージャーなど、さらに上のポジションへキャリアアップできるチャンスも!適性によっては、当社が展開している他飲食ブランドや、他部署(商品開発、販売促進、PR、人事など)、他事業部(アパレル、家具、フィットネスなど)へのキャリアステップも目指せますよ。多彩な事業を行っている安定企業なので、腰を据えて働いていただけることでしょう!