東武宇都宮駅の飲食転職・求人情報

調理セクションの一員として、経験・能力に応じた業務からお任せします。スタッフのレベルに合わせた教育を実施しているので経験の浅い方もご安心下さい。 高級食材を扱うことも多く、幅広い調理に携われる環境です。さまざまな気づき・改善などのアイデアも評価します。 【メニューの考案】 ウェディングプロデューサーからお客様のご要望を聞き、現場で婚礼メニューを構成していただきます。お客様に試食していただき、ブラッシュアップしていきます。 【仕込み】 多くのゲストに同じタイミングで提供するため、何より仕込みを大切にしています。スープや野菜、温かいもの、冷たいもの、それぞれのスキルを身につけてください。 【キッチン体制】 160名~180名ほどの1つの会場を担当する場合は3~4名が担当。 2つの会場担当の場合は6~7名の体制で調理を行います。 【毎年1年の料理コンテスト】 スタッフが毎年総力を挙げて取り組んでいるのが社内の料理コンテストです。誰でも参加できますので、ぜひ参加してください!アイデアの勉強になりますよ! 【キャリアアップ】 20~30代が中心の若い組織!30代のシェフが多数活躍中!実力主義の現場なので、キャリアアップの道も広がっています。 例)一般スタッフ⇒主任⇒料理長⇒統括MGR

茨城県内にある寿司店6店舗のいずれかで寿司職人としてご活躍いただける方を募集します。 寿司を握っていただくほか、和食の調理もお任せします。経験を活かして即戦力としてご活躍ください。ケータリングのお店では、県内の依頼先に出向し、ケータリングサービスを提供していただきます。 当社の代表は、今も現役の寿司職人として活躍しております。過去には全国寿司商組合の寿司コンクールにて、全国で10人しか獲得することのできない金賞を受賞。また全米サクラフェスティバルへの出向、テレビ出演などの経歴も持つ人物です。 そんな代表のもと、寿司職人としての技術や専門的な知識など、多くを学べる環境をご用意しております。 【ココに注目!】 当社の店舗の特徴のひとつ、それは数多くのネタを取り扱っているところ。 高級な魚から珍しい魚まで、実にさまざま。多くの魚にふれることのできるこの環境は、将来的にきっと役に立つはずです。 ぜひあなたの手で、最高の一皿へと昇華させてください!