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沖縄県
沖縄県の料理長・シェフ候補
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正社員/料理長・シェフ(候補)/和食全般,ホテル・旅館/最高月収40万円/週休2日制,有給休暇,慶弔休暇
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勤務先情報
沖縄県
『マリンピアザオキナワ』沖縄県本部町字浜元410
職種
料理長・シェフ候補
雇用形態
正社員
応募資格
■学歴不問 ■調理師免許あると望ましい経験や資格★マネジメント・管理職経験者★ホテル宴会調理スタッフ経験者★レストラン調理業務経験者
施設形態
和食全般
仕事内容
※ホテルレストランの厨房で主に下記の業務を行っていただきます。・調理業務全般・メニュー開発・食材仕入れ、消耗品の発注及び管理・予算及びコスト管理・人材育成・勤怠管理 など============================『やんばる』と呼ばれる沖縄県北部にあるホテル・体験型複合施設です。ホテルの目の前には広大な海が広がり、様々なマリンスポーツやイルカとの触れ合い体験をする事ができます。49ルームあるホテルは全室オーシャンビュー、レストランでは地産・地消をテーマに地元で採れた野菜を使った元気料理を提供しています。目でも舌でも沖縄を感じられるよう心づくしのおもてなしをホテル開業より貫いてまいりました。
勤務時間
05:00~22:00 ★中抜けシフト適用なし ※早番:5~14時勤務 ※遅番:13~22時勤務 ※休憩あり
給与
月給:300,000~400,000円 試用期間あり試用期間:3ヶ月試用期間中の条件:時間給1000円~年収:4,000,000円〜4,500,000円★残業代別途支給★賞与支給あり/年2回 ※役職・住宅手当(基本給込み)
休日・休暇
週休2日制,有給休暇,慶弔休暇 月9日休み年間休日108日★休日も社員食堂使用可能
福利厚生/待遇
賞与,残業手当,時間外手当,深夜手当,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),交通費支給,社宅・社員寮あり,まかないあり,食事補助,保養所あり,育児休業制度,産前・産後休業制度,研修制度あり,独立支援制度 ★社員旅行あり(年1回)★ご家族を含めた社内パーティー(交通費支給なし)★休日も社員食堂使用可能★全国各地のグループホテル、旅館に従業員特別価格で宿泊OK ※役職・住宅手当(基本給込み)
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