宮崎県その他の飲食転職・求人情報

中高価格帯の新業態などの自社運営店で、店舗運営・人材マネジメントなどをお任せします。ご入社後はまず、既存店の店長・料理長候補として現場業務から、一店舗のオーナーとして店舗を経営。その後はSVや事業部長、独立など、希望のキャリアを歩んでください。 【具体的には】 キッチン・ホール業務からスタート。「誰が、どこで、どのようにつくったのか」そんな生産者と食材のストーリーとあわせてお客様に料理やサービスを提供してください。スタッフが楽しく働き、自然と育っていく。そんな環境を店長・料理長候補としてつくっていただきたいと考えています。 ■料理長候補としてのスタート実務 仕込み・調理・盛り付けなどの実務を担当。他の飲食店ではそう扱えない本物の食材を用いて、最前線で活躍するトレーナーから「本物の技術」を学ぶことができます。 「みやざき地頭鶏」「黒さつま鶏」「新得地鶏」「どんこ」「広田つぶ」「豆あじ」「ちぐさピーマン」「最上鴨」「佐土原なす」「加藤えのき」などの産地食材のおいしさを最大限に引き出しましょう。 【将来のキャリア】 Uターン入社者であれば、地元での独立や新規事業。続々と誕生する新業態の立ち上げへの参画や、複数店舗を管理するSV、エリア統括を担うマネージャー、海外などに挑戦できる道があります。キャリアチェンジの機会は全社員に公平にあり、年次に関係なく挑戦できます。

支配人は自らお客様やスタッフと接しながら、ホテルを運営・管理する責任者のお仕事です。ホテルやスタッフを育て、人気ホテルを作り上げていきませんか。 ◆スタッフの勤怠管理・採用・教育 ◆客室・建物の維持管理、対応 ◆売上管理・数値分析による収支管理 ◆集客アップのための戦略・地元周辺へのPR活動 ◆お客さま対応 など ▼基礎研修(約2ヶ月間) 本社、近隣ホテルでのOJT研修を通じて、お客様対応、経理・総務業務など支配人として必要なスキルを身に付けます。 ▼配属後は、近隣エリアの女性先輩支配人や本社スタッフがサポート。チームワークのある環境なので、困ったときは親身になって相談に乗っています。 国内など321ホテル、ビジネスホテルの先駆けとして知られる全国展開のホテルです。 全室ベッドメイキングはデュベスタイル、シングルルームはダブルベッド採用、WI-FI全室完備、会員専用セルフチェックイン、ユニバーサルデザインの導入、お子様の添い寝無料ほか、お客様にご満足いただける快適性を追求し、サービス、設備ともにきめ細かにアップデートしています。

中高価格帯の新業態などの自社運営店で、店舗運営・人材マネジメントなどをお任せします。ご入社後はまず、既存店の店長・料理長候補として現場業務から、一店舗のオーナーとして店舗を経営。その後はSVや事業部長、独立など、希望のキャリアを歩んでください。 【具体的には】 キッチン・ホール業務からスタート。「誰が、どこで、どのようにつくったのか」そんな生産者と食材のストーリーとあわせてお客様に料理やサービスを提供してください。スタッフが楽しく働き、自然と育っていく。そんな環境を店長・料理長候補としてつくっていただきたいと考えています。 ■料理長候補としてのスタート実務 仕込み・調理・盛り付けなどの実務を担当。他の飲食店ではそう扱えない本物の食材を用いて、最前線で活躍するトレーナーから「本物の技術」を学ぶことができます。 「みやざき地頭鶏」「黒さつま鶏」「新得地鶏」「どんこ」「広田つぶ」「豆あじ」「ちぐさピーマン」「最上鴨」「佐土原なす」「加藤えのき」などの産地食材のおいしさを最大限に引き出しましょう。 【将来のキャリア】 Uターン入社者であれば、地元での独立や新規事業。続々と誕生する新業態の立ち上げへの参画や、複数店舗を管理するSV、エリア統括を担うマネージャー、海外などに挑戦できる道があります。キャリアチェンジの機会は全社員に公平にあり、年次に関係なく挑戦できます。