製菓・パティシエ

正社員

製菓の実務経験2年以上（アルバイト経験も含む）

その他

＼特別な一日を演出するパティシエ製菓スタッフ募集！／北海道の迎賓館として70年の歴史を誇る『エルムガーデン』で、製菓スタッフとして業務をお任せします！『エルムガーデン』では、レストランと結婚式で提供するスウィーツを作っています。 【具体的な仕事内容】 ・週末：ウェディングパーティーを彩るスウィーツの製造と提供・平日：婚礼スウィーツの仕込みとレストラン提供スウィーツの製造目でも楽しめるお料理を提供するため、通常の製菓スキルだけでなく、見せる技術も身につきます ◎　また、厨房が3つあるため、平日のランチや大規模なウェディングパーティーはメイン厨房、ディナーと小規模なウェディングパーティーは別棟厨房、それに加えて製菓部門の厨房と、状況に合わせて3つの厨房に分かれて調理しています。▽スタッフの声▽ブライダル企業は多くの部署の方々の頑張りとチームワークで一つの結婚式を作り上げていきます。お客様の希望は様々です。ウェディングケーキや、デザートを作るにしても、いつどのタイミングで、どんな大きさでなどの様々なリクエストがあります。お客様の希望を叶えるため、他部署スタッフと確認しあいながら作り上げていかなければなりません。チーム一丸となって一つのことに本気で取り組んでカタチにして行くところに強くやりがいを感じること間違いなし。

08:30～23:00 1年単位の変形労働時間制実働5～10時間程度（休憩あり） ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

月給:220,000～250,000円 ※試用期間3か月間（期間中、給与待遇変更なし） ※固定残業代40時間分（48,000円～）を含む（超過分別途支給）

年末年始休暇,有給休暇,慶弔休暇 週休2日制（月8～9日休み） ※火曜定休年末年始休暇 ※年始は毎年5日程度連休あり有給休暇慶弔休暇 ◎年間休日110日

売上インセンティブ,役職手当,残業手当,時間外手当,各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）,まかないあり,育児休業制度,産前・産後休業制度,制服貸与 昇給／年1回賞与／年2回（6月・12月）　 ※入社2年目より支給交通費／月2万5,000円まで支給技術手当／スキルに応じて支給