バール・バーの飲食転職・求人情報

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全328件 (1~ 30件を表示)
調理業務~スタッフ管理を はじめとする店舗運営・管理業務をお任せします。 具体的には・・・ ●調理業務 ●スタッフのシフト管理、採用・教育 ●店舗の売上・原価管理 ●食材の品質管理、在庫管理 ●グランド・季節メニューの考案 ●販促施策のプランニング、実施など 上記の内容をお任せしたいと考えています。
勤務先情報 京都府市下京区塩小路通烏丸東入東塩小路町717-3 飯田惣平ビル1F 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 バール・バー 雇用形態 正社員
給与 月給:280,000~350,000円 【年収例】 入社2年目MG:月給60万+賞与約60万/年収約800万 入社1年目店長:月給40万+賞与約90万/年収約570万 入社3年目料理長:月給50万+賞与50万/年収約650万 【試用期間】 1カ月(月中入社の場合、アルバイト雇用で対応。その間は時給1,000円~1,200円)
去年法人化したばかりの当社は、名古屋伏見駅すぐの立地に、自家製本格イタリアンと 種類豊富なお酒が楽しめるお洒落なダイニングバーを運営しており、そしてその目の前に去年7月2号店をオープンさせました。 今回はその2号店をリニューアルオープンするため、店長候補を募集します。 最高の料理とワイン、そして最高のサービスを提供します。 【具体的な仕事】 シフト管理、営業管理、計数管理、営業など 今後は更に店舗拡大を目指しており、会社としても大きくなる可能性を秘めてます。 会社が大きくなる姿を一緒に体験できるやりがいがここにはあります。 これから一緒に会社、お店を作っていきませんか
勤務先情報 愛知県栄1-5-7 職種 ソムリエ
施設形態 バール・バー 雇用形態 正社員
給与 月給:280,000~350,000円 【試用期間】無
ジャパニーズウイスキーに革新を起こすベンチャー企業が、長野県軽井沢にウイスキー蒸留所を建設いたします。 今回はこちらに併設されるバーでのバーテンダーを募集いたします。 開業までは、店舗の出店準備業務を行っていただきます。 OPEN後はウイスキー蒸留所に来訪されるお客様に対して、 バーテンダーとしてサービス全般を行う予定です。 ■具体的な仕事内容 ・コンセプト立案 ・オペレーション構築 ・食材業者選定 ・レシピ開発、 ・カウンター業務 ・キッチン業務 ・後進育成 ■当社は代表と世界的に著名なブレンダーとの出会いにより、設立されました。 現在軽井沢に蒸留所を建設しており、自社のウイスキー販売は5年後を予定しております。 オフライン・オンライン共に様々なサービス提供を行うことを考えており、 軽井沢の蒸留所・ビジターセンターでの販売、ウイスキーアカデミーの実施のみならず、 オンラインでのテイスティング・ECでのグッズ・製品販売も行っていきます。
勤務先情報 長野県甲字軽石 職種 バーテンダー
施設形態 バール・バー 雇用形態 正社員
給与 月給:250,000~400,000円 ※経験、スキルを考慮して給与決定いたします 【試用期間】 3か月(期間中、給与待遇変更なし) ※みなし残業(20h)¥29,206~¥46,729を給与に含む (超過分については追加で支給)
名古屋駅から徒歩7分の場所にあるおしゃれなダイニングバーにて、調理スタッフ(料理長候補)を募集します! 当店では、未経験者から店長まで、スタッフ全員がひとつのチームとして活躍しています◎小さな組織だからこそ、やりがいや勉強になることがたくさんあります!約30年間、変わらず運営してきたあたたかみのあるお店です♪ 基本的な調理業務はもちろん、仕入れや食材・コスト管理などのマネジメント業務もお願いします。 ▼アイデアを活かせる環境! 年3回変更の新メニューや年4回変更の季節のコースメニューは、ホール・キッチンのスタッフ全員で試食をして、味はもちろん、盛り付け・値段・料理名まで全員でアイデアを出し合っています。 『どんな料理を出せばお客様に喜んで頂けるのか』を真剣に考え、“値段以上の商品を提供する”をモットーに、仕入値を抑える努力と完成度にこだわって、スタッフ全員でメニューをつくり上げていきましょう! 日常の喧騒を忘れてしまうような、アンティークな空間。名古屋駅スグの場所にあるダイニングバーです。お料理は、「骨付き仔牛のスパイシーグリル」や、「チーズフォンデュ」などが人気。妥協せず手間暇かけて手作りしています。お値打ちワインの品ぞろえにも自信あり。記念日や女子会、各種パーティーのご利用も承っております。
勤務先情報 愛知県名駅4-23-9 MARUWA名駅ビルB1 職種 料理長・シェフ候補
施設形態 バール・バー 雇用形態 正社員
給与 月給:200,000~300,000円 ※試用期間2ヶ月/期間中も同条件 一般:想定年収216万円~ 役職者候補:想定年収360万円~
【「おいしい」から始まる、その先をめざす企業】 現在当社ではグループ全体で大阪や東京に35店舗の飲食店を経営しています。今回募集するのは、国産の牛サーロインや牛ランプステーキ、岡山晴れ豚のステーキなど豪快な肉料理が楽しめる肉バルや、鮮魚から岡山産ピーチポーク・桃太郎地鶏まで厳選素材の絶品料理を、様々な和風空間で満喫できる居酒屋など、岡山市と倉敷市にある8店舗。 実力主義&様々なキャリアステップを踏めることが大きな特徴の当社で、あなたの力を最大限に発揮してみませんか 10年後の経営を見据え、より強固な組織体制、事業基盤を構築するためにご経験を活かして頂けることを期待します。 【裁量権大きく店舗をお任せします】 あなたには、店長業務をお任せします。今までのご経験を活かし、オペレーションやメニュー開発、社員アルバイトをまとめながらお店の雰囲気づくり、業務効率化など、より風通しの良い店舗運営をしていただくことを期待します。 裁量権を大きく与えているので、自分からどんどんチャレンジしてみたい方は大歓迎!担当する店舗の売り上げに応じてボーナスも支給していますので、成果が目に見える形で評価します。過去には100万円以上支給の実績もあり! ゆくゆくは複数店舗統括までお任せしてきます。
勤務先情報 岡山県本町10-22 本町ビル2F 職種 その他
施設形態 バール・バー 雇用形態 正社員
給与 月給:300,000~400,000円 ◎昇給・賞与あり ※みなし残業30時間分(4万4,000円~7万300円)を給与に含む。超過分は追加支給 ※試用期間3か月あり(変動なし)
2010年設立の当社は、これまで飲食店の経営から輸入食料品・雑貨の小売販売まで幅広い事業を行ってきました。特に、異国の精肉を扱う店としては20年の歴史があり、現在は、東海地域に7店舗を構え、通信販売も展開し、年間360トンものステーキ肉を販売しています。 今回、私たちが「店長」を募集するのは、名古屋市緑区のステーキ肉専門店です。 仕事はイベントの立案から祭事獲得の営業、経営陣へのプレゼン、調理補助といった運営全般をお任せします。 研修は定期的に行っており、肉の知識や肉料理のスキルを習得可能。バーベキューにも詳しくなれます! 将来は、幹部候補といったキャリアアップも可能です。当社は複数の事業・店舗を展開しているため、ポストも豊富。あなたのキャリア形成を応援します! あなたも当社で、新しい一歩を踏み出しませんか
勤務先情報 愛知県大高町上塩田26-1 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 バール・バー 雇用形態 正社員
給与 月給:260,000~300,000円 ◎昇給あり 【試用期間】 1か月 ※詳細は面談時にお伝えいたします。
調理業務~スタッフ管理を はじめとする店舗運営・管理業務をお任せします。 具体的には・・・ ●調理業務 ●スタッフのシフト管理、採用・教育 ●店舗の売上・原価管理 ●食材の品質管理、在庫管理 ●グランド・季節メニューの考案 ●販促施策のプランニング、実施など 上記の内容をお任せしたいと考えています。
勤務先情報 京都府市下京区塩小路通烏丸東入東塩小路町717-3 飯田惣平ビル1F 職種 料理長・シェフ候補
施設形態 バール・バー 雇用形態 正社員
給与 月給:280,000~350,000円 【年収例】 入社2年目MG:月給60万+賞与約60万/年収約800万 入社1年目店長:月給40万+賞与約90万/年収約570万 入社3年目料理長:月給50万+賞与50万/年収約650万 【試用期間】 1カ月(月中入社の場合、アルバイト雇用で対応。その間は時給1,000円~1,200円)
2010年設立の当社は、これまで飲食店の経営から輸入食料品・雑貨の小売販売まで幅広い事業を行ってきました。特に、異国の精肉を扱う店としては20年の歴史があり、現在は、東海地域に7店舗を構え、通信販売も展開し、年間360トンものステーキ肉を販売しています。 今回、私たちが「店長」を募集するのは、名古屋市緑区のステーキ肉専門店です。 仕事はイベントの立案から祭事獲得の営業、経営陣へのプレゼン、調理補助といった運営全般をお任せします。 研修は定期的に行っており、肉の知識や肉料理のスキルを習得可能。バーベキューにも詳しくなれます! 将来は、幹部候補といったキャリアアップも可能です。当社は複数の事業・店舗を展開しているため、ポストも豊富。あなたのキャリア形成を応援します! あなたも当社で、新しい一歩を踏み出しませんか
勤務先情報 愛知県大高町上塩田26-1 職種 店長・マネージャー候補
施設形態 バール・バー 雇用形態 正社員
給与 月給:260,000~300,000円 ◎昇給あり 【試用期間】 1か月 ※詳細は面談時にお伝えいたします。
去年法人化したばかりの当社は、名古屋伏見駅すぐの立地に、自家製本格イタリアンと 種類豊富なお酒が楽しめるお洒落なダイニングバーを運営しており、そしてその目の前に去年7月2号店をオープンさせました。 今回はその2号店をリニューアルオープンするため、店長候補を募集します。 最高の料理とワイン、そして最高のサービスを提供します。 【具体的な仕事】 シフト管理、営業管理、計数管理、営業など 今後は更に店舗拡大を目指しており、会社としても大きくなる可能性を秘めてます。 会社が大きくなる姿を一緒に体験できるやりがいがここにはあります。 これから一緒に会社、お店を作っていきませんか
勤務先情報 愛知県栄1-5-7 職種 ホール・サービス
施設形態 バール・バー 雇用形態 正社員
給与 月給:280,000~350,000円 【試用期間】無
あなたのスキルにあったお仕事から始めていただきます。 即戦力としてご活躍いただける環境を用意しております。 【おもな業務内容】 ◆調理業務全般 ◆食材の仕入れ、牡蠣等食品の衛生管理 ◆メニュー案作成 経験に応じて、下記業務に携わっていただきたいと考えています。 ◇スタッフの募集、採用、育成、シフト管理 ◇原価管理および売上管理 ◇イベントの企画など ◇ホールやデシャップでの業務 マネジメントについても学んでいただきキャリアを積んでいってください。
勤務先情報 宮城県中央1-1-1 エスパル仙台 東館 3F 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 バール・バー 雇用形態 正社員
給与 月給:253,348~377,922円 【試用期間】3ヶ月(待遇変動なし) 【固定残業】45時間(¥61,400~¥91,600)含む。超過分別途支給
去年法人化したばかりの当社は、名古屋伏見駅すぐの立地に、自家製本格イタリアンと 種類豊富なお酒が楽しめるお洒落なダイニングバーを運営しており、そしてその目の前に去年7月2号店をオープンさせました。 今回はその2号店をリニューアルオープンするため、店長候補を募集します。 最高の料理とワイン、そして最高のサービスを提供します。 【具体的な仕事】 シフト管理、営業管理、計数管理、営業など 今後は更に店舗拡大を目指しており、会社としても大きくなる可能性を秘めてます。 会社が大きくなる姿を一緒に体験できるやりがいがここにはあります。 これから一緒に会社、お店を作っていきませんか
勤務先情報 愛知県栄1-5-7 職種 店長・マネージャー候補
施設形態 バール・バー 雇用形態 正社員
給与 月給:280,000~350,000円 【試用期間】無
あなたのスキルにあったお仕事から始めていただきます。 即戦力としてご活躍いただける環境を用意しております。 【おもな業務内容】 ◆調理業務全般 ◆食材の仕入れ、牡蠣等食品の衛生管理 ◆メニュー案作成 経験に応じて、下記業務に携わっていただきたいと考えています。 ◇スタッフの募集、採用、育成、シフト管理 ◇原価管理および売上管理 ◇イベントの企画など ◇ホールやデシャップでの業務 マネジメントについても学んでいただきキャリアを積んでいってください。
勤務先情報 宮城県中央1-1-1 エスパル仙台 東館 3F 職種 料理長・シェフ候補
施設形態 バール・バー 雇用形態 正社員
給与 月給:253,348~377,922円 【試用期間】3ヶ月(待遇変動なし) 【固定残業】45時間(¥61,400~¥91,600)含む。超過分別途支給
【「おいしい」から始まる、その先をめざす企業】 現在当社ではグループ全体で大阪や東京に35店舗の飲食店を経営しています。今回募集するのは、国産の牛サーロインや牛ランプステーキ、岡山晴れ豚のステーキなど豪快な肉料理が楽しめる肉バルや、鮮魚から岡山産ピーチポーク・桃太郎地鶏まで厳選素材の絶品料理を、様々な和風空間で満喫できる居酒屋など、岡山市と倉敷市にある8店舗。 実力主義&様々なキャリアステップを踏めることが大きな特徴の当社で、あなたの力を最大限に発揮してみませんか 10年後の経営を見据え、より強固な組織体制、事業基盤を構築するためにご経験を活かして頂けることを期待します。 【裁量権大きく店舗をお任せします】 あなたには、店長業務をお任せします。今までのご経験を活かし、オペレーションやメニュー開発、社員アルバイトをまとめながらお店の雰囲気づくり、業務効率化など、より風通しの良い店舗運営をしていただくことを期待します。 裁量権を大きく与えているので、自分からどんどんチャレンジしてみたい方は大歓迎!担当する店舗の売り上げに応じてボーナスも支給していますので、成果が目に見える形で評価します。過去には100万円以上支給の実績もあり! ゆくゆくは複数店舗統括までお任せしてきます。
勤務先情報 岡山県本町10-22 本町ビル2F 職種 店長・マネージャー候補
施設形態 バール・バー 雇用形態 正社員
給与 月給:300,000~400,000円 ◎昇給・賞与あり ※みなし残業30時間分(4万4,000円~7万300円)を給与に含む。超過分は追加支給 ※試用期間3か月あり(変動なし)
バーからは京都の街並みが一望でき、五山の送り火も間近で見られるのが特徴。 ワインやカクテル、ウイスキー等豊富な種類のアルコールメニューだけでなく、本格的なフードもご用意し、大人の社交場としてもご利用いただけるオーセンティックなバー空間を提供しております。 【仕事内容】 ・調理業務全般 ・食材発注と在庫管理 ・商品開発 ・原価管理 ・キッチンスタッフ労務管理 ・リテール商品管理(トリュフ塩・トリュフオイル・トリュフクリーム等) ・スタッフの指導 など 海外初出店のブランドですので、一緒にブランド価値を広げる事に尽力してくれる方を募集いたします。 管理業務・売上管理等を広くお任せしていきます。 あなたのやる気や能力に合わせて仕事の幅を広げていきましょう。 料理するのが好きな方や、探求心旺盛な方、忙しく働くのが好きな方にはぴったりな環境です。
勤務先情報 京都府市東山区清水2-204-2 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 バール・バー 雇用形態 正社員
給与 月給:230,000~330,000円 【試用期間】 3ヶ月(期間中、給与待遇変更なし)
焼肉屋の店長をお願いしています。 ・社員、アルバイトへのマネジメント ・原価管理 ・人件費管理(シフト作成等) ・目標売り上げの達成 ・簡単な業者対応
勤務先情報 香川県鍛冶屋町1-13 職種 ホール・サービス
施設形態 バール・バー 雇用形態 正社員
給与 月給:300,000円 【年収のモデルケース】 想定年収390万~420万 賞与2回予定:1回目(19.5万円)2回目(業績に連動し査定) 【試用期間】 1か月(その間、給与変動なし) 【みなし残業】 みなし残業手当(24)時間分(43,700円) ※超過分については追加で支給
焼肉屋の店長をお願いしています。 ・社員、アルバイトへのマネジメント ・原価管理 ・人件費管理(シフト作成等) ・目標売り上げの達成 ・簡単な業者対応
勤務先情報 香川県鍛冶屋町1-13 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 バール・バー 雇用形態 正社員
給与 月給:300,000円 【年収のモデルケース】 想定年収390万~420万 賞与2回予定:1回目(19.5万円)2回目(業績に連動し査定) 【試用期間】 1か月(その間、給与変動なし) 【みなし残業】 みなし残業手当(24)時間分(43,700円) ※超過分については追加で支給
焼肉屋の店長をお願いしています。 ・社員、アルバイトへのマネジメント ・原価管理 ・人件費管理(シフト作成等) ・目標売り上げの達成 ・簡単な業者対応
勤務先情報 香川県鍛冶屋町1-13 職種 店長・マネージャー候補
施設形態 バール・バー 雇用形態 正社員
給与 月給:300,000円 【年収のモデルケース】 想定年収390万~420万 賞与2回予定:1回目(19.5万円)2回目(業績に連動し査定) 【試用期間】 1か月(その間、給与変動なし) 【みなし残業】 みなし残業手当(24)時間分(43,700円) ※超過分については追加で支給
名古屋駅から徒歩7分の場所にあるおしゃれなダイニングバーにて、調理スタッフ(料理長候補)を募集します! 当店では、未経験者から店長まで、スタッフ全員がひとつのチームとして活躍しています◎小さな組織だからこそ、やりがいや勉強になることがたくさんあります!約30年間、変わらず運営してきたあたたかみのあるお店です♪ 基本的な調理業務はもちろん、仕入れや食材・コスト管理などのマネジメント業務もお願いします。 ▼アイデアを活かせる環境! 年3回変更の新メニューや年4回変更の季節のコースメニューは、ホール・キッチンのスタッフ全員で試食をして、味はもちろん、盛り付け・値段・料理名まで全員でアイデアを出し合っています。 『どんな料理を出せばお客様に喜んで頂けるのか』を真剣に考え、“値段以上の商品を提供する”をモットーに、仕入値を抑える努力と完成度にこだわって、スタッフ全員でメニューをつくり上げていきましょう! 日常の喧騒を忘れてしまうような、アンティークな空間。名古屋駅スグの場所にあるダイニングバーです。お料理は、「骨付き仔牛のスパイシーグリル」や、「チーズフォンデュ」などが人気。妥協せず手間暇かけて手作りしています。お値打ちワインの品ぞろえにも自信あり。記念日や女子会、各種パーティーのご利用も承っております。
勤務先情報 愛知県名駅4-23-9 MARUWA名駅ビルB1 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 バール・バー 雇用形態 正社員
給与 月給:200,000~300,000円 ※試用期間2ヶ月/期間中も同条件 一般:想定年収216万円~ 役職者候補:想定年収360万円~
海鮮居酒屋、貝料理専門店、肉料理バル、カフェなど、新潟市内で7ブランド8店舗を展開している当社。今回募集するのは、塊肉と熟成肉を炭火焼で楽しむ「ワインバル」と、安心安全な牛ユッケと門崎熟成肉が楽しめる「焼肉バル」。当店で、幅広い調理技術を身につけませんか 年齢や勤続年数に一切関係のない給与評価を採用していますので、あなたが持つ無限の可能性を存分に活かせる環境です。 ◆充実の社内研修で、未経験でも安心。 調理やサービスについては研修がありますので、飲食店でのお仕事ははじめてという方もご安心ください。ほかにも、経営やマネジメント、販売促進などの研修も多数あり。飲食店経営に必要な知識・スキルを幅広く身につけることができますので、将来自分のお店を持ちたいという方も、ぜひご応募ください。 ◆"料理長"の役職がゴールではありません! 料理長を目指せることはもちろん、売上や経費などの数値管理はスタッフに公開し、店舗ごとに行なっているため、店舗運営を実践的に学べます。将来的には、商品開発スタッフや独立してグループ企業の代表になるなど、キャリアプランも豊富です。
勤務先情報 新潟県東大通2-3-35 山長ビル 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 バール・バー 雇用形態 正社員
給与 月給:180,000~200,000円 ◎昇給あり、賞与あり(業績による) ■一般社員/月給18万~23万円 ■マネージャー、料理長/月給24万円~ ■店長/月給28万円~ ■統括職/月給35万~60万円 ※経験・能力・前職の給与等を考慮し、相談の上決定します。 ※入社後3か月間は研修&給与査定期間(条件変更なし) ※給与には、みなし残業代が含まれています 【固定残業代】24時間分(¥26,700~¥30,000)超過分別途支給
45年の歴史ある都内のイタリアンレストランの2号店の店長候補として活躍いただきます。 調理や接客、お店の運営まで、全員があらゆる業務に携わります。将来自分のお店を持ちたい方にも勉強になる環境です☆ ともに働く仲間を大切に、お客様には「喜んでほしい」という気持ちを忘れずに。小さなお店なので、スタッフともお客様ともコミュニケーションが多い環境です。 ◎本場の技術を学べる! オーナーをはじめ、イタリアで12年修行したスタッフなど、経験豊富な調理スタッフのもと、本場の技術が学べます。 ◎最新の調理技術を学べる! 45年という歴史を大切にしつつ、最先端の調理器材を導入するなど、常に美味しさへの挑戦を欠かしません。新たな技術に触れ、料理のクリエイティビティを発揮できる場所で、料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です!
勤務先情報 長野県軽井沢199-3 2F 職種 ホール・サービス
施設形態 バール・バー 雇用形態 正社員
給与 月給:250,000~450,000円 【年収例】 入社2年目・料理長420万円~ 【試用期間】 3か月(期間中、給与待遇変更なし)
料理業務全般をお任せいたします。まずは基本的な流れを覚えて頂き、その後はスキルに合わせてお仕事をお任せしていきます。 与えられたポジションをしっかりとこなすのはもちろんですが、自分のポジションを担当しつつ、さらなる業務にもチャレンジできます。空いた時間に練習用の食材などを使用して、技術の向上に励むことができますよ。 麺の硬さ、塩味の強さなど料理の細部にまで徹底にこだわり、本場イタリアの味をお客様に味わっていただくため日々研鑽を重ねています。 また当社では、スタッフ一人ひとりがお店がより良くなるためのアイデアを考え、提案しています。 すべての店舗に独自の裁量をもたせており、メニュー考案から新たな仕入先の提案まで、自由度はとても高いものがございます。スタッフ育成・管理まで、店舗経営に関わる数字を、全てのスタッフが把握することが可能ですので、将来独立を目指されている方には、経営ノウハウを身につけるチャンスです。
勤務先情報 大阪府梅田1-9-20 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 バール・バー 雇用形態 正社員
給与 月給:230,000~350,000円 副料理長/25万~ 料理長/28万~ エリア調理長/40万~ ◎昇給年1回、賞与年2回(業績連動) ※年齢・経験を考慮して決定いたします。 【試用期間】 3カ月 ※詳細は面談時にお伝えいたします。
45年の歴史ある都内のイタリアンレストランの2号店の店長候補として活躍いただきます。 調理や接客、お店の運営まで、全員があらゆる業務に携わります。将来自分のお店を持ちたい方にも勉強になる環境です☆ ともに働く仲間を大切に、お客様には「喜んでほしい」という気持ちを忘れずに。小さなお店なので、スタッフともお客様ともコミュニケーションが多い環境です。 ◎本場の技術を学べる! オーナーをはじめ、イタリアで12年修行したスタッフなど、経験豊富な調理スタッフのもと、本場の技術が学べます。 ◎最新の調理技術を学べる! 45年という歴史を大切にしつつ、最先端の調理器材を導入するなど、常に美味しさへの挑戦を欠かしません。新たな技術に触れ、料理のクリエイティビティを発揮できる場所で、料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です!
勤務先情報 長野県軽井沢199-3 2F 職種 店長・マネージャー候補
施設形態 バール・バー 雇用形態 正社員
給与 月給:250,000~450,000円 【年収例】 入社2年目・料理長420万円~ 【試用期間】 3か月(期間中、給与待遇変更なし)
45年の歴史ある都内のイタリアンレストランの2号店にてピッツァイオーロとして活躍いただきます。 ピザをメインに調理全般や接客、お店の運営まで、全員があらゆる業務に携わります。将来自分のお店を持ちたい方にも勉強になる環境です☆ ともに働く仲間を大切に、お客様には「喜んでほしい」という気持ちを忘れずに。小さなお店なので、スタッフともお客様ともコミュニケーションが多い環境です。 ◎本場の技術を学べる! オーナーをはじめ、イタリアで12年修行したスタッフなど、経験豊富な調理スタッフのもと、本場の技術が学べます。 ◎最新の調理技術を学べる! 45年という歴史を大切にしつつ、最先端の調理器材を導入するなど、常に美味しさへの挑戦を欠かしません。新たな技術に触れ、料理のクリエイティビティを発揮できる場所で、料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です!
勤務先情報 長野県軽井沢199-3 2F 職種 料理長・シェフ候補
施設形態 バール・バー 雇用形態 正社員
給与 月給:250,000~450,000円 【年収例】 入社2年目・料理長420万円~ 【試用期間】 3か月(期間中、給与待遇変更なし)
海鮮居酒屋、貝料理専門店、肉料理バル、カフェなど、新潟市内で7ブランド8店舗を展開している当社。今回募集する、国内外の生ガキと白ワインを豊富にそろえるスペインバルで、幅広い調理技術を身につけませんか 年齢や勤続年数に一切関係のない給与評価を採用していますので、あなたが持つ無限の可能性を存分に活かせる環境です。 ◆充実の社内研修で、未経験でも安心。 調理やサービスについては研修がありますので、飲食店でのお仕事ははじめてという方もご安心ください。ほかにも、経営やマネジメント、販売促進などの研修も多数あり。飲食店経営に必要な知識・スキルを幅広く身につけることができますので、将来自分のお店を持ちたいという方も、ぜひご応募ください。 ◆"料理長"の役職がゴールではありません! 料理長を目指せることはもちろん、売上や経費などの数値管理はスタッフに公開し、店舗ごとに行なっているため、店舗運営を実践的に学べます。将来的には、商品開発スタッフや独立してグループ企業の代表になるなど、キャリアプランも豊富です。
勤務先情報 新潟県東大通2-3-35 山長ビル 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 バール・バー 雇用形態 正社員
給与 月給:180,000~200,000円 ※給与には、みなし残業代が含まれています ◎昇給あり、賞与あり(業績による) 【試用期間】 3ヶ月(期間中、給与待遇変更なし) ■一般社員/月給18万~23万円 ■マネージャー、料理長/月給24万円~ ■店長/月給28万円~ ■統括職/月給35万~60万円 ※経験・能力・前職の給与等を考慮し、相談の上決定します。 ※入社後3か月間は研修&給与査定期間 ◎みなし残業24時間¥26,700~¥30,000を含む 超過分は追加支給
焼肉屋やその他店舗の複数店舗を管理お願いしています。 ・店長のマネジメント ・事業部全体の売上管理 ・目標売り上げの達成 ・簡単な業者対応
勤務先情報 香川県鍛冶屋町1-13 職種 その他
施設形態 バール・バー 雇用形態 正社員
給与 月給:350,000円 想定年収500 賞与2回予定:1回目(25.5万円)2回目(業績に連動し査定) 【試用期間】 1か月(その間、給与変動なし) 【みなし残業】 みなし残業手当(24)時間分(43,700円) ※超過分については追加で支給
神奈川県内にある「牛カツ専門店」「肉カフェ」「熟成牛ステーキ専門店」各店舗で店長を募集します。 入社後は研修からスタート。当社の想いや今後の展望についてお教えします。その後は各店舗にて、ホール、キッチン業務をお願いします。これまで培った経験を活かし、即戦力としてご活躍下さい。 店舗業務に慣れてきたら、マネジメント業務をお任せします。店長として、あなたがお店を引っ張っていって下さい。 店長から、さらに上のポジションをめざすことも可能です。スタッフの中には、入社後半年でエリアマネージャーになった人や、入社後1年半ほどで事業部長になった人も。豊富なキャリアアッププランで、あなたをお迎えします。 ★牛カツ専門店 牛肉本来の旨みが楽しめる厳選部位のみを使用した、サクサクの牛カツをご提供。ステーキのような肉厚感と、ミディアムレアの柔らかさが大人気!ワサビで味をしめるのが、当店のこだわり。 ★肉カフェ 「肉が旨いカフェ」として人気の店。ハンバーガーやステーキなど、ボリューミーなメニューをカフェスタイルで楽しめます。 ★熟成牛ステーキ専門店 ステーキはもちろん、肉をたっぷり使った丼やサラダ、デザート、ドリンクも豊富に揃えています。
勤務先情報 神奈川県新横浜2-100-45キュービックプラザ新横浜9F 職種 店長・マネージャー候補
施設形態 バール・バー 雇用形態 正社員
給与 月給:280,000~300,000円 【試用期間】 2か月(変動なし) ◎みなし残業手当45時間分(73,000円~78,000円)を含む。超過分については追加で支給。 ※経験やスキルを考慮し決定します。
バーからは京都の街並みが一望でき、五山の送り火も間近で見られるのが特徴。 ワインやカクテル、ウイスキー等豊富な種類のアルコールメニューだけでなく、本格的なフードもご用意し、大人の社交場としてもご利用いただけるオーセンティックなバー空間を提供しております。 【仕事内容】 ・調理業務全般 ・食材発注と在庫管理 ・商品開発 ・原価管理 ・キッチンスタッフ労務管理 ・リテール商品管理(トリュフ塩・トリュフオイル・トリュフクリーム等) ・スタッフの指導 など 海外初出店のブランドですので、一緒にブランド価値を広げる事に尽力してくれる方を募集いたします。 管理業務・売上管理等を広くお任せしていきます。 あなたのやる気や能力に合わせて仕事の幅を広げていきましょう。 料理するのが好きな方や、探求心旺盛な方、忙しく働くのが好きな方にはぴったりな環境です。
勤務先情報 京都府市東山区清水2-204-2 職種 料理長・シェフ候補
施設形態 バール・バー 雇用形態 正社員
給与 月給:230,000~330,000円 【試用期間】 3ヶ月(期間中、給与待遇変更なし)
45年の歴史ある都内のイタリアンレストランの2号店にてピッツァイオーロとして活躍いただきます。 ピザをメインに調理全般や接客、お店の運営まで、全員があらゆる業務に携わります。将来自分のお店を持ちたい方にも勉強になる環境です☆ ともに働く仲間を大切に、お客様には「喜んでほしい」という気持ちを忘れずに。小さなお店なので、スタッフともお客様ともコミュニケーションが多い環境です。 ◎本場の技術を学べる! オーナーをはじめ、イタリアで12年修行したスタッフなど、経験豊富な調理スタッフのもと、本場の技術が学べます。 ◎最新の調理技術を学べる! 45年という歴史を大切にしつつ、最先端の調理器材を導入するなど、常に美味しさへの挑戦を欠かしません。新たな技術に触れ、料理のクリエイティビティを発揮できる場所で、料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です!
勤務先情報 長野県軽井沢199-3 2F 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 バール・バー 雇用形態 正社員
給与 月給:250,000~450,000円 【年収例】 入社2年目・料理長420万円~ 【試用期間】 3か月(期間中、給与待遇変更なし)
入社後は、スキルや経験に合わせて調理業務をお任せします。本格フレンチやイタリアンの調理で、あなたの腕を振るってください。社内・社外での研修も充実しているので、働きながらワインの知識を深め、ワインに合う料理のスキルを高めていくことができます。また、契約農家を訪ねて収穫のお手伝いをする社内研修もあり、野菜の知識も身につけることができますので、調理技術や知識の幅が広がります。
勤務先情報 大阪府六万体町5-13 Wビル 3F 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 バール・バー 雇用形態 正社員
給与 月給:230,000~300,000円 【試用期間】 3カ月(期間中、給与待遇変更なし)
創作和食・そば居酒屋・韓国料理・肉バルなど、 多彩な業態のうち、いずれかの飲食店にて 店長候補としてご活躍下さい。 入社後はまず、ホールやキッチンの仕事から経験していきましょう。接客や調理、店舗運営の仕方をイチから教えていきますので、未経験の方もやる気がある方なら歓迎です。 ≪入社後すぐにお任せする主な仕事≫ ・接客 ・調理 ・ドリンク作り ・予約受付、管理 ・食材などの発注業務、納品対応 ・開店、閉店準備 ≪店長業務≫ ・社員、アルバイトのシフト管理 ・売上管理(売上アップ戦略の立案を含む) ・キャンペーンなどイベントの企画、運営など 意欲と実力次第で、キャリアアップが可能です。 入社後半年~1年で店長に、入社から1~3年で店舗の運営指導を行うSVに昇格した仲間もいます。また約4年ほど勤務すれば、複数店舗を取りまとめるグループリーダーのポジションに就くことも可能です。毎年店舗数が増加している組織ですので、そのぶん役割の数も増加中。未経験から成り上がるメンバーも珍しくないので、先々のキャリアに希望を持ちやすいです。 経営目線での数値管理や、計画立案など、店長になっていく過程・なってからの業務で、経営者感覚での成長が見込めます!
勤務先情報 神奈川県みなとみらい2丁目3-8 東急スクエア3 4F 職種 店長・マネージャー候補
施設形態 バール・バー 雇用形態 正社員
給与 月給:230,000~300,000円 【年収例】 年収500万円/31歳 店長職 経験3年/固定月給35万円+賞与 年収420万円/27歳 副店長職 経験2年/固定月給29万円+賞与 年収350万円/25歳 一般職 経験1年/固定月給23万円+賞与 【試用期間】 3ヶ月(期間中、給与待遇変更なし)