富山県メニュー・商品開発の飲食転職・求人情報

一歩足を踏み入れた瞬間から、日常から非日常へ。 富山の老舗・日本料理店が、次世代を担う料理人を育成するため料理人を募集します。調理師免許は不問。日本料理で一人前になりたい方にはまたとない機会です。 当社は、富山の地に60年余。はじまりは旅の宿として誕生し、お陰様で、今は富山市屈指の日本料理店として、多くのVIPからも愛されるお店となりました。 現在、ご宴会やご婚礼まで、幅広いシーンでご利用いただける本店のほか、今回募集するホテル内店舗の2店舗を運営しています。 【仕事内容】 ホテルは、富山駅から徒歩約4分。富山市街地を一望できるホテル15階にある和食処です。夕食はもちろん、朝食やランチでも気軽にご利用いただけるほか、個室での接待にも利用できます。 あなたには懐石・日本料理の仕込み・調理をお願いします。最初は厨房のオペレーションに慣れていただきながら、だしの取り方、盛り付けからはじめましょう。 スキル次第で、どんどんお任せします。 当店の基本は、伝統と革新。和の基本に忠実でありながらも、新たな料理の世界を追求。いつも新しい発見と驚きをご提供できるお料理を、いっしょに創り出していきましょう。 【独立実績あり】 定着率もよく、長く勤務するスタッフも多い職場です。現在、厨房は8人。将来は、料理長をめざすもよし、独立したい方もOK。これまで4人の方が独立しています。

当社が直営する創作和食居酒屋業態にて、店長候補としてご活躍いただきます。 入社後はまず研修店舗で、接客・調理など店舗運営のキホンを学んでください。その後、各店舗への配属となります。 画一的なマニュアルはなく、立地や客層にあわせた販促キャンペーンの企画・実施や、オリジナルメニューの開発など、店舗運営全般にわたってあなたのアイデアが活かせます。もちろん、企画実現のために、本部がしっかりバックアップ。 チェーン店の組織力と個店の柔軟性を組み合わせた、独自の経営スタイル。出店計画豊富で、キャリアアップの道も広がっています。あなたのやりがいも保証しますよ!

当社が直営する創作和食居酒屋業態にて、店長候補としてご活躍いただきます。 入社後はまず研修店舗で、接客・調理など店舗運営のキホンを学んでください。その後、各店舗への配属となります。 画一的なマニュアルはなく、立地や客層にあわせた販促キャンペーンの企画・実施や、オリジナルメニューの開発など、店舗運営全般にわたってあなたのアイデアが活かせます。もちろん、企画実現のために、本部がしっかりバックアップ。 チェーン店の組織力と個店の柔軟性を組み合わせた、独自の経営スタイル。出店計画豊富で、キャリアアップの道も広がっています。あなたのやりがいも保証しますよ!

当社が直営する創作和食居酒屋業態にて、店長候補としてご活躍いただきます。 入社後はまず研修店舗で、接客・調理など店舗運営のキホンを学んでください。その後、各店舗への配属となります。 画一的なマニュアルはなく、立地や客層にあわせた販促キャンペーンの企画・実施や、オリジナルメニューの開発など、店舗運営全般にわたってあなたのアイデアが活かせます。もちろん、企画実現のために、本部がしっかりバックアップ。 チェーン店の組織力と個店の柔軟性を組み合わせた、独自の経営スタイル。出店計画豊富で、キャリアアップの道も広がっています。あなたのやりがいも保証しますよ!

\最短半年でキャリアアップ可能!惣菜チェーン店での店長候補/ お惣菜店を、日本全国で228店舗を展開している企業です。 女性の社会進出や高齢化社会により、急成長中の中食市場で、一緒にチャレンジをしてくれる方、大募集です。 【入社後まずは】 OJTにて、和洋中のお惣菜やお寿司などの調理、接客、売上管理や製造管理、スタッフマネジメントを学んでいただきます。 店舗運営に関する業務ができるようになりましたら、季節のメニューやキャンペーン企画など、お店を盛り上げるアイディアもどんどん出してくださいね。 【従業員が笑顔になれる会社を目指しています】 店長へは最短で半年、平均1年程度で昇格が可能。 今後さらなる店舗展開を目指しており、新店立ち上げや、複数店舗を統括するマネージャー職など、多岐にわたるキャリアアップへの道もある環境です。 月8~9日の休み、賞与の支給など、ゆとりを持った生活を送りながら働ける環境づくりにも力を入れています。

地産地消に拘った飲食ブランドを複数展開している当社。今回は、とんかつ専門店にて、店舗スタッフとして活躍してくださる方を募集します! 入社後はまず、カンタンな会社説明のあと配属先店舗に入っていただきます。店舗では先輩スタッフのレクチャーのもと、全体のオペレーションを覚えていきましょう。 ■お客さまのご案内やオーダー □カンタンな調理補助 ■本格的な調理全般 □在庫管理などの運営業務 etc. 調理スキルを磨いて、将来的には調理の中心的人材としてご活躍ください。 ⌒*⌒*お店について⌒*⌒* 当店では、黒部名水ポークのなかでも希少な「名水匠ポーク」を使用したこだわりのとんかつを提供。肉はもちろん、パン粉や酢にまでこだわり、厳選した素材のみを使用してとんかつを仕上げています。 ランチ・ディナータイムの営業のほか、現在はテイクアウトにも対応。家で本格的なとんかつが楽しめると、お客さまにご好評いただいています。

地産地消に拘った飲食ブランドを複数展開している当社。今回は、とんかつ専門店にて、店舗スタッフとして活躍してくださる方を募集します! 入社後はまず、カンタンな会社説明のあと配属先店舗に入っていただきます。店舗では先輩スタッフのレクチャーのもと、全体のオペレーションを覚えていきましょう。 ■お客さまのご案内やオーダー □カンタンな調理補助 ■本格的な調理全般 □在庫管理などの運営業務 etc. 調理スキルを磨いて、将来的には調理の中心的人材としてご活躍ください。 ⌒*⌒*お店について⌒*⌒* 当店では、黒部名水ポークのなかでも希少な「名水匠ポーク」を使用したこだわりのとんかつを提供。肉はもちろん、パン粉や酢にまでこだわり、厳選した素材のみを使用してとんかつを仕上げています。 ランチ・ディナータイムの営業のほか、現在はテイクアウトにも対応。家で本格的なとんかつが楽しめると、お客さまにご好評いただいています。