大阪府ミシュラン・ビブグルマン掲載店の飲食転職・求人情報

【 仕事内容 】 ●お客様のお出迎えからご案内。 ●オーダーテイク、料理提供。お会計業務など接客業務全般。 ◆ハイレベルな接客スキルが身につく環境 当店は6年連続でミシュランの星も獲得した名店として、常に最高のサービスをご提供しています。経験豊富なスタッフがしっかりとサポートしますので、サービス経験の浅い方でもチャレンジ可。ハイレベルな接客スキルが身につくのはもちろん、人間的にも大きく成長できますよ!また、外国のお客さまも多くいらっしゃいますので、国際的なセンスも養える環境。語学力のある方は、よりご活躍いただけます。 ◆「野菜の美食」がコンセプトのフレンチレストラン。 数々の名店で研鑽を積んだシェフが織りなすのは、最先端のテクニックとクラッシックが融合したフランス料理。2006年12月のオープン以来、「ザガットサーベイ」や「ミシュランガイド」をはじめ、さまざまなメディアに取り上げられてきました。バター・クリーム・砂糖・小麦粉をあまり使わず、素材を活かしたカラダにやさしいフレンチをご提供。糖質制限メニューもご用意しております。

大阪にある、外資系のラグジュアリーなホテルで、パティシエとして勤務していただきます。 旬のフルーツを活かした季節ごとに内容を変えるケーキ、見ているだけで心が和むようなやさしさのにじみ出るスイーツメニュー、華やかな舞台にふさわしいウェディングケーキまで、幅広いホテルメイドのスイーツ製造をお願いします。 当ホテルでご提供するスイーツは手作りにこだわり、パティシエが腕によりをかけて作る心のこもったものばかりです。 お客様の非日常をささやかながら、しっかりと演出できるような、心に残るスイーツを作ってください♪

【 仕事内容 】 ●お客様のお出迎えからご案内。 ●オーダーテイク、料理提供。お会計業務など接客業務全般。 ◆ハイレベルな接客スキルが身につく環境 当店は6年連続でミシュランの星も獲得した名店として、常に最高のサービスをご提供しています。経験豊富なスタッフがしっかりとサポートしますので、サービス経験の浅い方でもチャレンジ可。ハイレベルな接客スキルが身につくのはもちろん、人間的にも大きく成長できますよ!また、外国のお客さまも多くいらっしゃいますので、国際的なセンスも養える環境。語学力のある方は、よりご活躍いただけます。 ◆「野菜の美食」がコンセプトのフレンチレストラン。 数々の名店で研鑽を積んだシェフが織りなすのは、最先端のテクニックとクラッシックが融合したフランス料理。2006年12月のオープン以来、「ザガットサーベイ」や「ミシュランガイド」をはじめ、さまざまなメディアに取り上げられてきました。バター・クリーム・砂糖・小麦粉をあまり使わず、素材を活かしたカラダにやさしいフレンチをご提供。糖質制限メニューもご用意しております。

◎6年連続・ミシュランの星を獲得のフレンチレストランで、技術を磨こう!◎ 心斎橋・なんば・梅田で営業中、ミシュランの星を6年連続で獲得した本店。 オーナーシェフが創りだす、ごちそうと健康の両方をめざした美食フレンチをご提供しています。 当店では今回、心斎橋にある本店と、姉妹店である髙島屋大阪店内の店舗とグランフロント大阪内の3店舗で、キッチンスタッフを募集。経験1年ほどしかなくても、本気で学んでいきたい熱い気持ちを持った方は歓迎します。フレンチ未経験の方のチャレンジもお待ちしています。入社後は、あなたのスキルにあわせて調理全般をお任せしていきます。 当店は「野菜の美食」がコンセプト。旬の野菜の持ち味を最大限に引き出し、ソースも野菜で作るなど、味や見た目の美しさはもちろん、体にもやさしいお料理にこだわっています。糖質制限のコースメニューがあるのも、特徴のひとつ。お店に慣れてきたら、徐々にメニュー開発や、原価コントロールなどのマネジメントもお願いしますね。 経験・スキルなどにもよりますが、過去には入社3年目でシェフに就任したスタッフもいます。また、当店でスキルをみがいて、将来的には独立して自分のお店を持ちたいという方も大歓迎!ぜひ、当店から、あなたの活躍の場を広げていってください。