設立から24年。新潟市の中央区にあるフレンチ&イタリアンレストラン、または、ビストロ&ワインバーでのキッチンスタッフとしてご活躍ください。OJT研修で料理の知識はしっかり身につけられます。ワイン研修もあるので、ワインの知識や歴史なども学べますよ。
■フレンチ&イタリアンレストラン■
フレンチやイタリアンをベースに、オリジナリティー溢れるメニューを揃えたレストラン。『特性スモークチキンとキノコのコンソメジュレ フォアグラ添え』や、『鮮魚のポワレ ブラウンマッシュルームとトマトのデュグレレ風ソース』など、色とりどりの旬の食材をふんだんに用いた料理で、お客様のテーブルを華やかに演出してください。
■ビストロ&ワインバー■
自家製ワインとアラカルト料理が楽しめるビストロ&ワインバー。『砂肝とマッシュルームのアヒージョ』、『ニュージーランド産骨付き仔羊のローストローズマリー風味』など、各種メニューの調理をお任せします。季節ごとに変化する素材を用いているので、素材の知識が身についたり、バリエーション豊かな料理が作れるようになりますよ。
勤務先情報 | 新潟県女池南 | 職種 | 調理・キッチンスタッフ |
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施設形態 | 洋食全般 | 雇用形態 | 正社員 |
給与 | 月給:170,000~300,000円 ※試用期間最大3ヶ月あり。期間中の待遇変更はありません。 ※残業代は規定により全額支給します。 ▼給与テーブル(年収)▼ ・一般スタッフ/月給17万円~30万円 ・スーシェフ/月給30万円~35万円 ・シェフ/月給35万円~ |