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設立から24年。新潟市の中央区にあるフレンチ&イタリアンレストラン、または、ビストロ&ワインバーでのキッチンスタッフとしてご活躍ください。OJT研修で料理の知識はしっかり身につけられます。ワイン研修もあるので、ワインの知識や歴史なども学べますよ。
■フレンチ&イタリアンレストラン■
フレンチやイタリアンをベースに、オリジナリティー溢れるメニューを揃えたレストラン。『特性スモークチキンとキノコのコンソメジュレ フォアグラ添え』や、『鮮魚のポワレ ブラウンマッシュルームとトマトのデュグレレ風ソース』など、色とりどりの旬の食材をふんだんに用いた料理で、お客様のテーブルを華やかに演出してください。
■ビストロ&ワインバー■
自家製ワインとアラカルト料理が楽しめるビストロ&ワインバー。『砂肝とマッシュルームのアヒージョ』、『ニュージーランド産骨付き仔羊のローストローズマリー風味』など、各種メニューの調理をお任せします。季節ごとに変化する素材を用いているので、素材の知識が身についたり、バリエーション豊かな料理が作れるようになりますよ。
勤務先情報
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新潟県女池南
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職種
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調理・キッチンスタッフ
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施設形態
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洋食全般
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雇用形態
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正社員
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給与
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月給:170,000~300,000円
※試用期間最大3ヶ月あり。期間中の待遇変更はありません。
※残業代は規定により全額支給します。
▼給与テーブル(年収)▼
・一般スタッフ/月給17万円~30万円
・スーシェフ/月給30万円~35万円
・シェフ/月給35万円~
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\自家製ワインが楽しめる4店舗!ソムリエ知識が身につくホールスタッフ/
新潟県内や東京都でワイナリーや宿泊施設、飲食店の運営を行なっている企業です。
これまでの接客経験を活かし、新潟市内のフレンチレストラン、カフェレストラン、ビストロ&ワインバー、和食店のいずれかの店舗でご活躍ください。
★具体的な仕事内容
入社後、配属先の店舗にて、オーダー受付、料理提供、お会計など、基本的な接客・ホール業務からスタート。少しずつお店の雰囲気に慣れていきましょう。
研修でワインの知識も高めながら、ワイン好きのお客様と一緒に楽しい時間を過ごしてくださいね。
★広大なワイナリーで作った自家製ワインが自慢!
新潟市内の自然豊かな場所で、20年以上前からワイナリーを運営している会社です。国産生ぶどう100%の自家製ワインを生産するワイナリーの敷地内には宿泊施設、温浴施設、レストラン・ウエディング会場もあります。
ハム・ソーセージなどの食材も手作り。質の高い料理とワイン造りに励んでいます。
勤務先情報
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新潟県角田浜1661
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職種
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ホール・サービス
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施設形態
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ウェディング・ゲストハウス
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雇用形態
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正社員
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給与
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年収:2,040,000~3,600,000円
※給与は年俸制です(12分割で月々支給)
月額17万円~30万円
※試用期間最長3ヶ月あり。期間中も同条件。
※残業代は別途、全額支給
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海鮮居酒屋、貝料理専門店、肉料理バル、カフェなど、新潟市内で7ブランド8店舗を展開している当社。今回募集する、越後の食材と地酒にこだわった海鮮居酒屋で、幅広い調理技術を身につけませんか 年齢や勤続年数に一切関係のない給与評価を採用していますので、あなたが持つ無限の可能性を存分に活かせる環境です。
◆充実の社内研修で、未経験でも安心。
調理やサービスについては研修がありますので、飲食店でのお仕事ははじめてという方もご安心ください。ほかにも、経営やマネジメント、販売促進などの研修も多数あり。飲食店経営に必要な知識・スキルを幅広く身につけることができますので、将来自分のお店を持ちたいという方も、ぜひご応募ください。
◆"料理長"の役職がゴールではありません!
料理長を目指せることはもちろん、売上や経費などの数値管理はスタッフに公開し、店舗ごとに行なっているため、店舗運営を実践的に学べます。将来的には、商品開発スタッフや独立してグループ企業の代表になるなど、キャリアプランも豊富です。
勤務先情報
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新潟県東大通2-3-35 山長ビル
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職種
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調理・キッチンスタッフ
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施設形態
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居酒屋
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雇用形態
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正社員
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給与
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月給:180,000~200,000円
◎昇給あり、賞与あり(業績による)
■一般社員/月給18万~23万円
■マネージャー、料理長/月給24万円~
■店長/月給28万円~
■統括職/月給35万~60万円
※経験・能力・前職の給与等を考慮し、相談の上決定します。
【試用期間】
3ヵ月(期間中、給与待遇変更なし)
◎みなし残業24時間¥26,700~¥30,000を含む
超過分は追加支給
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海鮮居酒屋、貝料理専門店、肉料理バル、カフェなど、新潟市内で7ブランド8店舗を展開している当社。今回募集する、ニューヨークやロスにあるオーガニックカフェをイメージした、チョップドサラダとグルテンフリーカレーを取り扱うカフェで、幅広い調理技術を身につけませんか 年齢や勤続年数に一切関係のない給与評価を採用していますので、あなたが持つ無限の可能性を存分に活かせる環境です。
◆充実の社内研修で、未経験でも安心。
調理やサービスについては研修がありますので、飲食店でのお仕事ははじめてという方もご安心ください。ほかにも、経営やマネジメント、販売促進などの研修も多数あり。飲食店経営に必要な知識・スキルを幅広く身につけることができますので、将来自分のお店を持ちたいという方も、ぜひご応募ください。
◆"料理長"の役職がゴールではありません!
料理長を目指せることはもちろん、売上や経費などの数値管理はスタッフに公開し、店舗ごとに行なっているため、店舗運営を実践的に学べます。将来的には、商品開発スタッフや独立してグループ企業の代表になるなど、キャリアプランも豊富です。
勤務先情報
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新潟県東大通2-3-35 山長ビル
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職種
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調理・キッチンスタッフ
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施設形態
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カフェ
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雇用形態
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正社員
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給与
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月給:180,000~200,000円
◎昇給あり、賞与あり(業績による)
■一般社員/月給18万~23万円
■マネージャー、料理長/月給24万円~
■店長/月給28万円~
■統括職/月給35万~60万円
※経験・能力・前職の給与等を考慮し、相談の上決定します。
※入社後3か月間は研修&給与査定期間(待遇変動なし)
※【固定残業代】24時間分含む(¥26,700~¥30,000)超過分別途支給
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海鮮居酒屋、貝料理専門店、肉料理バル、カフェなど、新潟市内で7ブランド8店舗を展開している当社。今回募集するのは、塊肉と熟成肉を炭火焼で楽しむ「ワインバル」と、安心安全な牛ユッケと門崎熟成肉が楽しめる「焼肉バル」。当店で、幅広い調理技術を身につけませんか 年齢や勤続年数に一切関係のない給与評価を採用していますので、あなたが持つ無限の可能性を存分に活かせる環境です。
◆充実の社内研修で、未経験でも安心。
調理やサービスについては研修がありますので、飲食店でのお仕事ははじめてという方もご安心ください。ほかにも、経営やマネジメント、販売促進などの研修も多数あり。飲食店経営に必要な知識・スキルを幅広く身につけることができますので、将来自分のお店を持ちたいという方も、ぜひご応募ください。
◆"料理長"の役職がゴールではありません!
料理長を目指せることはもちろん、売上や経費などの数値管理はスタッフに公開し、店舗ごとに行なっているため、店舗運営を実践的に学べます。将来的には、商品開発スタッフや独立してグループ企業の代表になるなど、キャリアプランも豊富です。
勤務先情報
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新潟県東大通2-3-35 山長ビル
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職種
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調理・キッチンスタッフ
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施設形態
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バール・バー
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雇用形態
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正社員
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給与
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月給:180,000~200,000円
◎昇給あり、賞与あり(業績による)
■一般社員/月給18万~23万円
■マネージャー、料理長/月給24万円~
■店長/月給28万円~
■統括職/月給35万~60万円
※経験・能力・前職の給与等を考慮し、相談の上決定します。
※入社後3か月間は研修&給与査定期間(条件変更なし)
※給与には、みなし残業代が含まれています
【固定残業代】24時間分(¥26,700~¥30,000)超過分別途支給
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海鮮居酒屋、貝料理専門店、肉料理バル、カフェなど、新潟市内で7ブランド8店舗を展開している当社。今回募集するのは、日本海の魚と地酒を楽しむ「海鮮居酒屋」と、旬の貝料理と日本酒を楽しむ「貝料理専門店」。当店で、幅広い調理技術を身につけませんか 年齢や勤続年数に一切関係のない給与評価を採用していますので、あなたが持つ無限の可能性を存分に活かせる環境です。
◆充実の社内研修で、未経験でも安心。
調理やサービスについては研修がありますので、飲食店でのお仕事ははじめてという方もご安心ください。ほかにも、経営やマネジメント、販売促進などの研修も多数あり。飲食店経営に必要な知識・スキルを幅広く身につけることができますので、将来自分のお店を持ちたいという方も、ぜひご応募ください。
◆"料理長"の役職がゴールではありません!
料理長を目指せることはもちろん、売上や経費などの数値管理はスタッフに公開し、店舗ごとに行なっているため、店舗運営を実践的に学べます。将来的には、商品開発スタッフや独立してグループ企業の代表になるなど、キャリアプランも豊富です。
勤務先情報
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新潟県東大通2-3-35 山長ビル
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職種
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調理・キッチンスタッフ
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施設形態
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居酒屋
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雇用形態
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正社員
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給与
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月給:180,000~200,000円
※給与には、みなし残業代が含まれています
◎昇給あり、賞与あり(業績による)
■一般社員/月給18万~23万円
■マネージャー、料理長/月給24万円~
■店長/月給28万円~
■統括職/月給35万~60万円
※経験・能力・前職の給与等を考慮し、相談の上決定します。
※入社後3か月間は研修&給与査定期間
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海鮮居酒屋、貝料理専門店、肉料理バル、カフェなど、新潟市内で7ブランド8店舗を展開している当社。今回募集する、国内外の生ガキと白ワインを豊富にそろえるスペインバルで、幅広い調理技術を身につけませんか 年齢や勤続年数に一切関係のない給与評価を採用していますので、あなたが持つ無限の可能性を存分に活かせる環境です。
◆充実の社内研修で、未経験でも安心。
調理やサービスについては研修がありますので、飲食店でのお仕事ははじめてという方もご安心ください。ほかにも、経営やマネジメント、販売促進などの研修も多数あり。飲食店経営に必要な知識・スキルを幅広く身につけることができますので、将来自分のお店を持ちたいという方も、ぜひご応募ください。
◆"料理長"の役職がゴールではありません!
料理長を目指せることはもちろん、売上や経費などの数値管理はスタッフに公開し、店舗ごとに行なっているため、店舗運営を実践的に学べます。将来的には、商品開発スタッフや独立してグループ企業の代表になるなど、キャリアプランも豊富です。
勤務先情報
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新潟県東大通2-3-35 山長ビル
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職種
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調理・キッチンスタッフ
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施設形態
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バール・バー
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雇用形態
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正社員
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給与
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月給:180,000~200,000円
※給与には、みなし残業代が含まれています
◎昇給あり、賞与あり(業績による)
【試用期間】
3ヶ月(期間中、給与待遇変更なし)
■一般社員/月給18万~23万円
■マネージャー、料理長/月給24万円~
■店長/月給28万円~
■統括職/月給35万~60万円
※経験・能力・前職の給与等を考慮し、相談の上決定します。
※入社後3か月間は研修&給与査定期間
◎みなし残業24時間¥26,700~¥30,000を含む
超過分は追加支給
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