長野県リゾート地／リゾートホテルの飲食転職・求人情報

☆愛犬同伴型ホテルのご宿泊者を対象とした、フレンチをベースにした夕食と朝食の調理業務全般☆ 愛犬同伴型の高級リゾートホテルである当ブランドシリーズでは、 こだわりぬいて厳選した旬の食材を活かしたフレンチコースを提供しています。 お客様にはレストランやお部屋から、 絶景を見ながら地元食材を愉しんでいただいてます。 ご入社後は、 経験に応じて調理業務をお任せしていきます。 当社上場企業のグループですので、スーシェフ・シェフなどまたその他のキャリアも積んでいただけます☆ ★社宅制度 共通 ①賃貸借契約は会社が行い、敷金・礼金・保証金も会社が負担する。 ②電気・ガス・水道・インターネットは個人が契約を行い負担する。 ・家賃(本人)負担割合 「単身者」 ①月56,000円以下 20%負担 ②月56,000円~72,000円以下 差額50%負担 ③月72,000円以上 差額100%負担 「家族帯同」 ①月96,000円以下 20%負担 ②96,000円~120,000円以下 差額50%負担 ③月120,000円以上 差額100%負担

☆愛犬同伴型ホテルのご宿泊者を対象とした、フレンチをベースにした夕食と朝食の調理業務全般☆ 愛犬同伴型の高級リゾートホテルである当ブランドシリーズでは、 こだわりぬいて厳選した旬の食材を活かしたフレンチコースを提供しています。 お客様にはレストランやお部屋から、 絶景を見ながら地元食材を愉しんでいただいてます。 ご入社後は、 経験に応じて調理業務をお任せしていきます。 当社上場企業のグループですので、スーシェフ・シェフなどまたその他のキャリアも積んでいただけます☆ ★社宅制度 共通 ①賃貸借契約は会社が行い、敷金・礼金・保証金も会社が負担する。 ②電気・ガス・水道・インターネットは個人が契約を行い負担する。 ・家賃(本人)負担割合 「単身者」 ①月56,000円以下 20%負担 ②月56,000円~72,000円以下 差額50%負担 ③月72,000円以上 差額100%負担 「家族帯同」 ①月96,000円以下 20%負担 ②96,000円~120,000円以下 差額50%負担 ③月120,000円以上 差額100%負担

天龍奥三河国定公園のなかにある隠れ宿が、サービス面やお食事メニュー、勤務環境もすべて一新し、新しい旅館として生まれ変わります。 あなたには立ち上げスタッフといて、手づくり・地産地消にこだわったメニューづくりから調理をお任せします。 食事はすべてお部屋食となっており、おいしいことはもちろん、視覚的にも楽しんでいただけるよう盛付けや器にも力を入れています。 信州牛、採れたての地場野菜など、南信州のすばらしい食材をいかした料理をつくってください。 イチからのスタートです。アイデアをどんどん出し合い、一緒に旅館をつくっていきましょう!

天龍奥三河国定公園のなかにある隠れ宿が、サービス面やお食事メニュー、勤務環境もすべて一新し、新しい旅館として生まれ変わります。 あなたには立ち上げスタッフといて、手づくり・地産地消にこだわったメニューづくりから調理をお任せします。 食事はすべてお部屋食となっており、おいしいことはもちろん、視覚的にも楽しんでいただけるよう盛付けや器にも力を入れています。 信州牛、採れたての地場野菜など、南信州のすばらしい食材をいかした料理をつくってください。 イチからのスタートです。アイデアをどんどん出し合い、一緒に旅館をつくっていきましょう!

☆上質なスモールホテルフレンチレストランにてキッチンスタッフとしてご活躍ください☆ 夕食(フレンチコース)、朝食の調理 をお願い致します。 経験が少ない方は簡単な盛り付けや、野菜の下ごしらえ等中心で、経験豊富な方は食材のさばきや調理などその方に応じて仕事をしていただきます。 ☆館内紹介☆ 客室:25室/客室フロア:1階~2フロア/料飲施設:1箇所/宴集会場:1箇所 北アルプス山麓の森1万坪の敷地内には、欧州のシャトーホテルをイメージした東館と英国調のクラッシックホテル本館と北欧のログコテージがゆったりと佇み、、東館のフレンチレストランも評判がよく、ワインのセレクションも300種をオンリストしている。10年前より契約ブドウ畑もありオリジナルを醸造しています。

賑わうエリアの喧噪を離れた別荘地にある一軒家レストランです。 オーストリアと気候が似ている信州軽井沢の地で、オーストリア ブレゲンツのグランドシェフのレシピを受け継いだ中部ヨーロッパの伝統的な郷土料理を提供しています。 シェフは、ヨーロッパのリストランテなどで経験を積み、イタリア料理にもフランス料理にも精通した人物。 西洋野菜を中心とした有機野菜、大石川の清流と澄んだ空気が育てる信州サーモン、富山湾で捕れた新鮮な魚を直送するほか、オーストリアのチーズ・ハム・ベーコンを取り寄せるなど、素材を厳選し、素材の持ち味を活かす料理を提供しています。 ご縁あり有名なフレンチシェフとのコラボイベントも開催。店内はペット同伴が可能で、ペット用メニューもご用意しています。現在は、レストラン併設の施設にて、新規事業として物販やテイクアウト、軽食のサービスを計画中です。 あなたには調理経験を活かして、シェフとともに当店のメニューの調理を行なっていただきます。また、デザート作りもお任せしたいと考えています。製菓の経験が浅い方も、シェフパティシエからの研修が3ヶ月ありますので、しっかりと身につきますよ。 調理→副料理長→料理長

賑わうエリアの喧噪を離れた別荘地にある一軒家レストランです。 オーストリアと気候が似ている信州軽井沢の地で、オーストリア ブレゲンツのグランドシェフのレシピを受け継いだ中部ヨーロッパの伝統的な郷土料理を提供しています。 シェフは、ヨーロッパのリストランテなどで経験を積み、イタリア料理にもフランス料理にも精通した人物。 西洋野菜を中心とした有機野菜、大石川の清流と澄んだ空気が育てる信州サーモン、富山湾で捕れた新鮮な魚を直送するほか、オーストリアのチーズ・ハム・ベーコンを取り寄せるなど、素材を厳選し、素材の持ち味を活かす料理を提供しています。 ご縁あり有名なフレンチシェフとのコラボイベントも開催。店内はペット同伴が可能で、ペット用メニューもご用意しています。現在は、レストラン併設の施設にて、新規事業として物販やテイクアウト、軽食のサービスを計画中です。 あなたには調理経験を活かして、シェフとともに当店のメニューの調理を行なっていただきます。また、デザート作りもお任せしたいと考えています。製菓の経験が浅い方も、シェフパティシエからの研修が3ヶ月ありますので、しっかりと身につきますよ。 調理→副料理長→料理長