熊本県製菓・パティシエの飲食転職・求人情報

☆ブライダル・宴会・カフェなどのケーキ・デザート調理をお任せします☆ ブライダル・カフェ・レストランで提供するデザートをはじめ、ウエディングケーキや宴会用のコースデザートまで幅広く担当していただきます。 メニューは全てパティシエが主導になって決定。毎年の新作ウエディングケーキやシーズンごとの期間限定メニューなど温めているアイデアを活かす機会は豊富にあります。 WebやSNSを活用しながら顧客ニーズの分析や商品のPRを行うなどバックオフィスも一丸となってメニュー開発をバックアップ。 常にお客様の存在を身近に感じながら、腕を発揮できる環境です。 ゆくゆくはマネジメントやチームビルディングにも積極的に携わって頂く予定です。 ☆スキルアップできる環境です☆ 総料理長をはじめ、有名レストランやホテル出身のシェフが中心です。 「技術を磨ける」「新しいことに挑戦できるから、あきない」「安定感がある」などの理由から、7~8年勤めているシェフも多数。 毎週2日の休みがあり、待遇面も充実。精神的な安定感とゆとりをもちながら、スキルアップを実現できるのは、当レストランならではの魅力です。