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当社が業務委託を受けている特別養護老人ホーム 吉井セピアにて、入所者さまの食事から職員用の普通食まで、和・洋・中と飽きずに楽しめる食事づくりをおまかせします。
当施設の入所者は約80名。調理に関わるスタッフはパートを含む15名、うち調理は4名で担当します。朝は当社である程度調理をした食材を提供しますので、メインは昼食と夕食の仕込み・調理となります。昼食時は社員向けの食事が追加になり、およそ150食弱を提供します。
まずは、現場にいるマネージャーの指揮のもと、全体の業務の流れを覚えてくださいね。調理師免許または栄養士免許をお持ちの方は、先輩栄養士が作った献立をもとに調理を進めましょう。大量調理の経験がある方は、即戦力としてご活躍ください。
調理以外にも施設の会議に参加したり、現場施設との連携をとっていただいたり、当社部署への売上・業務報告などもお願いします。
勤務先情報
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群馬県吉井町塩1147
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職種
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調理・キッチンスタッフ
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施設形態
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給食・社員食堂・介護・病院
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雇用形態
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正社員
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給与
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月給:183,000~250,000円
※実務経験ない方は、月給19万5000円〜
※大量調理の経験がある方は、月給22万円〜
※調理責任者に昇格後は、月給25万円〜
※試用期間あり
一般:230万~
経験者:260万~
責任者:300万~
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完全未経験の方へもスキルアップのお手伝いが出来ます!!
調理を中心とした仕事に携わっていただきます。未経験の方は補助業務からステップアップ。
主にお客様の夕食・朝食の下ごしらえならびに仕上げ調理です。
※夕食はお部屋出しの夕食膳、朝食はバイキング形式の大皿料理の調理です。
※入社後、まずは当館調理の技術やノウハウの習得に取り組んでいただきます。
ある程度のノウハウが習得できたところで、新しいメニューの開発にも関わっていただく予定です。
【当旅館で働く場合の収支=支出に関して]
・出勤日に関しては、1日2食はまかない支給(1食100円)なので、勤務日の食費は200円のみの出費。出勤日の食費出費は、月額にしてわずか5000円弱!
・寮(個室・WIFI完備・トイレ男女別共用・キッチン、洗面共用・風呂は旅館の大浴場)を選択すれば、寮費わずか15,000円!
・完全未経験者なら手取り15万円程度でも、生活の費用が低コストで済むので、差し引いても13万円ほど手元に残ります。その上当館は残業代を別途支給しております。生活のための出費をある程度抑えれば、年間100万円~120万円くらいの貯蓄をすることも不可能ではございません!
勤務先情報
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群馬県湯桧曽93
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職種
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調理・キッチンスタッフ
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施設形態
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ホテル・旅館
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雇用形態
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正社員
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給与
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月給:170,000~290,000円
・完全初心者の場合月給17万円スタート(経験1年程度の場合、18万円から)
・残業手当に関して・・・月平均3万~4万円程度
繁忙月(8・9月)・・・残業時間45時間程度・残業手当5.5万円程度
通常月(1・5・7月)・・・残業時間30時間程度・残業手当3.5万円程度
閑散月(2・3・4・6・12月)・・・残業時間20時間程度・残業手当2.5万円程度
【試用期間】
1ヶ月(期間中は契約社員)
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当社が業務委託を受けている特別養護老人ホームにて、入所者さまの食事から職員用の普通食まで、和・洋・中と飽きずに楽しめる食事づくりをおまかせします。
当施設の入所者は約80名。調理に関わるスタッフはパートを含む15名、うち調理は4名で担当します。朝は当社である程度調理をした食材を提供しますので、メインは昼食と夕食の仕込み・調理となります。昼食時は社員向けの食事が追加になり、およそ150食弱を提供します。
まずは、現場にいるマネージャーの指揮のもと、全体の業務の流れを覚えてくださいね。調理師免許または栄養士免許をお持ちの方は、先輩栄養士が作った献立をもとに調理を進めましょう。大量調理の経験がある方は、即戦力としてご活躍ください。
調理以外にも施設の会議に参加したり、現場施設との連携をとっていただいたり、当社部署への売上・業務報告などもお願いします。
勤務先情報
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群馬県吉井町塩1147
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職種
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栄養士・管理栄養士
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施設形態
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給食・社員食堂・介護・病院
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雇用形態
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正社員
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給与
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月給:183,000~250,000円
※実務経験ない方は、月給18万3000円〜
※調理責任者に昇格後は、月給25万円〜
※試用期間あり(待遇変更なし)
一般:230万~
経験者:260万~
責任者:300万~
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