群馬県終電考慮ありの飲食転職・求人情報

店舗スタッフ・店長候補として、調理、ホールでのサービスから店舗運営、マネジメントまで幅広い業務をお任せします。 ※オペレーションが整備されているので、難しいことはありません!

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\新店続々オープン!人気お惣菜チェーン店でのお仕事です/ できたての美味しいお弁当やお惣菜を提供しているお店を、全国で220店舗を展開中です。 女性の社会進出や高齢化社会により、現在急成長中の中食市場。 今後、さらなる店舗展開をみすえ、店長候補を大募集中です。 ★具体的な仕事内容 お弁当やサラダ、お寿司などのメニューの調理・販売をはじめ、パートさん中心の店舗スタッフのマネジメント、売上管理、在庫管理などの店舗管理業務をおまかせ。 慣れてきましたら、お店オリジナルの季節限定のメニューなど、商品開発やキャンペーンの企画などもお願いいたします。 時には、お客様のリクエストにお応えし、お店にある材料で即興料理を作ることも。 日々、様々なことが起こるお惣菜売り場ですが、設定した目標を達成したときは、中々味わえない大きな喜びを味わえますよ。 ★会社について 家庭的な毎日のお惣菜を、リーズナブルな価格にてご提供。日本全国の店舗で、毎日10万人以上のお客様にご利用いただいております。 売上のみならず、社員定着率No.1を目指し、働きやすい職場づくりも力を入れるなど、9割以上を占めるパートさん、社員、そして社員の家族も幸せになれる会社を目指しています。

◆毎日のまかない作りで、実践力が身に付く。 毎日、余った高級食材を利用し、4~5品のフレンチのコースを全スタッフ分、全て手作りし、実戦形式で調理スキルを磨けます。自分で調べてきたレシピを披露したり、シェフにアドバイスをもらったり。 ◆年齢・経験は関係なく、マネジメント能力も磨けます。 経験の浅いうちから原価計算やコスト管理などに携わることができ、マネジメント能力も学べます。また、コンテストに参加するためオリジナルレシピの開発にチャレンジしたり、メニュー開発に意見が出せたりと、誰もが料理に対する熱意やアイデアを発揮していただけます。 【キッチンスタッフの1週間の基本スケジュール】 土日祝のウェディングパーティに向けて、平日は主に仕込みや食材の検品・発注業務などを行ないます。 ▼月曜・火曜/定休日 ▼水曜/野菜の仕込み中心 ▼木曜/肉の仕込み中心 ▼金曜/魚の仕込み中心 ▼土曜・日曜/ウェディングパーティ(1日1~2件) 定休日があり、平日は仕込みが中心となるため、自分磨きにかける時間も大切にできますよ! 【一緒に働くメンバーについて】 大手ホテルでの経験豊富なシェフや、世界が認めた本場フランスの三ツ星・二ツ星レストランで修業してきたシェフなどがたくさんいます。 シェフからあらゆる知識や技術を学び、自らの糧にできる、そんな環境が広がっています。