当社が業務委託を受けている特別養護老人ホーム 吉井セピアにて、入所者さまの食事から職員用の普通食まで、和・洋・中と飽きずに楽しめる食事づくりをおまかせします。
当施設の入所者は約80名。調理に関わるスタッフはパートを含む15名、うち調理は4名で担当します。朝は当社である程度調理をした食材を提供しますので、メインは昼食と夕食の仕込み・調理となります。昼食時は社員向けの食事が追加になり、およそ150食弱を提供します。
まずは、現場にいるマネージャーの指揮のもと、全体の業務の流れを覚えてくださいね。調理師免許または栄養士免許をお持ちの方は、先輩栄養士が作った献立をもとに調理を進めましょう。大量調理の経験がある方は、即戦力としてご活躍ください。
調理以外にも施設の会議に参加したり、現場施設との連携をとっていただいたり、当社部署への売上・業務報告などもお願いします。
勤務先情報
群馬県吉井町塩1147
職種
調理・キッチンスタッフ
施設形態
給食・社員食堂・介護・病院
雇用形態
正社員
給与
月給:183,000～250,000円 ※実務経験ない方は、月給19万5000円〜 ※大量調理の経験がある方は、月給22万円〜 ※調理責任者に昇格後は、月給25万円〜 ※試用期間あり 一般:230万~ 経験者:260万~ 責任者:300万~