富山県電車通勤OKの飲食転職・求人情報

一歩足を踏み入れた瞬間から、日常から非日常へ。 富山の老舗・日本料理店が、次世代を担う料理人を育成するため料理人を募集します。調理師免許は不問。日本料理で一人前になりたい方にはまたとない機会です。 当社は、富山の地に60年余。はじまりは旅の宿として誕生し、お陰様で、今は富山市屈指の日本料理店として、多くのVIPからも愛されるお店となりました。 現在、ご宴会やご婚礼まで、幅広いシーンでご利用いただける本店のほか、今回募集するホテル内店舗の2店舗を運営しています。 【仕事内容】 ホテルは、富山駅から徒歩約4分。富山市街地を一望できるホテル15階にある和食処です。夕食はもちろん、朝食やランチでも気軽にご利用いただけるほか、個室での接待にも利用できます。 あなたには懐石・日本料理の仕込み・調理をお願いします。最初は厨房のオペレーションに慣れていただきながら、だしの取り方、盛り付けからはじめましょう。 スキル次第で、どんどんお任せします。 当店の基本は、伝統と革新。和の基本に忠実でありながらも、新たな料理の世界を追求。いつも新しい発見と驚きをご提供できるお料理を、いっしょに創り出していきましょう。 【独立実績あり】 定着率もよく、長く勤務するスタッフも多い職場です。現在、厨房は8人。将来は、料理長をめざすもよし、独立したい方もOK。これまで4人の方が独立しています。

\日本全国に直営店あり!勤務地がえらべる店舗スタッフの募集/ 直営290店舗・FC225店舗を日本全国で展開している、上場企業です。 テーブルオーダー式食べ放題の焼肉店、肉そばが人気のラーメン店、しゃぶしゃぶ・寿司食べ放題の和食店など、当社の人気ブランドで店舗スタッフとしてご活躍ください。 入社後はまず店舗での接客や調理をお願いいたします。 スキルに合わせて基本的な業務からおまかせしていきますので、少しずつ色々な業務を覚えていってくださいね。 飲食店での経験が豊富な方には、マネジメント業務もおまかせ。 時間帯責任者、副店長などの役職を経て、最短6か月で店長へステップアップもできます。 その後は、エリアマネジャーや本部スタッフの商品開発・教育部署・人事部などの管理職をめざせるなど、あなた次第でどんどん道を拓いていける環境です。 やりたいことはまずやってみる。 サービスや経営に対する議論が自然とできる当社で、あなたの情熱を思う存分発揮してください!

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当社が展開する、店舗の管理運営をお任せします。 3ヶ月間の入社後研修を経て、まずは全国に展開する既存の直営飲食店の店長としてスタート。 その後、新店の立上げや複数店舗の管理など経験業務の幅を広げていただき 、エリアマネージャー職を目指していただきます。 入社3年でチーフマネージャーに登用された人や、入社1年で研修担当に抜擢された人もいます。 ほかにも、営業企画、商品開発、研修部門など他部門で活躍している先輩もいるなど、海外部門で活躍するチャンスもあります。

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◆寿司職人としてご活躍ください。 当店では、富山湾や新湊漁港へ毎朝買い付けに行き、地物にこだわった新鮮な魚介類をご提供。なかなか手に入らない貴重な魚も、当店なら地元のベテラン仲買人との繋がりがあるため仕入れが可能です!職人自身がお客さまにしっかりと魚の説明ができるよう、スタッフ教育を徹底。魚の種類や特徴、さばき方など、さまざまな知識が身につきます◎ ◆お寿司にまつわるイベントも多数開催! お客さまに喜んでいただけるよう、さまざまなイベントも企画。観光列車「べるもんた」での富山湾寿司のご提供や、「お寿司の握り体験ツアー」などでは、多くのお客さまにご好評をいただきました! 【キャリアプラン】一般→主任→店長→マネージャー 社員比率3割、平均年齢30歳 【既製品率】2割 【客単価】ランチ/2,000~3,000円、ディナー/5,000~6,000円 【席数】 ■富山空港店/29席(カウンター9席、テーブル12席、個室8席) ■富山駅前店/27席(カウンター15席、テーブル12席)

\最短半年でキャリアアップ可能!惣菜チェーン店での店長候補/ お惣菜店を、日本全国で228店舗を展開している企業です。 女性の社会進出や高齢化社会により、急成長中の中食市場で、一緒にチャレンジをしてくれる方、大募集です。 【入社後まずは】 OJTにて、和洋中のお惣菜やお寿司などの調理、接客、売上管理や製造管理、スタッフマネジメントを学んでいただきます。 店舗運営に関する業務ができるようになりましたら、季節のメニューやキャンペーン企画など、お店を盛り上げるアイディアもどんどん出してくださいね。 【従業員が笑顔になれる会社を目指しています】 店長へは最短で半年、平均1年程度で昇格が可能。 今後さらなる店舗展開を目指しており、新店立ち上げや、複数店舗を統括するマネージャー職など、多岐にわたるキャリアアップへの道もある環境です。 月8~9日の休み、賞与の支給など、ゆとりを持った生活を送りながら働ける環境づくりにも力を入れています。